မုန့်ညက်နှင့်အတူပြုလုပ်စရာမလိုဘဲဘိန်းကိတ်မုန့်

ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နိုင်ငံတွေ၏အစားအစာများတှငျတှေ့နှင့်စိတ်ကူးယဉ်-ချစ်သူများနှင့်အတူချက်ပြုတ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများအတူ gastronomic ကမ္ဘာ၏ဘဏ္ဍာတိုက် replenish မှသောအခါဘယ်တော့မှဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးအချို့ကိုစဉ်းစားပါ။ ရိုးရှင်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့ - "ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတင်ဒါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်။ " ဒါဟာကိုယ့်နာရီဝက်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ လေးယောက်ကြက်ဥအနှစ်အဖြူသည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသကြား 50 ဂရမ်နှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာရောနှော whisk ပရိုတိန်း သကြား၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူ။ တတိယပန်းကန်, 100 ဂရမ်မုန့်ညက်, vanilla သကြားအခြောက်ဘိန်း packet ကို၏ 130 ဂရမ်ရောမွှေပါ။

သတိပြုရန်အများအပြားအဆင့်သည်, အနှစ်များနှင့်လူဖြူခြောက်သွေ့သောရောနှောနှင့်အတူခွက်ကိုပြောင်းလဲရန်သစ်သား spatula သော့ပွငျ, အရည်ပျော်ထောပတ် 100 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောက်စွက်ဖက်ရန်။ တစ်ဦးပွဲစဉ်၏အကူအညီနှင့်အတူ (အစဉ်အမြဲကဲ့သို့) check လုပ်ထားခံရဖို့အဆိုပါဆန္ဒ 180 C. မှာ 40-50 မိနစ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူနှက်ဘီစကစ်မုန့်ပုံဖော်ပြန်မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းမီးဖို၌ထား: မုန့်စိမ်းသို့ကပ်သစ်သားချောင်းကိုခြောက်သွေ့ဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။ ဘိန်းကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အေးမြ, ပြီးတော့ 4 အလွှာသို့ခုတ်ဖြတ်။

သကြားနှင့် vanilla ခွံ၏ 160 ဂရမ်နှင့်အတူ 6 ပွတ်ဟာအနှစ် (သင်ခြစ်သံပုရာ zest add နိုင်ပါတယ်): အခုမုန့်သည်။ တစ်ဝက်တစ်လီတာမုန့်အနာစိမ်း, ကြက်ဥအရောအနှောသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း trickle ။ ပြုတ်ဖို့ခွင့်မပြုဆိုအမှု၌, တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောမီးတင်နှင့်အစဉ်မပြတ်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိန်းပူမုန့်ကိတ်မုန့်အလွှာအလွှာအားဖြင့်ထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းထဲတွင်နေရာထို့နောက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်နာရီအဘို့အ Leave နှင့်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေနံနှင့်အတူချောကလက်ဘားတစ်ဦးရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်ကိုပြင်ဆင်ထိပ်အပေါ်ယံပိုင်းကိုအလှဆင်။

သင့်အနေဖြင့်စမ်းသပ်နှင့်အတူနှောငျ့ယှကျချင်ကြဘူး th? မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်နှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် - "ဂျပန်" နှင့် "ပျင်းရိသည်။ " စျေးပေါဘီစကွတ်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်အမှုန့်အစအနများ၏ 8 ဇွန်းကိုယူပါ။ အရောအနှော thickens သည်အထိဘိန်းနှစျယောကျမျက်မှန်, ထို့နောက်သည်အထိနှိုးဆော်တဝက်တစ်လီတာ၏ပမာဏအတွက်နို့ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ စို့အေးမြပြီးတော့နှစ်ဆ mince ။ သငျသညျအပေါငျးတို့သ cookies တွေကို add နှင့်ရရှိလာတဲ့ slurry အတွက်ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါငါတို့သည်ခွဲခြား, 8 ကြက်ဥယူ whisk, လူဖြူ သကြားတစ်နှစ်ခွဲခွက်နဲ့အစိုင်အခဲအမြှုပ်သို့သူတို့ကိုငါ။ တစ်ဝက်သကြားဖန်နှင့်အတူအနှစ်ပွတ်ပေးပါ။ အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအသုံးပြုပါကပျင်းရိဖြစ်သင့်အဖြစ်အလှဆင်ဘို့ 180 ကို C မှာမီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီအဘို့မုန့်ဖုတ်ထား နို့ဆီ, ထောပတ်ကြေမွအခွံမာသီးများနှင့်ရောစပ်ခြင်းရှိလော့။

ဒါပေမယ့်ပိုပြီးခက်ခဲချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ထားတဲ့ဂျပန်ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုကိတ်မုန့်, သူကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်ထွက်လှည့်။ ဒါဟာသင်ကသူ့ဂုဏ်အသရေ laudatory ပိုဒ် haiku အတွက်ဖန်တီးချင်စေသည်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုအားလုံးအတူတူပင်စာရွက်ရောက်စေဖို့သင့်လျော်သည်။ 150 တစ်မော်တာအတွက် triturated ဘိန်း၏ဂရမ် (သို့သော်ကော်ဖီ grinder အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်နှင့် - အများကြီးပိုမြန်ပါလိမ့်မည်) ။ ရေတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံထွက်ခွာ, အစေ့ကိုဖုံးအုပျနိုင်အောင်ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သုံးပန်းသီးစင်ကြယ်သော အဓိကဖယ်ရှားတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ 120 တစ်ဦးဆီဂရမ်စည်းချက်, ပြီးတော့တဦးတည်းသုံးကြက်ဥအနှစ်ထည့်သွင်း။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းဘိန်းအပေါငျးတို့သရေစုပ်ယူကြသင့်ပါတယ်။ ညင်ညင်သာသာ decanted နှင့်ပျားရည်နှင့်ခြစ်ပန်းသီးတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရေနံ-ကြက်ဥအရောအနှောကထည့်ပါ။

ယခုတွင်သင်သည်သာ, ဘိန်းကိတ်မုန့် 3 ဇွန်း semolina အတွက်အမှုန့်သကြားဓာတ်၏တူညီသောပမာဏ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းနှင့်အမှုန့်ဘီစကွတ်တစ်အိတ်ပေါင်းထည့်ရန်ရှိသည်။ ကျနော်တို့နေဆဲပိုပြီးပရိုတိန်းရှိသည်! ဤရွေ့ကားကျွန်တော်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာရောနှော whisk နှင့်အောက်ခြေအထိကနေသုံးလှိုင်းတံပိုးအတွက်မုန့်စိမ်းမှအဆက်မပြတ်သတိထား vymeshivaya ဇွန်းထည့်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဖြည့်ပါနှင့် - မီးဖို၌။ တစ်ဦးအထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့မုန့်လိုအပ်နေသောထိုသို့သောချောမောသည်လူ: မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီရိုးရှင်းစွာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိတ်မုန့် "ဂိုးသွင်း" ။ အဆိုပါဂျပန်တည်ရှိနေပေမယ့်ကိတ်မုန့်အကြံပြု နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ ချဉ်ဂျယ်လီနှင့်အတူ caramelized ပန်းသီးချပ်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။