မှိုဟင်းချို၏မုန့်: မုန့်စာရွက်

သင့်ရဲ့ရည်ရွယ်ချက်ကိုသစ်ကိုညစာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်တင်ပြရသောစာရွက်မှိုဟင်းချိုတစ်ဦးမုန့်လုပ်ရန်သေချာစေပါ။ သူကအမိန့်ဖြစ်စရာမှအရာအားလုံးကိုခဲ့သည့်အစဉ်အလာ borscht နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီပန်းကန်၏ဆောင်းဦးရာသီ၌သင်တို့သားရိုင်းမှိုကိုသုံးနိုင်သည် - aspen သို့မဟုတ်အဖြူနှင့်ဆောင်းရာသီအတွက်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန်ကနေချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စူပါမားကက်ထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့မှိုတစ်သေတ္တာကိုဝယ်ခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်။

မုန့် မှို၏: တစ်စာရွက် အရသာပထမဦးဆုံးသင်တန်း

ကြီးမားသောစားသုံးခြင်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျတစျခုလုံးမိသားစုများအတွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- 300-400 ဂရမ်မှို, ဥပမာမှို;

- အနည်းငယ်အလတ်စားအာလူးဥ;

- ကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး;

- အတော်ကြာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဆား, ဇီယာစေ့,

- မုန့် 100 ml ကို 20 ရာခိုင်နှုန်းသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ဖြစ်သင့်သောအဆီဥအကြောင်းအရာ။

လျှော်ဆေးကြောသန့်စင်အာလူး, 4-6 အစိတ်အပိုင်းများသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ မှိုလည်းကြက်သွန်ထုခုတ်, အချပ်ပြိုလဲသွားပြီ, ဆေးကြောပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုနေရာနှင့်အာလူးပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အညိုရောင်ပြီးတာနဲ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ get အခုတော့ မှိုဟင်းချို၏မုန့်, စာရွက်, အကောင်အထည်ဖော်ရန်တစ်ဦး Blender အတွက်ရိုက်ခြင်းငှါ, cream ကို add ပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းဒါရိုးရှင်းပါသည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့သင့်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။ ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ croutons နှင့်အတူပူဝတ်ပြုကြလော့။ သူတို့ကရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထုတ်ညှစ်, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်တဖဲ့နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့ကြော်, ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။

creamy မှိုဟင်းချို (ဓါတ်ပုံ): ကြက်သားနဲ့စာရွက်

အတူတူနေတဲ့အိုး၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမှတပါး, ငါတို့အာလူးမရှိဘဲချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်, အဖြူရောင်အသား appetizing အပိုငျးပိုငျးသှားလိမျ့မညျဆိုပါကဟုတ်ပါတယ်, ပထမဦးဆုံးသင်တန်း, အများကြီးပိုကောင်းအောင်ကျွေးဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါဟင်းချိုယူရန်:

- အသားအရေမပါဘဲအရိုးနဲ့ 1 ကြက်သားရင်သား,

- ကအနည်းဆုံး 20% အဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူမုန့် 500 ml ကို;

- လတ်ဆတ်တဲ့မှို 400 ဂရမ်;

- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်ဆီ 50 ဂရမ်,

- ကိုမြည်းစမ်းဖို့မုန့်ညက်, နံ့သာနဲ့ဆားဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုသင်ကိုလည်းအလှဆင်ဖို့စိမ်းလန်းသောအနည်းငယ်ကြာနိုင်ပါသည်။

မှိုဟင်းချိုစာရွက်၏မုန့်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိလမ်းဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်အောင်အရသာကြက်သား, ယခင်ဗားရှင်းအဖြစ်နည်းတူလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ 20 မိနစ်အလုံအလောက် - ပထမဦးစွာရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်, ရင်ပတ်ကိုဆေးကြောပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အမှိုခုတ်နဲ့မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ပြီးနောက်နည်းနည်းများအတွက်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနာစိမ်းမှာသူတို့ကိုထားပါ။ ထို့နောက်အသားအမျှင် disassemble, skimmers အားဖွငျ့ကြက်သားနှင့်မှိုကိုဖယ်ရှားရန်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ (တစ်ဦးချင်း) တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်ရော။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်လည်းခြောက်သွေ့တဲ့အထဲကလှည့်ပါလျှင်အနည်းငယ်ဟင်းရည် add နှင့်အရာခပ်သိမ်းကိုပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့ချပြီးနောက်။ ဒယ်အိုးအသက် 30 ဂရမ်မှာတော့ထောပတ်အရည်ပျော်, ဇွန်း၏ vsypte pair တစုံ, မုန့်ညက်ကိုကောင်းစွာ (အဘယ်သူမျှမဖု) ရောမွှေပြီးဟင်းချိုရာ။ သင်မုန့်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်နောက်ဆုံးအရာ။ အလွန်နိမ့်အပူကျော် 7-10 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ဒယ်အိုးရဲ့ contents မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ယခုတွင်သင်သည်အကြောင်းကိုငါသိ၏ မှိုဟင်းချို၏မုန့်လုပ်ပုံကို။ သူဟာညစာစားပွဲများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပထမဦးဆုံးသင်တန်းဖြစ်လိမ့်မည်။ crackers နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကအလှဆင်ဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။