ရိုးရှင်းခုတ်ငါးစည်သွတ်

မှ likes သူမြားစှာ ကိတ်မုန့်ငါးမျှား, သင်မူကားငါးဝယ်ဖို့ဖို့လိုအပ်ကြောင်းထင်, ပြီးတော့သူမ၏သွေ့ခြောက်သောအရိုးသူတို့ကိုပယ် ယူ. , ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll, ပြီးတော့ meatballs ၏မော်ဒယ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရန်, ဤဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့မဆိုအလိုဆန္ဒပျောက်ကွယ်သွားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီအရသာငါးကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ဖို့ဆင်ခြေမဟုတ်ပါဘူး။ အဖြေတစ်ခုရှိပါသည် - က ငါး chops စည်သွပ်ဗူး။ သူတို့ကအလွန်လျှင်မြန်စွာနဲ့အရှင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာရှိပြင်ဆင်ကြ၏။ ဤတွင်အချို့သောရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများထိုကဲ့သို့သောခုတ်ဖြစ်ကြသည်။

ကနေ Cutlets စည်သွတ်ငါး များနှင့်ဒိန်ခဲ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:
•အစားအစာတစ်ခုမှာလုပ်နိုင်တဲ့;
•ဆန်တစ်ခုမှာခွက်ကို;
•တဦးတည်းကြက်ဥ;
•ကြက်သွန်နီ၏တရာဂရမ် (ကြက်သွန်);
•ဒိန်ခဲ၏အကြောင်းကိုတရာဂရမ် (နှစ်လိုဖွယ်ဒတျချြပေမယ့်ဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့်အခြား);
• breadcrumbs နှင့်;
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

cutlets ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

စည်သွတ်ကိုဖွင့်နှင့်အရည်သူတို့နှင့်အတူပေါင်းစည်း။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူစည်သွတ် mash ။ ထိုအခါ , ဆန်ပြုတ် ကလျှော်ကပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်အဘို့အစောင့်ပါ။ စည်သွတ်အစားအစာဖို့ဆန် Add, ဒီမှာလည်း, (သင်ရုံ melenko ဖြတ်နိုင်ပါတယ်) သေးငယ်တဲ့ခြစ်ကြက်သွန်သို့ပြီးလျှင် add ကြက်ဥ, အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ Patti ဖွဲ့စည်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် မှစ. , ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုပြိုလဲ, ဆီထဲမှာကြော်။

ဟုတ်ပါတယ်, တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကအမြဲတမ်းအထူးနှင့်အရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်ခဲ့တယ်ထားပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အခွင့်အလမ်းများကိုအစဉ်အမြဲကျွန်တော်တို့ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အလိုဆန္ဒများနှင့်အတူတိုက်ဆိုင်ကြသည်မဟုတ်။ တစ်ခါတစ်ရံသင်လက်မှာဘယျအရာမှထွက်ညစာစေလိုဖြစ်လာတယ်။ သငျသညျစည်သွတ်အစားအစာများ "ငါးသေတ္တာ" ၏အိုးတလုံးသတိမမူကြလျှင်, ငါတို့သည်ဘယ်လောက်မှကျွမ်းကျင်စွာနဲ့သုံးစွဲဖို့အရေးအကြီးဆုံးကတော့အရသာသင်ပြ။

စည်သွတ် "ငါးသေတ္တာ" မှ Cutlets

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
• (ခွက်ခန့်) ဆန်;
•တဦးတည်းကြက်သွန်;
•စည်သွတ် "ငါးသေတ္တာ" ၏အိုးတလုံး,
•မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်;
•နံ့သာမျိုး,
•နေကြာဆီ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအဲဒါကိုထက်ဝက်သာ-tenderized ခဲ့တာဒါဆန်ကိုပြုတ်, ကောင်းသော mash ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါထုရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်နဲ့ကြော်ခုတ်, ကြက်သွန်ယူပါ။
ငါး၏ပွင့်လင်းသံဗူးများနှင့်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူငါးသေတ္တာ mash ကျောရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် cutlets ၏ပုံစံကိုဖြစ်ကြသည်။ ရရှိလာတဲ့ Patti နေကြာဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးတွင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လှိမ့်။

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပထမတစ်ချက်မှာသငျသညျစည်သွတ်ဆော်လမွန် Patti ထင်လိမ့်မယ် - ကသာမန်ထဲကတစ်ခုခုရဲ့ကသူတို့အရသာရှိနိုင်ပါသည်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ်သို့သော်ဤဘာဂါရိုးရှင်းစွာထူးခြားသောရရှိခဲ့ကြသည်။

စည်သွတ်ဆော်လမွန်ထံမှ Cutlets

သင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
•စည်သွတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်တစ်ခုမှာဘဏ်;
•တဦးတည်းအသေးလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ;
•ပြုတ်ဆန်လေးဇွန်း;
• (obvalivaniya များအတွက်) နည်းနည်းမုန့်ညက်,
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ (ကြော်) ။

ဆော်လမွန် cutlets ၏ပြင်ဆင်မှု

ပွင့်လင်းပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, ရှိသမျှအရည်နှင့်အတူကပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ထို့နောက်ကုန်းကိုဖယ်ရှားနှင့်၎င်း၏အမဲချိတ် mash ။ ကျနော်တို့ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့။ တစ်ဦးကြမ်း grater လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲအပေါ်တူညီတဲ့ပန်းကန်ပွတ်ခုနှစ်, ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်ဆန်ထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။

ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Patti (တွေအကြောင်းလေးကြီးမားသော meatballs) သို့ဆွဲထုတ်လိုက်တယ် မှစ. , မုန့်ညက်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ။ ရွှေအညိုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နေကြာဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။

စည်သွတ်တူနာငါးသူတို့ကိုယ်သူတို့တို့သည်ကြီးစွာသောအရသာနှင့်တစ်ဦးအခြို့သောနူးညံ့ကြင်နာမှုကွာခြား။ သူတို့ကိုသင်ဘာဂါစေလျှင်, ငါတို့သည်အလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ရအဘယ်ကြောင့်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

စည်သွတ်တူနာငါးငါးထံမှ Cutlets

meatballs များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
• 320 ဂရမ် စည်သွတ်တူနာငါး၏ ရေနံခြင်း,
•အခွံမာသီးအာရဇ်လက်တဆုပ်စာ;
•ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ပတ်သက်ပြီး 50 ဂရမ်,
•တဦးတည်းကြက်ဥ;
•သံပုရာခွံ;
• parsley (ကုန်တယ်) ။

ခုတ်စည်သွတ်တူနာငါးငါးချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

စည်သွတ်ကိုဖွင့်ပြီးရေသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစည်း။ ရောနှောကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစည်သွတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော lepim cutlet (အထွက်နှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 12 ကိုအပိုင်းပိုင်း) ။ သံလွင်ဆီထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြော် cutlets (သင်လုပ်နိုင်နှင့်နေကြာ) ။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!