ရှာလကာရည်၏ထို့အပြင်မရှိဘဲစာရွက် - kiwifruit နှင့်အတူဝက်သား၏ shish kebab များအတွက် Marinade

ကျနော်တို့ရှာလကာရည်ထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲသင်တစ်ဦးကင်စာရွက်ဆက်ကပ်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်နေအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဝက်သား၏ shish kebab များအတွက် Marinade ကီဝီနှင့်အတူအသားကအရမ်းအရည်ရွှမ်းနုစေသည်။ ဤသည်ကကြက်သားနှင့်ဝက်သား, ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောသိုးသငယ်ကို, ကြက်ဆင်နှင့်ပင်အမဲသားအဖြစ်ကိုပိုမိုပိန်ကြုံခြင်းနှင့်ခက်ခဲတဲ့အသားစိမ်ရန်မသာခွင့်ပြုပါတယ်။

တချို့လူတွေကမီးခဲပေါ်ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုက်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, တစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးနူးညံ့ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ kebab ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်ပိုင်ခွင့်အသားထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့သာလိုပါတယ်။ အရသာ marinade - တစ်ဦးအရည်အချင်းထမင်းချက်၏အခြေခံ။ ရုရှားအတွက်လူသိများလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်အဖြစ် တစ်ဦး shish kebab အဘို့အမဲသားကို ဝက်သားစဉ်းစားသည်။ သဘာဝကျကျကြောင့်လတ်ဆတ်ဖြစ်ရှိပါတယ်, အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်, သင်အေးစက်နေတဲ့ဝယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနည်းနည်းအဆီအလွှာနှင့်အတူအသားမှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအရည်ရွှမ်းပန်းကန်ကိုငါပေးမည်။ ဒါဟာဝက်သားကင်တစ်ဝက်၏အသေကောင်များစုံလင်သောလည်ပင်းကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ Pre-စိုသည်ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အ marinade ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားသောအကြံပြု ကီဝီနှင့်အတူကင်ဝက်သား။ သငျသညျသစ်ကိုစာရွက်နှင့်ဟင်း၏အရသာကိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

မိမိကိုမိမိ skewers နှင့်စေရန်အလို့ငှာ ဝက်သားများအတွက် marinade အဆိုပါကီဝီကနေ, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သားပျော့ဖတ် (လည်ပင်း) - နှစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်;
• ဦးညွှတ် - ခြောက်လအလတ်စားကြက်သွန်နီ;
• ကီဝီ - လေးယောက်အပိုငျးပိုငျး;
• Mayonnaise - နှစ်ရာဂရမ်;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (အနက်ရောင်) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကင်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်နံ့သာမျိုး,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - သုံးအပိုင်းပိုင်း;
• အရသာအတွက်ဆား,
• ဇီ;
• ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - တဦးတည်းရောင်ခြည်;
• ketchup - တဦးတည်းအထုပ်;
• ဆလတ်,
• အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ဘယ်လိုကီဝီနှင့်အတူကင်ဝက်သားများအတွက် marinade ပြင်ဆင်ထားရန်

သင်အသားစိမ်, အဟင်းချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ 1. လုံးဝလိုအပ်ပေသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဝက်သားလည်ပင်းတဖဲ့ယူ, ရေနှင့်အတူကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း၏သန့်ရှင်းဖြတ်ရုပ်ရှင်သုတ်ခြင်း။ အသားကိုအပိုင်းပိုင်းတစ် matchbox ထက်မနည်းရှိရမည်။ သင့်ရဲ့ဝက်သားသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောရေနွေးငွေ့လျှင်, ရှည်လျားသောကြောင့်မလိုအပ်ပါဘူးစိမ်, သင်သာအတို-နေထိုင်ခဲ့အမဲသားနံ့သာအမွှေးအကြိုင်စုပ်ယူထားပါတယ် marinating နှင့်အတူလုပ်နိုင်ပါတယ်။

2. ယခု, ကြက်သွန်ကွင်းဖြတ်အဆိုပါသင်ပုန်းပေါ်တွင်လက်ျာမှဆားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ပါစေသူ့ကိုနှိုးဆော်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အသားစိမ်စဉ်အတွင်းလျှော့ပေးရေးကူညီပေးပါမည်။

3. ယခုအခါဆားကြက်သွန်နီနံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း add တစ်ဦးကြွေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားကိုအိပ်လေ၏။ ချပ်သို့ဖြတ်ဇီနှင့်ကီဝီ။ Mayonnaise ထည့်ပါ။ နီးပါးအဆင်သင့်ကီဝီနှင့်အတူကင်ဝက်သားအဘို့သင့် marinade ။

4. ရောသမအရာအားလုံးနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ ထား. , အမဲသားကို Marine ဖြစ်ပါတယ်ကြကုန်အံ့။ အဘယ်သူမျှမပို, သုံးဆယ်မိနစ်စောင့်ဆိုင်း! အမှန်မှာထိုကီဝီ၌အလျင်အမြန်အသား "ကိုမီးရှို့" ၏နိုင်စွမ်းသောအရာအက်ဆစ်ရှိပါတယ်။ ဒီကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်, သင့်ကင်ပြီးသား kebabs ချက်ပြုတ်ဘို့အပြည့်အဝပြင်ဆင်ဖြစ်သင့်သည်။

5. ရုတ်တရက်သင်ပိုမိုအချိန်လိုအပ်တယ်ဆိုရင် marinating, အကီဝီအသားဖယ်ရှားပါ။

တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသူတို့ကိုနှိပ်ဖို့ပဲအရမ်းကြပ်အညီအမျှတစ်ဦး skewer skewer အပေါ်ဝက်သား 6 ပိုငျးပိုငျးမဟုတျဘဲသင့်ပါတယ်။ ကအားလုံးကိုမီးရှို့ပစ်နိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ကြက်သွန်နီ, ကပ်လို့မရပါဘူး။

7 မီးခဲကနေနှစ်ဆယ်စင်တီမီတာအမြင့်မှာ skewers Lay နှင့်ကြော်ကိုစတင်ပါ။ အခါအားလျော်စွာပြုလုပ်ဖွင့်ဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

သငျသညျ kebabs ကီဝီနှင့်ကောင်းစွာ Marine အသားများအတွက် marinade ကနေညာဘက်ကိုအရာကိုပြု၏လိုလျှင် 8. , ထို့နောက်ကအကြောင်းတဆယ်မိနစ်ကြော်နှင့်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။

9. တစ်လင်ပန်းပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်မလိုအပ်ပါဘူးဟာ skewers ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စားပွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါ်တွင်တင်, ketchup ။