ဝက်သားအဘို့အ Marinade

တစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့အသားအရနိုင်ဖို့အတွက်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါအချက်အပြုတ်လှည့်ကွက်တစ်ခုမှာသစ်ကိုအသားအရသာနဲ့တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာပေးဖို့ကူညီပေးသည်ထားတဲ့ဝက်သားများအတွက် marinade ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကုန်ပစ္စည်းသိသိသာသာ Marine အချိန်ချက်ပြုတ်လျော့နည်းစေသည်။

ရှေးခယျြစရာတစျခုမှာဝက်သားတစ် Win-Win ပဲပုပ် marinade ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကစီဓါတ်များနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ဒါကြောင့်အရည်ရွှမ်းနုဖြစ်နေဆဲဒီကြောင့်ကစီဓါတ်, အသားများအပိုင်းပိုင်းဝန်းရံ။ Marine များအတွက်အရိုးရှင်းဆုံးဖွဲ့စည်းမှုရေနှင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ရောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပါဝင်သည်။ ဘို့မလျော့နည်းလူကြိုက်များ marinade ဝက်သား ကြက်သွန်နီနှင့် Mayonnaise ကနေ, အသား, ပဲ 1 နာရီများအတွက်စိမ်ရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဝက်သားအတွက် "ထူးခြားဆန်းပြား" marinade

ကချက်ပြုတ်ဖို့သင်စည်သွတ်နှစ်ခုအလတ်စားကြက်သွန်နီ, အနီတစ်ခွံအစားထိုးအတော်လေးဖြစ်နိုင်သည့်အလတ်စားနာနတ်သီး, လိုအပ်ပါတယ် ပူငရုတ်ကောင်း, ဝက်သံပုရာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အသီးဖျော်ရည်။ ကြက်သွန်နီဟာဝက်သားကိုထည့်သွင်း, ကွင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း ထောပတ်အတွက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မျိုးစပါးမှလွတ်မြောက်။ နာနတ်သီး, လှော်ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနည်းနည်း၏ကြီးမားသော Cube သို့ကုန်တယ်တစ်ဦး Blender ခုတ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သော, အမဲသားကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းကောင်းစွာရောနှောနှင့် 2 နာရီကြာစိမ်ဖို့စွန့်ခွာရန်။ စိတ်အားထက်သန်ဧည့်သည်များစာရွက်တောင်းခံရဖို့အာမခံချက်နေကြသည်။

အဘို့အ Marinade ဝက်သားကင် walnuts နှင့်အတူ

ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေးဖို့ walnuts လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကသူတို့ကိုဆက်ထိန်းခြင်း, အသားကင်ပွတ်ပေးပါ။ ကြော် အတွက်ကင်ပေါ်အသား တင်ဒါတိုင်အောင်, နံနံနဲ့ parsley နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဤသည် marinade အတွက်ဝက်သားတစ်သိမ်မွေ့ဆိမျ့အရသာပေးသည်။

Marinade ကျူးဘား-များအတွက်ဝက်သား

အသား, ကြက်သွန်ဖြူ-ယစ်မူး Citrus ငံပြာရည်စပ်တစ်ရောင်စုံဆဲလ်ဆာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို (ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်တဲ့), ကြက်သွန်ဖြူ, အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်, oregano, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမဲသားကိုကျော် marinade လောင်းရောနှောဖြစ်ကြသည်။ မီးဖို၌ 2 chasa ကင်ဝက်သားပြီးနောက်။ အဆိုပါဆဲလ်ဆာပြင်ဆင်ထားရန်သရက်သီး, နာနတ်သီး, ကြက်သွန်, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, နံနံ၏ Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အားလုံးအအေး, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း add, နှိုးဆော်နှင့်ထုံးရည်ကိုသွန်းလောင်း။

အသားကင်အဘို့အ Marinade "အုန်း"

ဒီစာရွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားဟင်းလျာများ၌ရှိသမျှသောပရိတ်သတ်များအဘို့ဖြစ်၏။ အုန်းသီး marinade ထို့နောက်အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောငံပြာရည်ကူးပြောင်းသည်။ လိုအပ်သောစည်သွတ်ပြင်ဆင်ထားရန် အုန်းသီးနို့ (မည်သည့်အကြီးစားစူပါမားကတ်များတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ရာ), သံပုရာဖျော်ရည် nutmeg, နနွင်း, လတ်ဆတ်သောစမုန်ဖြူ, ကစီဓါတ်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်ရောနှောစီဓါတ်ပါ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 1 နာရီကြာရပ်, အသားကင်ကျော် marinade လောင်း။ ဝက်သားကင်, ဒီအချိန်ဟာပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ marinade လောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ကစီဓါတ်အနည်းငယ်ရေနှင့်ရောနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူ marinade အတွက်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်သည်အထိ Cook က
ယင်းဝက်သားကင်မှထောက်ပံ့ thickened ။

ဝက်သားတုံး "တရုတ်တန်း" အတွက် Marinade

ဒီစာရွက်ပေါ်ဝက်သားအလွန်အရည်ရွှမ်းနုကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ လက်ဖက် marinade ပြင်ဆင်ထားရန် granular အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အညိုရောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ခြောက်သွေ့စမုန်နက်နှင့်နံနံလိုအပ်သည်။ လက်ဖက်ရည်စစ်ဖြစ်လျှင်, ရပ်တည်ချက်ကြကုန်အံ့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြသနာတွေရပါမည်။ နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, အ marinade တွေနဲ့အသားလောင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဝက်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းတွင်, မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်တစ်ကွက်၏ပုံစံအတွက်ဖြတ်တောက်မှုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

"အဇာဘိုင်ဂျန်" ဝက်သားအဘို့အ Marinade

ဤသည် marinade ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်အဘို့အသင့်လျော်သည်။
add, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောဖို့သလဲသီးဖျော်ရည်ကို
နံနံခြင်းနှင့်ဆား။ marinade နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူရောနှောဝက်သား, ဆီးတား 8
အေးမြသောနေရာတွင်နာရီ။