လူသိများယိုငှက်ပျောသီးစာရွက်

ငှက်ပျောသီးပဲအရသာမရှိကြပေ။ ဒါဟာအစပိုတက်စီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ် - ငှက်ပျောတစ်ဦးတရာဂရမ်ပိုတက်စီယမ်၏ 376 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။ ရဟန်းတို့ဤသို့လျှင်ဤသဲလွန်စများအတွက်နေ့စဉ်လူ့လိုအပ်မှသာ 3-4 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ရောဂါများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများနှင့်အတူကူညီပေးနေငှက်ပျောသီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဿုံစာနှင့်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။ ဤရွေ့ကားတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကွက်လပ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

သူတို့စိမ်လို့ရပါတယ်ချစ်ပ်, မုန့်ဖုတ်မ - အဲဒီမှာငှက်ပျောသီးကနေချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ထိုအပင်ငှက်ပျောသီးအလွန်နူးညံ့အရသာယိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အချိုပွဲနံနက်စာများအတွက်ကလေးများလျှောက်ထားရန်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတွင်တစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုလိုအပ်သည်။

ကျနော်တို့မွှေးကြိုင်ယိုငှက်ပျောသီးစာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်:
peeled ငှက်ပျောသီး - 1 ကီလိုဂရမ်
* သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်
* citric အက်ဆစ် - 1 Tsp, သင်မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်
* ရေ - 2 ခွက်

ကို "ငှက်ပျောယို" အတွက်သုံးစွဲဖို့မသာအစိုင်အခဲကိုယူ, ဒါပေမယ့်မှည့်သောငှက်ပျောသီး, ပျက်စီးခြင်းနှင့် unripe ပိုကောင်းနိုင်ပါတယ်။ ရည်ပြုတ်သကြားနှင့်ရေပထမဦးဆုံး, သာထို့နောက်သူကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ငှက်ပျောသီးနှစ်ပြီးသော။ ယိုကဆက်ပြောသည် citric အက်ဆစ်အတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်ကယိုထွက်လှည့်စေခြင်းငှါ, ယိုတွေဟာအစာကြေမဟုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ယိုပိုးအိုး, လိပ်ပေါ်ပျံ့နှံ့ကျော်လှိမ့်ချလိုက်သည်။ ဘဏ်များတစ်စောင်နဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ, ထို့နောက်တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိုလှောင်မှုပေါ်တွင်တင်ကြသည်။

သင်ရုံငှက်ပျောသီးစာရွက်ကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားချင်လျှင်, သင်အတူတူကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်အချိုးအစားကိုလျှော့ချရန်။ တစ်ဦးတည်းသာနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ဥပမာ - အဘို့, အစား 1 ခွက်ယူငှက်ပျောသီး၏ကီလိုဂရမ်ခြင်း, အစားသကြားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်၏။ ရေ 0.5 ခွက်ကြာနှင့်အက်ဆစ်သာ - မြည်းစမ်းဖို့။ သင်ကအုန်းသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပြီးမည်သည့် Citrus နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကကိုအလွန်ယို၏အရသာကိုပြောင်းလဲသွားပေမယ့်နေဆဲအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီမှာဖရုံနှင့်အတူငှက်ပျောယိုများအတွက်အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းပြုစု:
* ဖရဲသီး - 750 ဂရမ်
* ငှက်ပျောသီး - 400 ဂရမ်
* သကြား - 800 ဂရမ်
* သံပုရာ - 2 အပိုင်းပိုင်း

သန့်ဖရုံအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူထားတော်မူ၏။ သကြားစိုစွတ်သောရရှိသွားတဲ့အခါ, တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကို add နှိုးဆော်နှင့်နာရီဝက်မျှတည်ထားပါ။ ဒုတိယသံပုရာနှင့်ငှက်ပျောသီးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ဖရုံမှ add ရပါမည်။

ယိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာတိုင်အောင်, ထို့နောက်မီးကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အချောယိုမြုံအိုးထဲသို့လောင်းဗော့ဒ်ကာစိမ်တစ်စိမ်စက္ကူ discs တွေကိုနှင့်ဖုံးလွှမ်း, ပြီးတော့အဖြစ်သို့ပေး။

ရှည်လျားပြီးကတည်းကမီးဖိုချောင်အတွက်မရှိမဖြစ်အရာဖြစ်လာသည့်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက်အိုးနိုင်ပါတယ်ပိုးမွှားသတ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ဘဏ်များပူရေသုံးဇွန်းလောင်းအပြည့်အဝအာဏာသတ်မှတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာနှစ်မိနစ်, ပေါ်၌ထားလေ၏။ ထိုအခါဘဏ်များထုတ် ယူ. ဇောက်ထိုးလှည့်။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်ငှက်ပျောစာရွက်အပါအဝင်ကြောပိတ်ဆို့မှုအမျိုးမျိုးအတွက်ချက်ပြုတ်, ကောင်းသောယိုသို့မဟုတ်တခြားဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

တူညီသောယိုပြင်ဆင်မှုနည်းပညာနေသော်လည်း, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည့်အခါ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပိုင်ထိုက်သောရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်တစ်ဦးယိုအတွက်ကျရောက်သောသကြားအဘို့အထူးသာမိုမီတာသုံးစွဲဖို့လိုအပ်သည့်၎င်း၏စေတနာ, ဆုံးဖြတ်ရန်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်ငှက်ပျောစာရွက်ထဲကနေယိုစေလျှင်။ အဆိုပါသာမိုမီတာတရာတဆယ်ဒီဂရီကိုဖတ်သင့်ပါတယ်။

ဒါဟာသာမိုမီတာမရှိဘဲယိုနှင့်အစဉ်အလာလမ်းကြောင်းဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အကယ်. နှစ်မိနစ်အကြာတွင်အအေးမိပန်းကန်ပြားပျံပေါ်ရည်တစ်စက်က၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အေးခဲ, ယိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါမျက်ရည်စက်လေးတွေပြန့်နှံ့ဖို့အစပြုပါကနောက်တဖန်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

, အသုံးဝင်သောအာဟာရနှင့်အရသာယိုငှက်ပျောသီး။ သူ၏မေတ္တာကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံး။