အခြောက်မှိုကနေပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမှိုဟင်းချို - တမိသားစုလုံးအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပထမဦးဆုံးသင်တန်း

သငျသညျဆောငျးတှငျးမှို, မှိုနှင့် boletus အဘို့အိမ်တော်၌ရိတ်သိမ်းကြလျှင်, ကိုယ့်အပြစ်ဖြေတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာမှိုချက်ပြုတ်ဖို့မ ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူဟင်းချို အခြောက်မှိုကနေ။ စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာပူပေမယ့်အရသာနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးပြန်သွားလေ၏။

အသုံးဝင်သောစီရီရယ်

သင်ပုံမှန်အတိုင်းဂန္ပထမဦးဆုံးသင်တန်းများငြီးငွေ့ဖြစ်ပါသလား ထိုအခါကချက်ပြုတ်ရန်အချိန်မယ့် မှိုဟင်းချို ထဲကနေပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူ အခြောက်မှို။ ဒါကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအောင်လုပ်ဖို့အချို့အလုပ်ရပါလိမ့်မယ်။

တချို့ကအိမ်ရှင်မနေ့ချင်းညချင်းစိမ်မုယောစပါးအကြံပြုကြောင့် 8-9 နာရီများအတွက်တကိုယ်လုံးရောင်ကြကုန်အံ့။ ညာဘက်အကွံဉာဏျ။ အားလုံး၎င်း၏ Pre-အနာစိမ်း၏သို့သော်အကောင်းဆုံး။ စီရီရယ်ဒယ်အိုးနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ငါသွန်းလောင်း, ဂရုတစိုက်မျိုးထဲကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပဝါ၌ထုပ်။ အမြီးစနစ်တကျရုံ 5-6 နာရီသူတို့ကိုယ်သူတို့ configure လုနီးပါးချောဖြစ်လိမ့်မည်ဟုသေချာပါစေ။ မုယောစပါးကိုအခိုင်အမာထားတဲ့ရေ, က Semi-အမြီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့နောက်တဖန်သုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါမုယောစပါးနှင့်အတူအခြောက်မှိုကနေဖန်ဆင်းတော်သည်သင်၏ဟင်းချို slimy မဟုတ်ပါဘူး, နှင့်ဟင်းရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

အဘယ်အရာကိုဟင်းချိုအဘို့အမှိုကိုရွေးချယ်သနည်း

မှိုနှင့် boletus, chanterelle မှို, ဒါမှမဟုတ်? အဘယ်အရာကိုအခြောက်လှန်းမှိုကနေပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ရွေးချယ်သနည်း

အဆိုပါကောင်စီတစ်ဦးတည်းသာရှိစေနိုင်သည် - သင့်အရသာရည်ညွှန်း။ အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း - ကယိုဖှယျအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆိမျ့အရသာပေးသောမှို, ပဲ။ သင်တို့မူကား, မှို, chanterelles, boletus, Dubovik, ယူနဲ့အခြောက်နိုင်ပါတယ် truffles အဖြူရောင် မှို, Ganoderma သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပြင်ဆင်သောမှို၏အခြားအမျိုးအစားများ။ ကျနော်တို့မသိရရောင်းသူမှသူတို့ကိုဝယ်ယူအကြံပြုကြပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျအခြောက်မှိုတစည်းအခြောက်ပုံစံအတွက်ခွဲခြားဖို့အလွန်ခက်ခဲသည်ဖြစ်သောအဆိပ် Worms, မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသေချာစေပါဖို့လိုပါတယ်။

မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မဆိုကျန်နေတဲ့သဲခြောက်သွေ့ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အခြားအညစ်အကြေးကိုဖယ်ရှားရန်နှင့် 3 နာရီကြာနွေးရေထဲမှာကသူတို့ကိုစိမ်ဖို့ကိုဆေးကြောသင့်သည်။ သူတို့ကဒီအချိန်ကာလအတွင်းကောင်းစွာတကိုယ်လုံးရောင်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

မှိုဟင်းချို နှင့်အတူအခြောက်မှိုကနေဖန်ဆင်းတော် မုယောစပါး, စာရွက် မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်. အလုံအလောက်ရိုးရှင်းပါသည်။

, ငါတို့မှိုစိမ်ထားတဲ့အတွက်ရေကိုယူဒယ်အိုးထဲသို့ပေါင်းစည်းခြင်းနှင့် Cube သို့ကုန်တယ်အာလူး add, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကြိုတင်မဲနှင့်မုယောစပါးရိတ်သိမ်းကုန်တယ်ကောက်ရိုးမှို။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းကုန်ပစ္စည်းအချိုးအစားဖြစ်သင့်:

• အခြောက်မှို - 100 ဂရမ်;
• မုယောစပါး - 1 ခွက်ကို;
• -2-3 အလတ်စားအာလူးဥ;
• မုန္လာဥနီ - 1 အလတ်စားအမြစ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 ကြက်သွန်အလတ်စားအရွယ်အစား။

ဆားနဲ့နံ့သာဖြူငရုတ်ကောင်းသင့်ရဲ့အကြိုက်မှထည့်ပါ။ အစားအစာ၏ဤငွေပမာဏကိုဟင်းချို 3 လီတာကိုပွငျဆငျဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ပထမဦးဆုံးဟင်းမှကိုခစျြတယျဆိုရငျထူခဲ့ပါတယ်, ရေပမာဏကိုလျှော့ချရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအိုးတလုံးကိုမှို, စီရီရယ်, အာလူးသို့ သွား. , 10-15 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှအချိန်ပေးပါ။ တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ zazharki တစ်ဦးဖြူဖပ်ဖြူရောရွှေအရောင်ဆည်းပူးသောအခါ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြွက်ကြွက်ဆူဟင်းချိုသို့ Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချပြီးတော့ 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုပေးပါ။

သင်ဤစာရွက်မအသားဖြစ်ကြောင်းကိုသတိပြုမိကြပြီလော ဟုတ်ကဲ့, ဒီဟင်းချိုများအတွက်မလိုအပ်ပါဘူး , ဟင်းရည် အတွက်မှိုသူတို့ကိုယ်သူတို့တစ်အံ့သြဖွယ်အနံ့နှင့်အရသာများကိုပေးစွမ်းအဖြစ်မွတ်မပြေသည်အဖြစ်။ အစာရှောင်ခြင်းငှာစောင့်ရှောက်သို့မဟုတ်တစ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာမှလိုက်နာစောင့်ထိန်းသောသူတို့အားအဘို့ကြီးစွာသော option ကို - ဒါကြောင့်ဒီပထမဦးဆုံးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုတိုက်ကျွေး

အခြောက်မှိုကနေပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူဤမွှေးနှင့်အသုံးဝင်သောမှိုဟင်းချိုအကောင်းဆုံးအညိုရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သငျသညျပြားပေါ်၌လောင်းမီ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့၌ထားတော်မူ၏, သင်ပင်အစိမ်းရောင်လက်တို့ကိုဖြတ် naschipat လို့မရပါဘူး။ အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါကရိုးရာအစာကျွေးခြင်းဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့တချို့သည်အမှုဆောင်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်အစားထိုးအကြံပြုပါသည်။ အဲဒီအစားပုံမှန်ဇီယာစေ့, နဲ့ parsley ၏, သင်ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် cilantro စမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။