အရသာငါးဟင်းချိုကော့

ငါးဟင်းချို - သငျခန္ဓာကိုယ်အပိုကယ်လိုရီရိုက်တဲ့ပြီးရင်မပါဘဲ, ကြိုးစားပါတယ်သူတစ်ဦးအမှန်တကယ်ပျော်မွေ့ကယ်လွှတ်ခြင်းငှါခွင့်ပြုမယ့်ထူးခြားတဲ့ပန်းကန်။ ကမ္ဘာ၏မည်သည့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာငါးဟင်းချိုသူတို့ရဲ့အမျိုးသားရေးချက်ပြုတ်နည်းများရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဥပမာ, ကော့ငါးဟင်းချိုကိုယူပါ။

ငါးဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးကနည်းနည်း

ပင်လယ်သို့မဟုတ်မြစ် - နီးပါးကိုမဆိုငါးများတွင်အသုံးပြုပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ထိုမိန်းမနှင့်အခြား၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ထူးခြားသောအရသာရှိပါတယ်။ အမဲသားကိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်လျှင်အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အာခေါင်ရဲ့အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်, အောင်မြင်နိုင်ပါသည် အဖြူငါး၏။ ဥပမာ, ကော့ယူပါ။ သူမ၏ layered elastic အသားချက်ပြုတ်ဘို့ဿုံသင့်လျော်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်မဟုတ်ဘဲငါး mince ရေပေါ်ထက်အရည်ရွှမ်း appetizing အပိုင်းအစအခါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာကောင်းတဲ့ပါပဲ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငါးဟင်းချိုကော့ - တစ်စံပြ option ကို။ ဒီသေးငယ်တဲ့ငါး၏အကျိုးကျေးဇူးများအများကြီးစကားပြောနိုင်ပါတယ်။ အနိမ့်အဆီနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီအမှန်တကယ်ကအစားအသောက်ထုတ်ကုန်စေသည်။ ထိုအဖက်တီးအက်ဆစ်များတိုးချဲ့အကြောင်းအရာကျေးဇူးတင်စကား, ကထိုကဲ့သို့သောနှလုံးရောဂါ, ဦးနှောက်, အဆစ်နှင့်ပင်ကင်ဆာပညာရပ်အဖြစ်အများဆုံးလေးနက်ရောဂါများ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးများအတွက်အစွမ်းထက် tool ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ ဒီငါးဟင်းလျာများသည်နောက်ကျဒါလူကြိုက်များဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒါဟာလက်တွေ့လူ့အစားအစာထဲမှာအသားကိုအစားထိုးပေးနိုင်သည်။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

ငါး ကော့နှင့်အတူဟင်းချို, အခြားမည်သည့်ကဲ့သို့ထုတ်ကုန်များတစ်ရွေးချယ်ရေးပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ပါ။ တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးက၎င်း၏အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းသည်အဘယ်မှာရှိ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ပထမဦးဆုံးငါးတစျခုလုံးကိုချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အပိုငျးပိုငျးသို့ Pre-ဖြတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီကနေနောက်ထပ်လုပ်ရပ်များအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအတကယ်တော့၌၎င်း, အခြားအမှု၌, အရေးအပါဆုံးအရာ - ထုတ်ကုန်တွေဟာအစာကြေဘူး။ ကော့နဲ့တူတောင်မှတစ်ငါး, ပြိုလဲသွားပြီနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာဆူပွက်နေစဉ်အတွင်းပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့အရိုးတစ်ခုလုံးကို set ကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူရောနှောပါလိမ့်မည်။ မည်သူမျှဤကဲ့သို့သောအန္တရာယ်များတဲ့ဘီယာအရက်ချက်စားရန်နှစ်သက်တော်မူ၏။ Next ကိုသငျသညျအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများအပေါ်ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကအလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ငါးဟင်းချိုကော့အတွက်စာရွက်ပေါ် မူတည်. အာလူး, beets, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်း, grit, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ တစ်ခါတစ်ရံကြက်ဥ, မုန့်, သခွားသီးနှင့်ပင်ဝိုင်ဖြူကိုအသုံးပြုပါ။ တစ်ဦးကငါးသူ့ဟာသူလတ်ဆတ်သောက်သည်နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။ အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်နေအတွက်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတော့ဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးဖွစျနိုငျပါတယျ။ နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပေါ်မှာပေါ်ပေါက်လိမ့်မယ်။

semi-ချောထုတ်ကုန်၏ဟင်းချို

အတော်များများကငါးဟင်းချိုပန်းကန်ကြောင့်အရိုးအတော်လေးအန္တရာယ်ယုံကြည်ပါတယ်။ အမှန်စင်စစ်အထဲတွင်စွန့်စားမှုတစ်ခုအခြို့သောငွေပမာဏ။ အချို့သောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးလှည့်ကွက်နှုနျးနဲ့ Semi-ချောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုဖို့အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အများကြီးပိုလွယ်ဥပမာ, အတူငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ , ကော့တန်းပါ တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသေကောင်နှင့်အတူရှုပ်ထွေးဖို့ထက်။ ဒါ့အပြင်လိုအပ်: လတ်ဆတ်တဲ့ကော့တန်း 400 ဂရမ် - 1 ကြက်သွန်, 2 အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ 1, ထောပတ်မုန့်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ဘောပင် 20 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဂရမ်, ဆား, parsley ရောင်ခြည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်စုံ။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုပြင်ဆင်နေအောက်ပါအတိုင်း။

1. ငါး, ဆေးကြော 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။
2. လည်းရှိပါတယ်, ရေအေး၏ 2-3 လီတာကိုလောင်းဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာအိုး၌ထားလေ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 40 မိနစ်ခန့်ဘို့အကွတ်။
3. အချပ်များနှင့်ထုတတ်နိုင်သမျှကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်မုန်လာဥ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ် 5 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ကိုပြင်ဆင်, ပြီးတော့အဲဒီမှာချက်ပြုတ်အိုးထံသို့စေလွှတ်လျက်, 5 မိနစ်များအတွက်စုစုပေါင်းအလေးချိန်။
4. ထို့အပြင်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, အာလူးရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အခြား 15 မိနစ်စောင့်ပါ။
5. ကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်ကုန်တယ် parsley, ငရုတ်ကောင်းရဲ့အဆုံးမှာနှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အိုးအဖုံးနှင့် 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
6. အင်တုံသို့မွှေးဟင်းချိုလောင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်။

နော်ဝေမှာရှိတဲ့ဟင်းချို

အစားအစာစကင်ဒီနေးနိုင်ငံများတွင်မဆိုချက်ပြုတ်အများအပြားရွေးချယ်စရာရှိ ဟင်းချိုပင်လယ်စာ။ ငါးဟင်းချိုကော့များအတွက်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက်နော်ဝေရှိသည်။ အခြားနည်းလမ်းများမတူဘဲကြောင့်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပထမဦးဆုံးဟင်းအာလူးမပါဘဲကိုပြင်ဆင်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ desktop ပေါ်မှာပေါ်ထုတ်ကုန်များရှိရမည်: ကော့ 1 ကီလိုဂရမ် - 2 ကြက်သွန်နီ, 3 မုန်လာဥ, 200 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး, 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းရောင်ခြည်, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, အနည်းငယ်ဆား, ထောပတ်, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏ 30 ဂရမ်နှင့် 3 ဇွန်းခြောက်ကပ်သောဝိုင်ဖြူ။

Cook ကငါးနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။

1. ကော့ (အအေး) ရေ add အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 5-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. ရေချိုးခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးဟင်းရည်၌ထားတော်မူ၏နှင့်မျှမကပိုခန့်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်။ ထို့နောက်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှားဂရုတစိုက်စပါးကိုကြိတ် (သင်တစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်) နှင့်ထို့နောက်အိုးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
3. မုန့်ညက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်ထောပတ်။ တစ်ဦးငံပြာရည်ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့ပြောင်းကုန်ပြီ, တဖန်နှိုးဆော်နှင့် reflux ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
5. ခရမ်းချဉ်သီးထို့နောက်အခြား 6-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါရမယ်အရာ, ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ဟင်းချိုမှ add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အခွံကိုကျော်လောင်း
6. နောက်ဆုံးအဆင့်မှာမုန့်လောင်းနှင့်ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်ဝေ့။

လျင်မြန်စွာနဲ့အရသာရှိတဲ့

အချိန်တိုတိုဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ကငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင် ကော့, စာရွက် က၎င်း၏ရိုးရှင်းအတွက်သပိတ်မှောက်သော၏။ သို့သော်ထုတ်ကုန်များ၏အစုတခုတစ်ဦးမျှမျှတတကွဲပြားခြားနားလိုအပ်ပါတယ်: ကော့လွှာ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုအပေါ် - 5 အာလူး, 1 မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတထမင်းစားခန်းဇွန်း, ပဲစေ့တွေဟာ allspice ၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်နည်းနည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနဲ့ 1 သံပုရာ၏စက်ဝိုင်း။

အလွန်လျင်မြန်စွာဟင်းချိုပြင်ဆင်နေ:

1. ဒယ်အိုးထဲမှာရေတစ်ဝက်တစ်လီတာကိုလောင်း။ Add allspice, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. ကြမ်းကုန်တယ်အာလူးပစ်နဲ့နည်းနည်းပြုတ်။
3. ငါးအရောအနှောဆူ၌နှစ်ပြီးသော။ သငျသညျအမြှုပ်ကိုတွေ့မြင်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အဆိုပါခြစ်မုန်လာဥပစ်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရည်ကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည်အထိစောင့်ပါ။
5. ရေနံ Add ဆားနှင့် 20 မိနစ်အပူထားခဲ့။
6. အဆိုပါ seething အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်ကြက်သွန်ဖြူ add သံပုရာချပ်ကနေဖျော်ရည်ညှစ်နဲ့ချက်ချင်းအပူကို turn off ။
7. ထောပတ်အနည်းငယ်ထားဦးချင်းစီ၏ပြားပေါ်လောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်ဟင်းချိုယိုဖိတ်။

အဆိုပါပန်းကန်, လတ်ဆတ်တဲ့အရသာအလွန်နူးညံ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ အပျော်အပါးနှင့်အတူဤဟင်းချိုပင်ကလေးတစ်ဦးစားတတ်၏။