ကြက်သားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို - ကြော့ပထမဦးဆုံးသင်တန်း

နွေရာသီရာသီအဆုံးမှာခရမ်းချဉ်သီးကစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကြက်သားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ပါပဲ။ ခရမ်းချဉ်သီးဗီတာမင်တွေအများကြီးဆံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်, လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အထူးသဖြင့်ပညာရှင်များကြက်သားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုတစ်ခုသာပျော်မွေ့တော့မဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်ပင်သူတို့၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတိုးမြှင့်, သောအပူကုသမှုငြင်းခုန်။ စကားလုံးတစ်လုံးအတွက်ကြောင့်အများအပြားနှစ်သက်သောရန်လိုအပ်ပေသည်။

ကြက်သားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို။ စပ်ဟင်းလျာများများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒါကြောင့်ပို။ သင်သည်အဘယ်သို့ကြက်သားနှင့်အတူစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်လိမ့်မည်နည်း ဒါကြောင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာလှည့်စဉ်ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြုလုပ်ပါဘူး။ ကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်, နှမ်း, ဆီအနည်းငယ်နှမ်းမျိုးစေ့များ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်းနှစ်ခုအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆား: လိုအပ်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်။ မြည်းစမ်းဖို့သင်တန်း၏, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဤသည် ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို ကြက်သားနှင့်အတူသေချာပေါက်စပ်အစားအစာချစ်သူများမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ကဝက်ပေါင်ခြောက်ကနေကြက်သားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အမဲသားကို disassembled နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သောအပြီးနာရီဝက်, ထိုသို့ပြင်ဆင်နေသည်။

ကြက်သွန်နီအသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနေကြသည်။ သူတို့က Cross-ပုံထစ်အပေါ်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပြီနောက်ဟင်းပြုတ်ရေ၌တည်၏။ သူမ၏ကဆြုံးခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်သည်။ သူတို့ရဲ့အသားအရေကိုဖယ်ရှားနှင့်အတူသူတို့က, အအေးကြပြီးနောက်။ ခရမ်းချဉ်သီးအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူကြီးမားသောဓါးနှင့်အတူမွန်းကျပ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်, သန့်ရှင်းနေသည်။ နေကြာဆီနီပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြက်သွန်နီကြော်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ - ငါးမိနစ်အကြာတွင်။ နှစ်မိနစ်အကြောင်းကိုဖြည့်စွပ်ပြုတ်။ အသားနှင့်အတူပြုတ်ရည်ဟင်းရည်အောက်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အရသာအတွက်ဆားဖြစ်ရပါမည်။

အဆိုပါဟင်းချိုဆူပြီးနောက်ပြားပေါ်သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။ အသီးအသီးအဘို့ကိုခုနှစ်တွင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်နှမ်းဆီတဖြစ်တော့ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းချိုကပိုအကြိုးပွုခဲ့စေခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့ crackers သို့မဟုတ် croutons နှင့်အတူတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်ကနေဝေးကိုချိုးဖျက်ဖို့ရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ပါ!

ထုံးနှင့်အတူဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒီမှာအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ် option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကထုံးနှင့် oregano အရသာ၏လတ်ဆတ်သောပါရှိသည်သည့်အခါခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းချို, မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။

ဒီတော့ဘာလုပ်ဖို့လိုသလဲ အသီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး (အကြောင်းကိုခုနစ်ရာဂရမ်), ကြက်သားဟင်းရည်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, ကြက်သားအသား (ဆို) ၏တစ်ပေါင်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ငရုတ်သီး, oregano တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တစ်ထုံး၏ဖျော်ရည်ပင်လယ်အော်အရွက်၏သုံးလေးညှင်းပွင့, နံနံတစည်း ။ စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းဖို့လည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည် cheddar ဒိန်ခဲ။

အဆင်သင့်အစားအစာများ

ကြက်သားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုလုပ်ရှုပ်ထွေးလုံးဝဘာမျှလည်းရှိပါသည်။ ကြော် task ကိုတောင်မှအများဆုံးအတွေ့အကြုံချက်ပြုတ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှလွယ်ကူစေသည်။ အဘယ်မှာရှိစတင်ရန်?

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းခြင်း (ငါးပိကိုသုံးပြီးမှေးမှိန်ဖို့ရေအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်), ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, ငရုတ်သီး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် oregano ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်များအတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပြင်ဆင်နေသည်။ ကြက်သားအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူအိုးမှထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ မီးပြီးနောက်လျော့နည်းစေပါသည်။ တစ်နာရီခန့်အဘို့ချက်ပြုတ်ဟင်းချို။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။

နံနံခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းချိုတာဝန်ထမ်းဆောင် (က slicers သို့မဟုတ်ဆန်ခါ planed ရမည်ဖြစ်သည်) ။ စုံလင်သောအဖြည့်လည်း tortilla နှင့်အချဉ်မုန့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းချိုများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သငျသညျမူလအနည်းငယ်ပိုတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့လိုသလား? ကြက်သားနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရရှိသောအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုအလွယ်တကူအမြောက်အမြားပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးကိုစားရန်သူ၏ပျော်ရွှင်။ အထူးသဖြင့်ဟင်းချိုလူကဲ့သို့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဤ option - အတော်လေးချွေ။ တစ်စုံတစ်ဦးကအစားအစာရန်လိုအပ်သည်ဆိုပါက, သင်ရုံခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်နိုင်ပါတယ်။

အနက်ရောင်နှင့်အဖြူရောင်နှစ်မျိုးလုံးအတှကျအဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဘို့ပဲ။ သို့သော်သင်က၎င်း၏ပဲဟင်းအပေါငျးတို့သကိုအစားထိုးချင်လျှင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးတစ်ဦးချင်းစီ၏အရသာနှင့်ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဟင်းချိုတစ်ဦးထူကိုက်ညီမှုများအတွက်, သငျသညျမုန့်ညက်နှစ်ဦးကိုဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

ဒီတော့ဘာလုပ်ဖို့လိုသလဲ ကြက်သားရင်သား, ပဲသုံးခွက်များ, cilantro ဆော့ဝဲအစုအဝေးကြက်သွန်ဖြူခြောက်လေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်လာဥ, ဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး (သုံးရာဂရမ်), ဘေကွန်၏တစ်နည်းနည်း, ကြက်သားဟင်းရည်နှစ်မျိုးနှစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီး, ငရုတ်သီးမှုန့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှစ်ခုဇွန်း ketchup တစ်ဇွန်းတစ် pair တစုံ ပင်လယ်ဆား။

ဟင်းချိုချက်ပြုတ်

ဤသည်မုန့်ညက်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။ ပဲမျိုးစုံနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ထားရမည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့နံနက်ယံ၌ရပ်နေနှင့်အလုပ်လုပ်သွားလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ညဦးယံ၌, သင်ပြီးသားဟင်းချိုအောင်စတင်နိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်ပဲ။

အချောကြက်သားဟင်းရည်။ ဒီအဆုံး, လေးဆယ်မိနစ်ဝက်မုန်လာဥတဝက်ကြက်သွန်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်တွေနဲ့ပြုတ်အသားတဦးအပိုင်းအစ။

အသား၏ဒုတိယအပိုင်းအစသီးခြားစီကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ထုပျော့သည်အထိကုန်တယ်နှင့်ကြော်။ ဒီရန်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သီးခြားကြော်ကြက်သားထည့်သွင်းခဲ့သည်။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်အရောအနှော ketchup peretortymi နဲ့ဟင်းရည်ထည့်သွင်းခဲ့သည် ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်သီးမှုန့်, bean ကိုနှင့်ဘေကွန်။ အဆိုပါဟင်းချိုအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်အုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဝတ်ဆင်ပန်းကန်ထဲကနေပန်းကန်၏ဖယ်ရှားရေးပြီးနောက်ထု cilantro ကုန်တယ်ဖြန်းလေ၏။ ရွေးချယ်စရာချဉ်မုန့်နှင့်ပိုပြီးထည့်ပါ။

မူအရ, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအများကြီး၏မျိုးကွဲ၏ပြင်ဆင်မှု။ လူတိုင်းလွယ်ကူစွာကြိုက်တယ်အတိအကျဘာသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏ချစ်ရသူများအတွက်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ကြာဆံနှင့်အတူဆန်နှင့်အတူကြက်သားနဲ့အာလူးနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားဥပမာ, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို။ အားလုံးသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!