အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်။ အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ငံပြာရည် - စားသောက်ဆိုင်၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုကဒ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစားဖိုမှူးတစ်ဦး, တောက်ပအရသာနှင့်မူရင်းအဆိုပါပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေသည်။ ထို့ကြောင့်, မကြာခဏဒါပေါ်မှာအသား, ငါး, အာလူးနှင့်အတူစားရနိုင်သည့်ငံပြာရည်, အပြင်ဝတ်ပြုကြ၏။ ဃဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအရောင်အဆင်းနဲ့အရသာရှိနိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျအစိမ်းရောင်ငံပြာရည်အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ အမှန်မှာကအသား, ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏နီးပါးမည်သည့်ပန်းကန်ကိုက်ညီ။

cool အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်: စာရွက်

စည်းကမ်းကြောင့်သင့်ရဲ့အကြိုက်ပြုနေသည်။ ပူပြင်းတဲ့အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်ပြီးနောက်, ချဉ်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်ကြားနေဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာပန်းကန်စုံလင်ကြည့်တဲ့တောက်ပတဲ့အရောင်လှည့်။

ပူပြင်းတဲ့အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်, cilantro ၏သေးငယ်တဲ့စည်းယူပါ။ ဒါကြောင့်ဆေးခြောက်သွေ့ထုခုတ်။ နံနံ၏ကွန်တိန်နာ 2 လေးညှင်းပွင့သန့်, minced ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ serrano ငရုတ်ကောင်းကို ယူ. ရုံငံပြာရည်မှအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်လွန်းချွန်ထက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ မိမိအထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံနံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။

သူတို့ကိုမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်သီးခြားကွန်တိန်နာထဲတွင်ငယ်နှစ်ထုံးကိုယူပါ။ ထို့အပြင် 1 tbsp ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ l ။ အဖြူရောင်ရှလကာရည်။ တဦးတည်းထုံးခွံပြိုအတူ။ 0.5 အနုပညာကိုယူပါ။ l ။ dijon နှင့်စပ်မုန်ညင်း။ တူညီသောနေရာအရပ် 10 t ကို၏စွမ်းရည်ပါ။ ပျားရည်။

ပန်းကန်ထဲမှာအထက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးချောချောမွေ့မွေ့ finish ကိုသည်အထိ Blender ရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ 0.5 အနုပညာသွန်းလောင်း။ သံလွင်ဆီ။ အခုတော့အရသာအတွက်ဆားနှင့်အခြားရာသီထည့်ပါ။ မိနစ် 30 ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကွာယူပါ။

ထိုသို့သောငံပြာရည်ပြည့်အစိမ်းရောင်အရောင်ရယူခဲ့သည်။ သူကငါး, ပီဇာ, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်မည်သည့်ဂျုံယာဂုထံသို့မရောက်ရ။ ရုံသင်ကိုယ်တိုင်မြည်းစမ်းဖို့ဆော့စ်ကိုရောက်စေဖို့လိုအပျကွောငျးမမေ့မလြော့ပါ။

မက္ကဆီကန်ငံပြာရည်

ဒီစာရွက်ရိုးရှင်းပြီးလူတိုင်းကိုပိုင်ရှင်သုံးစွဲနိုင်သည်။ မက္ကဆီကန်အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ထုတ်ကုန်လိုအပ်:

1. အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။

2. ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့။

3. Cilantro - 1 စည်း။

4. ငရုတ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း။

4. ထောပတ်သီး - ½ဇ။

5. ရေ - ½ st ။

မြည်းစမ်းဖို့ 6. ဆား။

ခရမ်းချဉ်သီးအခွံ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 1 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနှစ်ပါ။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ကောင်းစွာသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူမတရားဖမ်းဆီး, ဖြတ်အထဲတွင် cilantro, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ထောပတ်သီးနဲ့ဆားထည့်ပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိ Blender Whisk ။ ထိုအခါရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

သင်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ချွန်ထက်မက္ကဆီကန်အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်လှည့်ပြီ။ ဒါဟာအသားကနေပြုတ်ကြောင်းမည်သည့်ပန်းကန်မှထွက်ရှိသောသင့်လျော်သည်။

ဆောင်းတွင်းများအတွက်ငံပြာရည်

၎င်း၏ optional ကိုချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်အတွက်အရေးအပါဆုံးအရာ - လုံလောက်တဲ့ဆားထည့်ပါ။ ထိုအခါကဆောင်းတွင်းတစ်လျှောက်လုံးကိုလောင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့များထဲမှကြီးမားသောအစုအဝေးကိုယူပါ။ ဂရင်းယူနီဖောင်းသည်အထိ Blender perebeyte ။

ထိုအခါသင်သည်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးမှအခွံကို clean နှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးက start for အလုံအလောက်ဖြစ်, 4 PCs ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကခုတ်ပြီး Blender အတွက်စိမ်းလန်းသောမှထည့်ပါ။ Massu ချောမွေ့သည်အထိနောက်တဖန်ရိုက်တယ်။ ထို့နောက်အတူတူကွန်တိန်နာအတွင်း, 4 အစိမ်းရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏တူညီသောအရေအတွက်အားထားပါ။ pre-လျှော်သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး။

အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်အတူတကွ whisk ။ 3 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ ဆားနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆင်သင့် Now ကိုအစိမ်းရောင်ငံပြာရည်။ သငျသညျအိုးတလုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်းကထွက်လာခဲ့တယ်။

အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူငံပြာရည်

ရေ 2 လီတာက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကိုပြုတ်အဘို့, ဆားထည့်ပါ။ ထို့နောက်နိမ့်ကြွက်ကြွက်ဆူပဲမျိုးစုံ (2 tbsp ။ ) 5 မိနစ်များအတွက်ပါ။ လက်ျာအချိန်မှတဆင့်ချက်ချင်းရေခဲပေါ်တွင်တင်ထားတဲ့ပန်းကန်, တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူရေကနေပဲဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤသည်မှေးမှိန်ပဲမဟုတျဘဲ၏အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုး 5, အနုပညာသို့သွန်းလောင်း။ l ။ 3 မိနစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော် 4 လေးညှင်းပွင့ထားသံလွင်ဆီ။ ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်မောင်းမထားပါနဲ့။ ပဲမျိုးစုံ, ကြက်သွန်ဖြူ, 1 နာရီ။ L. တစ်ဦး Blender ထဲသို့သွင်းထားသံပုရာခွံ, 2 tbsp သွန်းလောင်း။ l ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်, kill ။

တစ်ဦးကြမ်း grater 200 ဂရမ်ပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့် Blender အတွက်ရောထွေးသောကြောင့်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ သင့်ရဲ့အကြိုက်မှဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ mass 40 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

အီတလီတစ်သင်းလုံးကကစားသမား

ပြုတ်အသားနှင့်အတူစံပြဒါမှမဟုတ်ကင်အပေါ်လုပ်ရမည်။ အစိမ်းရောင်အီတလီငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်:

1. parsley - 1 စည်း။

2. chives - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း။

3. ဆား - 2.5 က c ။

4. ဝိုင်ရှာလကာရည် (အလင်း) - St ½။ l ။

5. ရေ - 15 ml ။

6. သံလွင်ဆီ - 7-10 ml ။

အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး Blender ထဲသို့သွင်းထားခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိသတ်ပစ်နေကြသည်။ 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ သံလွင်ဆီနှင့်ငံပြာရည်မှရေအနည်းငယ်လည်းထူမဟုတ်ခဲ့ပေ။

ယခုတွင်သင်သည်အီတလီအစိမ်းရောင်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

အချက်အပြုတ်အကြံပေးချက်များ

သငျသညျငံပြာရည်တစ်အရသာအရသာရချင်လျှင်, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကစူးရှသည်။ မက္ကဆီကန်ပန်းကန်ထဲမှာပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဒါပေမယ့် peppercorns သာထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, အစိမ်းရောင်, leeks, ထောပတ်သီး, အစိမ်းခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, ပန်းသီးနှင့်ပိုပြီးကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပေးပါ။ et al ။

တစ်ဦး Blender နှင်တံငံပြာရည်အတွက်, ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ဖို့လာတဲ့အခါစမ်းပါ။ ဒါ့အပြင် Pre-ခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။ ထိုအခါကအချောသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောက်စေဖို့ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

, အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်မှုနှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များအသစ်စပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအလွန်အံ့သြစေ။