အနီရောင်ငါး, ကဏန်းချောင်းတွေ, ကော့နှင့်အတူ tartlets များအတွက်ဖြည့်စွက်။ ရေစာ Options ကို

ကောင်းသောရေစာ - ဤအဓိကသင်တန်းမှဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းသည်မဟုတ်, အစအရှိဆုံး fastidious အထင်ကြီးရန်။ အတူ tartlets များအတွက်တစ်ဦးကအဆာ အနီငါး (ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်ငါး) သာလုပ်လှပသော, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာပါလိမ့်မယ်။

သောက်သည်ငါးနှင့်အတူကြော်

ဤသည်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းချက်ပြုတ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ငါးကနေဖန်ဆင်းတော်ဤကိစ္စတွင်အတွက်, အနီငါးနှင့်အတူ tartlets များအတွက်ဖြည့် သောက်သည်။ ဒီစာရွက်အဘို့ဤမျှလောက်စရာမလိုပေ:

• ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါးများ filet;
• tartlets;
• အဆိုပါအရေခွံတွေနဲ့မှည့်သောပေမယ့်မြဲမြံစွာခရမ်းချဉ်သီး,
• ကြက်သားကြက်ဥ (ပြုတ်),
• မဆိုခက်ဒိန်ခဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုနောက်ဆုံးမှာရည်ရွယ်မည်မျှစားသုံးခြင်းပေါ် မူတည်. ရွေးချယ်ထားကြသည်။ ငါး, ကြက်ဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပိုင်းကိုချိုးဖဲ့သပ်ရပ်ပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ကွ, တတ်နိုင်သမျှခုတ်ဖြတ်။ ဒိန်ခဲတစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်သပ် သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါသေးငယ် strips တွေ, ပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ အရာအားလုံးတသားတည်းသည်အထိရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ tartlets အဘို့အဆာ အနီရောင်ငါးနှင့်အတူတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူထွက်ချထားတာဖြစ်ပါတယ် tartlets ၌တည်၏။ ရေစာ ကအေးမြစေဖို့အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစာရွက်

ဒီ option ကပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာပေါင်းစပ်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေနှစ်သက်ပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ် တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ် tartlets, အနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူစပျစ်ရည်, ကော့ညက်, vermouth သို့မဟုတ် aperitif ရှိမရှိဆောင်းပါး၌ပေးသောထားတဲ့၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, ကောင်းစွာမဆိုစပျစ်ရည်နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့, ဒါပေမယ့်အကြိုးပွု option ကိုလိုအပ်သည်များအတွက်:

• တန်းဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါး,
• လတ်ဆတ်တဲ့ orugets;
• သည်မရှိဘဲပျော့လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ;
• အစိမ်းရောင်;
• tartlets ။

ဟုတ်ပါတယ်, ငါး၏အမျိုးမျိုး (အနီ၏) ဆိုရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဆော်လမွန်စာရွက်ထွက်ကြိုးစားရန်အများစု၏အဆိုအရအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းပြီ, အသားလွှာမျြးစိမျ့စိမျ့လျှင်။ ဒါဟာအသေး Cube သို့ဖြတ်သည်။ သခွားသီးဟာကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ သငျသညျလမျးဖွငျ့, လုပ်နိုင်နှင့်အလတ်စားအရွယ်အစားဖြာ, ဒါပေမယ့်ဒီအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။ ဂရင်း, ကုန်တယ်ပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှော။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုများလွန်းမတ်စောက်ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သငျသညျအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ဒါကထောပတ်မုန့်လုပ်လိမ့်မယ်။ တစ်ရေစာများအတွက် tartlets များအတွက်အဆာကွဲပြားခြားနားထွက်ချထားနိုင်ပါတယ်အဖြစ်, စိတ်ကူးယဉ်နေတဲ့အရပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာ, ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်ကပန်းပွင့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌ရှိသမျှကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ သခွားသီး၏ဤအပိုငျးအတှကျအချပ်သို့ဖြတ်ရန်ရှိသည်။ အဆိုပါ tartlets အလယ်၌ဆော်လမွန်၏ Cube ချထားပါသည်။ အနားတလျှောက်တွင်သခွားသီး "ပွင့်ချပ်" ထားရသည်။ အလယ်မှာလှပအခြားငါးထွက်ချထားနှင့်အတူထိပ်ဆုံးပြီးတော့, ဒိန်ခဲတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ပြည့်စုံသည်။ "ပန်းပွင့်" ကိုထုတ်လုပ်ဖြည့်စွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နိုင်ပါတယ်။ appetizer ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးမရနိုင်ပါ။

Crabsticks တနည်းဖြည့်

ဒါဟာ tartlets နှင့်အတူဖြည့်ဖို့ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါးများအကောင်းတစ်လွှာကိုရှာဖွေအမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ။ ဒီမှာအကူအညီမှမျြးစိမျ့စိမျ့ကဏန်းတုတ်လာနိုင်ပါတယ်။ သင့်လျော်သောဒီဇိုင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူသူတို့ကိုမဆိုငါးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ကဏန်း tartlets အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှပြင်ဆင်ထားနေသောခေါင်းစဉ်:

• တုတ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• (ဥပမာ mozzarella များအတွက်) ပျော့ဒိန်ခဲ;
• အစိမ်းရောင်;
• Mayonnaise သို့မဟုတ်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်။

အဆိုပါစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူရောနှောရေတိမ်ပိုင်း slurry, ထွက်ညှစ်နေသည်။ အမြီးမပါဘဲလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။ ဒါဟာငံပြာရည်ထည့်သွင်းထားသည်။ ကဏန်းတုတ်ပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပွတ်နယ်, တတ်နိုင်သမျှအသေးစားသို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချောမွေ့သည်အထိရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့ tartarelki ကျပ်။ အလှဆင်ထားသကဲ့သို့, သင် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့၏အရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ရေစာများအတွက် tartlets များအတွက်အဆာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာဖြစ်သင့်ပြီးကတည်းက, ထိုကြောင့်ပိုပါလိမ့်မယ်ပါဘူး။

ကော့ option ကို

ဒီစာရွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာကိုပိုနှစ်သက်သူကိုလူတို့အားအထူးသဖြင့်ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ တောင်မှမုန်။ ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်ကော့နှင့်အတူ tarts:

• ပြုတ်လွှာချွတ်ချွတ်;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• သံပုရာငရုတ်ကောင်း;
• သံပုရာအခွံ ;
• Mayonnaise;
• နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင်;
• အဆိုပါအရေခွံနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး။

ငါး crumple လမ်းဆုံလမ်းခွ, ထို့နောက် Mayonnaise နှင့်အတူနှိုးဆော်ကြ၏။ ဤလူအပေါင်းတို့သည်ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သံပုရာခွံဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။ ဒါဟာပန်းကန်တချို့ခါးသီးမှုကိုငါပေးမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးက urkasheniya အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပြီးသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှလွဲပြီးအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောမွှေပါ။ အဆိုပါအဆာ tartlets လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏လှလှပပ stacked ချပ်များ၏ထိပ်တွင်။ ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုအစိမ်းရောင်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဤသည် appetizer ခိုင်မာတဲ့နံဝိညာဉ်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဒါဟာနှောင့်နှေးခြင်းငှါမ, ဒီစာရွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်စာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ကြောင်းပိုကောင်းပြီးတော့ဒါပူမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။

caviar နှင့်အတူ Tartlets

ဒီ option က "ကြွယ်ဝသော" နှင့်အလွန်လှပသောကြည့်ကြောင့်, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်။ ဒီစာရွက်အဘို့အသင်လိုအပ်:

• squash မှလွဲ. မည်သည့်ကြက်ဥ,
• ဒိန်ခဲ;
• tartlets ။

အများဆုံးမကြာခဏအသုံးပြုတဲ့အနီရောင် caviar ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်မည်သည့်သင့်လျော်သောအမျိုးမျိုး။ tartlets ၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဆန်ခါဒိန်ခဲ။ ထိုအခါသူတို့ကရေငုပ်သင်္ဘောရေတပ်ဖြည့်ဆည်းဖို့စက္ကန့်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ကိုစလှေတျနေကြသည်။ ဒိန်ခဲကိုထပ်ခြောက်သွေ့သည်အထိ Next ကိုသင်လျင်မြန်စွာပြုမူဖို့လိုအပ်ပါတယ်: အောက်ဆုံးအလွှာဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းရေနစ်သေဆုံးကြောင်းဒါ caviar ဇွန်းထွက်ချထားသည်။ ဒါကရေစာ၏ရေရှည်တည်တံ့ရေးသေချာပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းပြီ, ကြက်ဥတစ်ဆလိုက်အတူထွက်မှာတငျပါလိမ့်မည်ဆိုပါက။ ပွဲလမ်းသဘင်ရေစာအဆင်သင့်။

ပိုပစ္စည်းပစ္စယ

မကြာခဏအသီးများနှင့်မုန့်နှငျ့ပွညျ့စုံ Tartlets ။ ဒါဟာအရသာ, အသေးစားအချိုပွဲထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ စတော်ဘယ်ရီ, ကီဝီ, ချယ်ရီနဲ့ချောကလက်၏ nice ရောစပ်။ ထိုသို့သော Mini-အချိုပွဲလက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, liqueur, vermouth များအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား tartlets ရှိပါတယ်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်ကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီအတွက်ပိုကြီးတဲ့အရွယ်အစားကိုရွေးဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ရေစာစဉ်အတွင်း, သင်ကိုယ်တိုင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်, အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ tartlets များအတွက်ဖြည့်ကြီးမားတဲ့ tartlet အပေါ်ထွက်ချထားနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာရ , ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် သာပိုကောင်းသလိုနဲ့ neater ။