အဘယ်မှာရှိနှင့်မည်သို့ကမာမှိုသုံးစွဲဖို့: ပြင်ဆင်မှုနှင့်သိုလှောင်

အတော်လေးမကြာခဏသုပ်သို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုအတွက်ဧည့်သည်များရှိကဆက်ပြောသည်ကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ အရသာတစ်မှိုများကဲ့သို့ဖြစ်သလိုပဲ, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမတိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, အဲဒီမှာကြက်အလားတူတစ်ခုခုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့နောက်တဖန်အတော်လေးမဟုတ်ပါဘူး။ များသောအားဖြင့်ကမာမှိုအဖြစ်ရိပ်မိ၏။ မကြာခဏဧည့်သည်များတဲ့ဆုံးရှုံးမှုကိုဦးဆောင်နေတဲ့သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ကဟင်းချက်။ အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှနှင့်စိမ်လျှင်၏သင်တန်း, မှိုအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ရှာတွေ့နှင့်အရသာ၌၎င်း, ပြင်ပ features တွေပါလိမ့်မယ်။ သူကပြင်းပြင်းထန်ထန်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဆန်သို့မဟုတ်တားသောအခါသို့သော်မကြာခဏကဘာမှမကြိုက်ဘူး, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာထွက်လှည့်။

ကမာမှို။ ချက်ပြုတ်ခုတ်

Post-ဆိုဗီယက်ကာလများတွင်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဧရာမဘဏ္ဍာရေးအခက်အခဲများကျယ်ပြန့်ရှားပါးမှုထုမှရရှိနိုင်ဤမျှလောက်များစွာသောဟင်းလျာများ, ကြဘူး။ ဤကာလအတွင်းစျေးကွက်ပေါ်လာများနှင့်မှိုစတင် ကမာ။ အဘို့ချက်ပြုတ်နည်း ပရိုတိန်း၏ဤအတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့အရင်းအမြစ်ပကတိယင်ကောင်အပေါ်ကိုတီထွင်ခြင်းနှင့်အသိအကျွမ်း, မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးများလွန်။ သူတို့ကသူတို့ကစျေးကြီးအသားအစားထိုးသုပ်ဖို့ထည့်သွင်းဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပျမ်းမျှမိသားစုအစားအသောက်များတွင်အဓိကအားဖြင့်အမေရိကန်ကြက်သားခြေထောက်, ပေါင်မုန့်နှင့်ကမာမှိုပါဝင်သည်။

ထိုအခါယခုတခါတရံသော်လည်းမငွေစုထဲကနေပေမယ့်အပြောင်းအလဲအဘို့, အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်ထားတဲ့သူတွေကိုခုတ်, ရောက်တော်မူ၏။ လုပ်ဖို့အားလုံးညာဘက်အရာဆိုပါကဥပုသ်ကာလအတွင်းဒါကြောင့်သာ Battery ကိုကြက်ဥမပါဘဲလုပ်ဖို့ရပါလိမ့်မယ်စုံလင်သောအသားကနေပန်းကန်, ခွဲခြားရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။ မှို 300 ဂရမ်ကြော်များအတွက်အနည်းငယ်သာဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။ Battery ကိုနို့နှင့်ဇွန်းမုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ 50 ကြက်ဥ 2 ml ကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ သို့မဟုတျ, ရေကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ညက်အထွက်နှုန်းပိန်ဂျနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒါ့အပြင်အသုံးဝင်သော breadcrumbs နှင့်။

ကမာမှိုတစ်ဦးအလတ်စား (သေးငယ်တဲ့အခြားပန်းကန်အဘို့အရွှေ့ဆိုင်းနိုင်ပါသည်) လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကကွဲကွာ, ပြီးတော့ပေါ့ပေါ့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချွတ်ရိုက်နှက်နေကြသည်။ မှိုဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူး, သင်တို့ပထမဦးဆုံးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုပေးနိုင်သည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံအတွက် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့ "ခုတ်" ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, Battery ကိုအတွက်ကျဆင်းလာ။ သင်သည်တတ်နိုင်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အထူးသဖြင့်အရသာ mash အာလူးနှငျ့အတူရှိ၏။ အဘယ်သူမျှမယ့်အစားအသားကမာမှိုကိုသုံးကြောင်းခန့်မှန်းလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်အဘို့အစားအစာများချက်ပြုတ်တိုင်းမိသားစု၏နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

marinated ကမာမှို

မှို, လုံးဝမဆိုတခါတရံအနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည့်ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုနည်းလမ်း။ ဒါဟာခြောက်သွေ့အေးခဲနေသောသို့မဟုတ် salting နိုင်ပါသည်။ ထိုသူတို့စိမ်။ တစ်ဦးကောင်းအိမ်ရှင်မမှာမီးဖိုချောင်အတွက်တိုက်ဆိုင်မှုများကရံကမာသက်သေပြလိုလျှင်ဒီစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းသူမသည်သူတို့နှင့်အတူသွားရလိမ့်မယ်။

မှို၏ One နဲ့တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ် 6 ဇွန်းရှာလကာရည်, ကြီးမားသောကြက်သွန်, 3 ဇွန်းသကြား, ဆား 2 ဇွန်း, အနက်ရောင် peppercorns နှင့်အနည်းငယ် Laurel ရွက်လက်တဆုပ်စာလိုအပ်ပါတယ်။ ကမာမှို, အ strips တွေဖြတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ထား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ရေဆေးကြောနေကြသည်။ အဖြစ်မကြာမီကြောင့်ဆား, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးကို add, ရှာလကာရည်ကိုလောင်းဖို့, အနာဆိုးအဖြစ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ထိုအခါအရည်နှင့်အတူမှိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံပြီးနောက်, မြုံအိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဗဟိုဘဏ်, ရေဖျန်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ သငျသညျလညျးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးနိုင်သည်။

ကမာမှို: ချက်ပြုတ် ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ

တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်များအတွက်နောက်ထပ်စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးပါဝင်သည်နှင့် 20 မိနစ်ခန့်စုစုပေါင်းပြင်ဆင်နေ။ မှိုတစ်ပေါင်မှာ 100 ဂရမ်အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ရေနံလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီတူညီတဲ့စာရွက်တွင်မှိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ မှိုကိုဆေးကြောနှင့်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါသူတို့ကရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့အဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။ Next ကိုဆား, အချဉ်မုန့်, ငရုတ်ကောင်း add နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်း, အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ နို့တိုက်ကျွေးရေးအဖြစ်နိုင်ပါတယ် ဘောဇဉ်များအတွက်အပါအ အဓိကသင်တန်းအဖြစ်အသုံးပြုဆန့်ကျင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်, ။