အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ julienne: မှိုနှင့် minced နှင့်အတူစာရွက်

julienne အဘို့အကြော် မှိုနှင့်အတူနီးပါးအရာအားလုံးကိုငါသိ၏။ သို့သော်ဤအရသာနှင့်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာ, အတွက်တခြားနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားနေ့လယ်စာအတွက်ကြက်သားရင်ပုံ၏, သင်ပုံမှန်မြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါနှင့်အခြားအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။

အရသာ julienne: စာရွက် မှိုနှင့် minced နှင့်အတူ

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်သားလွှာ - 500 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 ကြီးမားဇွန်း;
• ငယ်ရွယ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အပိုင်းအစ;
• အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ဝက်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 110 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - အချိုပွဲဇွန်း;
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆား - တစ်ဇွန်း၏ 1/3;
• Black က (ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်အနီရောင်) ငရုတ်ကောင်း - optional ကို;
• ဖက်တီးမုန့် 30% -th - 200 milliliters;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်။

အရည်ရွှမ်း julienne: စာရွက် မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ

stuffing ပြင်ဆင်ပါ

ဝယ်ယူ ကြက်ဆင်ရင်သား ပြုတ်သည်အထိဆားနဲ့အနာစိမ်း add, ဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုး၌သွင်းထားရပါမည်။ ထို့နောက်အသားလေအအေးလိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့ခွံ, အရိုးနုနှင့်အရိုး။ Next ကို, သင်ကအသား grinder အတွက်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကြိတ်သို့ဖြတ်တန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့: minced အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူယူလနျြ

လတ်ဆတ်သောမှိုများထူမပေးပန်းကန်ဖျက်စီးရန်, ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားရပါမည်။ ထုတ်ကုန်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်သည်အထိ, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်နေ start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ကွောငျ့နှင့်ဆေးနှင့်ရိုးနှင့်အခွံ၏သန့်ရှင်းရပါမည်ဖြစ်သောခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်, ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများသည့်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းစေ, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံထဲမှာကြော်အစားအစာများ, အဟင်းလျာများ, အပူနှင့်အအေးကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ Julienne: မှိုနှင့်အတူစာရွက်နှင့်မုန့်ငံပြာရည်

လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းလျာများအတွက်ပြည့်ဝဖို့ဆက်လက်တံ့သောမုန့်ငံပြာရည်, ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကယူဖို့လိုအပ် ၏အချိုပွဲဇွန်း တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထားရန်အတူတကွဖက်တီးမုန့်နှင့်အတူထို့နောက်မုန့်ညက်ပေါ့ပေါ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်။ ထို့နောကျနှစျခုစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ Corolla သို့မဟုတ် Blender သုံးပြီးနှင်တံလိုအပ်သည်။

ယူလနျြ: တစ်စာရွက် မှို, အသားနှင့်အတူ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဖွဲ့စည်းရေးသင်တန်းများ

Minced ကြက်ဆင်ရင်သား, အကြော်မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားကောင်းသောရောနှောခြင်းနှင့်အထူးကြွေပုံစံများပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ ထို့နောကျအမြိုးမြိုးသောပုံစံများအတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါနှင့်ဖောဖောသီသီပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါသည်။

အပူကုသမှု

အဆိုပါ preheated မီးဖိုအတွက်ဇယားကွက်ပေါ်တွင်တင်နှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဆယ်မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကျင်းပရန်လိုအပ်လျှင် julienne နှင့်ပြည့်စုံသည်မြေအိုး။ ဒီပန်းကန်ပြီးနောက်ရသင့်တယ်အထူးရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ပြားပျံပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့အစိမ်းရောင်နှင့်မှိုချပ်၏အပေါ်ဆုံးအရွက်ကိုအလှဆင်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

မှိုနှင့်အသားနှင့်အတူ Julienne လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သူတို့ထံမှသုပ်နှင့်အတူပူစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။ အများအားဖြင့်, ဒီပန်းကန်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်, ဒါပေမယ့်အမြောက်အမြား၌ကောင်းစွာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရမုန့်ညက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။