အအေး appetizers ၏မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုကသူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးရှိပါတယ် အအေးမုန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အကွောငျးရငျးမြားစှာ, ကြှနျုပျတို့ခဲအရသာအပါအဝင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလေ့အထများ, ပြောင်းပေးပါ။ ဘုတ်အဖွဲ့အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်သောအခါမူကား, ကပျင်းစရာကောင်းရဲ့, ဒီတော့ငါတို့သည်သင်တို့၏ menu ကိုမျိုးစုံ, ဒီဆောင်းပါး၌သင်တို့ကိုပူဇော်ချင်ပါတယ်ထားတဲ့အအေး appetizers ၏အသစ်အချက်ပြုတ်နည်းများ။

ပွငျသစျထဲတွင်ပုစွန်သုပ်

လူအတော်များများဟာအိမ်မှာပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုက်တယ်။ ယခုမှာသင်သည်များစွာသောမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်မုန်နှင့်သုပ်ဘို့ ပုစွန်ပြုတ်, သူတို့လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, စျေးဆိုင်များတွင်အဆင်သင့်လုပ်ရောင်းချခြင်း။

အခြားနိုင်ငံများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများလေ့လာခွငျးအားဖွငျ့, သင်အသုံးဝင်သောအချက်အလက်များ၏တွေအများကြီးဖြည်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, အဘို့နံ့သာ ပုစွန်ချက်ပြုတ် သူတို့ကိုသုံးပြီး, သင်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများကိုတစ်အရသာရနိုငျသညျ, သို့မှသာကွဲပြားခြားနားကြသည်။ အအေး appetizers မှတ်စု၏အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုယူပါ။ အမျိုးမျိုးသော ချမ်းချက်ပြုတ်နည်းများ appetizers ပိုပြီးဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်သင့်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်ချက်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်။

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျနော်တို့သင်ဤစာရွက်ပြင်သစ်ထုံးစံ၌ "ပုစွန်သုပ်" ဖြစ်ပါတယ်ကြိုးစားကြအကြံပြုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်သာအလွန်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

peeled ပုစွန်၏ 800 ဂရမ်, အစိမ်းပဲ, 2 မုန်လာဥ, လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်ရွက်, သံလွင်ဆီ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, နံ့သာမျိုးကို 200 ဂရမ်: ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

အိုးတလုံးထဲမှာပုစွန်ထားပါနှင့်အနည်းဆုံး 2-3 မိနစ်ရေပူမှာသူတို့ကိုပြုတ်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာများအတွက်အနည်းငယ်ငယ်ရွယ်ရှိတဲ့အကိုင်းဇီယာစေ့နဲ့ဆားထည့်ပါ။ အေးမြစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သေးငယ်တဲ့ flush ရန်, သံလွင်ဆီ၌မိမိတို့သန့်ရှင်းကြော်များ၏ခွံပုစွန်အအေးအခါ။ မုန်လာဥနီကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ မုန်လာဥနီကိုပြုတ်တဲ့အခါ, ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ kruzhochkami.Listya ဆလတ်ခုတ်ခုတ်ဖြတ်။

သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်သင်ကချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သံလွင်ဆီမှာတော့ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

မှတ်ပုံတင်ဘို့သင့်ကိုတစ်ပန်းကန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ပန်းကန်ကုန်တယ်အရွက်ပေါ်တွင်တင် , ဆလတ်၏အလွှာ မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏။ နောက်ဆုံးအလွှာပူထဲမှာထွက်ချထားကြသည်ပုစွန်သည်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်း! သုပ်အဆင်သင့်။ စားပွဲတွင်, အေးမြမွှေးအဖြူစပျစ်ရည်နှင့် crispy ပြင်သစ် baguette နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

ကျနော်တို့အာမခံ: အားလုံးကတူ!

အအေး appetizers နှင့်သုပ်အားလပ်ရက်အပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းနေ့စဉ်အသက်တာ၌မသာကိုပြင်ဆင်သင့်ကြောင်းသတိရပါ။ ယခုကြှနျုပျတို့အရသာရှိတဲ့စာရွက်ဒုတိယ, မလျော့နည်းဖြစ်ပါတယ်သင့်ရဲ့အာရုံကိုမှတင်ပြ။

သုပ်ရေစာ "သိုးအင်္ကျီအတွက် Herring"

သုပ်ရေစာ "သိုးအင်္ကျီအတွက် Herring" အဘို့အကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါသည်။

သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

herring, ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း; ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; မုန်လာဥနီ - 3 PCs, walnuts orehi- 0.5 ဆောင်းပါး; နေကြာဆီ, သခွားသီး, parsley, နံ့သာ: ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

သငျသညျတစျခုလုံးအဖြစ်, အဆင်သင့်-ဖြတ် herring မဝယ်နှင့်သန့်ရှင်းဘူးဆိုရငျ, တစ် herring clean ။ အဆိုပါလွှာကနေအရိုးတို့ကိုဂရုတစိုက်ခွဲထုတ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ walnuts ခုတ်။ (ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျအခွားသောအခွံမာသီးကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ထိုသို့အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ် walnuts ဖြစ်ပါတယ်) ။ ကြက်သွန်နီအခွံနွှာ။ လျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါနေကြာဆီလောင်း။ မုန်လာဥနီကိုပြုတ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အခွံနှင့်ဆန်ခါအအေးထားပါတယ်အခါ။ ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ cool ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ ပန်းကန်ပေါ်အလွှာအတွက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။

အလွှာ 1 - herring, အလွှာ 2 - အခွံမာသီး, အလွှာ 3 - ဥ, ကြက်သွန်နီအလွှာ 4, အလွှာ 5 - မုန်လာဥနီ။

Mayonnaise နှင့်အတူသုပ် Top ရက်ရက်ရောရောချောဆီ။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏ချပ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအနှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ၏အလှဆင်ချပ်နှင့်အတူပြီးစီးနိုင်ပါသည်။ ဒါကသုပ်မယ့်ပွဲတော်နှင့်ကြော့ကြည့်ကိုငါပေးမည်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရွေးချယ်စရာများချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ အေးနှင့်ပူ appetizers, "သိုးအင်္ကျီအတွက် Herring", "နှင့်" ပွငျသစျထဲတွင်ပုစွန်သုပ် "ဆက်ဆက်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့်ပင်သင့်မိသားစုအတွက်သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်လာပေလိမ့်မည်။