Ageless မုန့်စိမ်း "ခရူးရှော့ဖ်": စာရွက်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း။ ဒါက "ခရူးရှော့ဖ်" စမ်းသပ်မှုကနေဖုတ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ဘယ်လိုပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီရှိ "ခရူးရှော့ဖ်" မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်

မုန့်စိမ်း "ခရူးရှော့ဖ်" ဘယ်လို ageless အတော်များများအိမ်ရှင်မကိုငါသိ၏။ ဤအမည်သည်ကြောင့်လတ်ဆတ်နှင့်အရသာရှိတဲ့ကျန်ရှိနေချိန်တွင်အလွယ်တကူတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုပင်နှစ်လတစ်ဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒီအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးမုန့်စိမ်း, ပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့လှည့်နဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pies နှင့် muffins နှင့် tarts နှင့် buns မှ။ မဆိုမုန့်ဖုတ်တဲ့အရသာအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ သင်ဤအရသာ "ပျင်းရိ" စမ်းသပ်မှုများအတွက်စာရွက်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးဖတ်ရှုဖို့သေချာပါစေ။ ကျနော်တို့က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမျှဝေပေးမည်, သင်တို့ကဲ့သို့ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်ပီဇာနဲ့အကြီးအ cheesecake, pies, မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုပြသပါ။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း: စာရွက် "ခရူးရှော့ဖ်" စမ်းသပ် "လာ" ကျွန်တော်တို့ကိုအဘယ်မှာရှိသနည်း

ဒါဟာ Nikita Sergeevich Hruschev, ပထမဦးဆုံးအတွင်းရေးမှူးကြောင်းလူသိများသည် အဆိုပါ CPSU ဗဟိုကော်မတီ 1964 သည်အထိနှင့်ဝန်ကြီးများ၏ရုရှားနိုင်ငံကောင်စီဥက္ကဋ္ဌ, မုန့်ဖုတ်အဘို့ကြီးသောလေးစားမှုရှိခဲ့ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးမုန့်စိမ်း pies ။ ပုဂ္ဂလိကစားဖိုမှူး Nikita Sergeyevich, အန္န Grigorevna Dyshkant, ပြည်ပမှာအနေဖြင့်မူလက "ပြင်သစ်" မှန်ကန်စွာဟုခေါ်တွင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်စိမ်းစာရွက်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ဤ "နိုင်ငံခြား" အမည်ဖြင့်မမတော်တဆမှုဖြစ်ခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းပြင်သစ်စမ်းသပ်ဖို့ပိုင်ထိုက်သောအဆိုပါဝိသေသအင်္ဂါရပ်များဖြစ်ခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကို။ ဒါဟာအရသာ-အပြည့်အဝနဲ့မွှေးကြိုင်ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သည်။ မကြာခဏပြုလုပ် pies များအတွက်ရူးရှော့ဖ်မုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဲဒါကိုလက်တွေ့ကျကျရောစပ်မလိုအပ်ပါဘူးနှင့်အချဉ်ပေါက်, အထောက်အထားနှင့်ချောဆီအရည်ကြည်ကိုတောင်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီကြက်ဥရိုက်နှက်တာရှည်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါကဘာကြောင့်ပါတီရဲ့ပထမဦးဆုံးအတွင်းရေးမှူး၏စားပွဲပေါ်မှာဤရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများင်နှင့်လက်တွေ့ကျကျအားလုံးတဆေး pastries ပြင်ဆင်နေခဲ့သည်။ "ခရူးရှော့ဖ်" - တစ်ဦးက Battery ကိုအကြာတွင်၎င်း၏ဒုတိယ name ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်း: မူရင်းစာရွက်

အန္န Grigorevna Dyshkant လာမည့်မူရင်းစာရွက်၎င်း၏အရသာ Battery ကိုလုပ်နေတာ။ သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• သကြား - 3 ဇ; l ။ ။
• မာဂျ - 1 ဗူး,
• မြေတပြင်လုံးနွားမရဲ့နို့ - 1 ခွက်;
• တဆေး - 1 အထုပ်။

ချိုမြိန် pastries များ၏ထုတ်လုပ်မှုသကြားနဲ့သံပုရာ zest ၏မုန့်စိမ်းနှစ်ခုထက်ပိုသောဇွန်းထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ မူရင်းစာရွက်ပေါ် pies များအတွက်ယခုခရူးရှော့ဖ်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးစွာသေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာ compressed တဆေး နွေးနို့ရည်ရော။ ထိုအခါမုန့်ညက်အခန်းအပူချိန်, သကြားမှာပျော့ပြောင်းမာဂျ, ရမညျထည့်သွင်းခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းနည်းနည်းကြမ်းတမ်းရရှိသွားတဲ့စဉ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာ, မိမိလက် kneaded နေကြသည်။ အနည်းငယ်မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စားပွဲပေါ်သောနောက်, ထိုသို့တဲ့အဆင့်ကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကြာကြာကြာ kneaded ။ အဆိုပါရလဒ်လွန်းခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသည်မဟုတ်။ ဒါဟာပလတ်စတစ်အိတ်ထဲတွင်နေရာနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏, တစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်။ သာနှစ်ဆယ်မိနစ်ဒီတော့မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည် ဖြစ်. , လေးနာရီဖုတ်ဘို့လုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်လာသည်။

ပေါင်မုန့်ဟာအမြှောင်၏လုပျငနျးလွယ်ကူချောမွေ့?!

သငျသညျအဆင်းလှသောမီးဖိုချောင်ပစ္စည်းပိုင်ဆိုင်ပါလျှင် - သင်တို့အဘို့မုန့်စိမ်းခရူးရှော့ဖ်လုပ်ပေါင်မုန့်စက်မျှမနှောင့်ရှက်လည်းမရှိ။ ဒီကိရိယာကိုလွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အအေးကိုတန်ဖိုးရှိသောအချိန်ကယ်တင်တော်မူ၏။ မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ကြည်နူးဖွယ်ခရူးရှော့ဖ်မုန့်စိမ်း, လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထားသင်လိုချင်တဲ့ program ကို select လုပ်ရုံတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုစောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်မှ, အရေးအကြီးဆုံးကတော့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်ကြရသည်။ သင့်ရဲ့အသိဉာဏ်လက်ထောက်အရာအားလုံးကိုကိုယ်နှိုက်ကပြုကြလိမ့်မည် - ပွား, တည်ထောင်ရန်ထိန်းသိမ်းနည်းလိုအပ်သောအပူချိန်နှင့်နှစ်ကြိမ် obminku စေမည်။ မုန့်စိမ်းစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်စိမ်လိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ရေ - 200-250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 90 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ..

သကြား 1 tbsp ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဌနဲ့ဆား - ။ 2 Tsp .. ဒီစမ်းသပ်မှုကနေနောက်ထပ် mash အာလူးနဲ့ minced အသားသို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော် pies နှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ပိုင်အောင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံး capacitance device အတွက်ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့သှနျးလောငျးပြီးတော့, ဆား, သကြားကိုသွန်းလောင်း: မုန့်စက်အတွက်မုန့်စိမ်း၏နည်းပညာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်အဆုံးမှာအိပ်မုန့်ညက်နှင့်ခြောက်သွေ့သောတဆေးပါစေ။ စွမ်းဆောင်ရည်, မုန့်စက်မှစလှေတျတျောအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး device ကိုအထူး mode ကို "အသုတ်" တို့ပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကမဆို signal ကိုကြားသိသည်တိုင်အောင်သာစောင့်ဆိုင်းနိုင်, အားလုံးပါပဲ။

ageless စမ်းသပ်မှုကနေ cheesecake ဟင်းချက်

သငျသညျတာရှညျယင်းကစော်ဖောက်ခြင်းလိုအပ်ခြင်း, တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဒါမှသာနိုင်မဟုတျပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကချိုမြိန် cheesecake ဖုတ်ချင်လျှင် - လာမယ့်စာရွက်အဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ မုန့်စိမ်း "ခရူးရှော့ဖ်" (၎င်း၏ခေတ်မီပြုပြင်မွမ်းမံ) သကြား (1 tbsp ။ အယ်လ်), နို့ဓမ်း (150 ဂရမ်) နှင့်မုန့်ညက် (2.5-3 ခွက်ကို), အခြောက်လှန်းသောတဆေး (1 နာရီ။ အယ်လ်) ၏လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆက်ပြောသည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရုံရောထွေးဖြစ်ကြသည်။

တစ်ဦးက, rubbery ပျော့နှင့် Non-ချောင်းကို "ခရူးရှော့ဖ်" ageless မုန့်စိမ်း။ အဓိကအရာနို့ကိုအပူနှင့်ယခင်ကထောပတ်အရည်ကျိုရမည်ဖြစ်သည်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရောနှောပြီးနောက် "ခရူးရှော့ဖ်" သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း, a "ကို Bun" သို့လှိမ့်ထားရမည်တဲ့အထုပ်ထဲတွင်နေရာသို့မဟုတ်လေးခုနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရုပ်ရှင်, ဖုံးကွယ် - ရောက်ရှိဖို့။ cheesecakes များအတွက် Stuffing အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots, သကြားနှင့် vanilla ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်နောက်, ဒါကြောင့်အိတ်ကနေဖယ်ရှားနှင့်အလွှာထွက်လှိမ့်ထားရပါမည်။ စက်ဝိုင်းဖြတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့ဖန်၏အကူအညီနှင့်အတူ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီဖန်သေးငယ်ချင်း၏ညှစ်စက်ဝိုင်း preform ။ သငျသညျရှစ်လှည့်, ပြီးတော့ဝက်အတွင်းခေါက်ပြီးသေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်သောအရာသည် "လက်စွပ်" ရှိသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီ cheesecake ၏ဗဟို၏နက်ရှိုင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 170-190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှနွေးထွေးစွာမီးဖိုအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသူတို့နှင့်အတူဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ် cheesecake ကိုပြန်ထားတော်မူ၏။ ကြက်ဥ muffins lubricated မရနိုင်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

က "ခရူးရှော့ဖ်" မုန့်စိမ်းကနေ savory pies ပြင်ဆင်ပါ

သငျသညျအရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်လျှင်ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်အာရုံစိုက်။ ရရှိသောဆေးထုတ်ကုန်ရုံသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်အလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်ခရူးရှော့ဖ် pies များအတွက်မုန့်စိမ်း မုန့်ညက်, မာဂျထုပ်ပိုးခြောက်သွေ့တဆေးလေးခွက် (2 ch ။ အယ်လ်) ၏ရှိရေးပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းဆား (တွေအကြောင်း 1 နာရီ။ အယ်လ်) ထို 2 နာရီလိုအပ်ပါတယ်။ L. သကြား။ ဖြည့်များထုတ်လုပ်ဘို့ကျနော်တို့ဆန်, ကြက်ဥ (7-8 PCs ။ ), မီးသီးကြက်သွန်, ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ထောပတ် (30 ဂရမ်) ၏တစ်ဖန်လိုအပ်ပါတယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း Khrushchevite မုန့်စိမ်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို add ပြီးတော့, နွေးရေသကြားနှင့်ဆားထဲသို့သွင်းထား။ whisk အရောအနှော Whisk ဆယ်မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်တွင်ပျော့မာဂျသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေသည်နှင့်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ယခုမုန့်ညက်လှည့်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အားလုံး 4 ခွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကိုသတိရပါ, တကအစားအစာအထုပ်ပတ်ရစ်, ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံးလေးနာရီအိပ်ကြရပေမည်။ ကျနော်တို့မှိုနှင့်မီးဖိုမုန့်ဖုတ်ဖို့ပြီးသားညဦးယံ၌နံနက်ယံ၌လည်းမုန့်စိမ်းထားရန်အကြံပြုပါသည်။

savory ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်

က "ခရူးရှော့ဖ်" သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဿုံကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်ပါပေါင်းစပ်။ ကျနော်တို့လုပ်ရန်သင့်အားဖိတ်ခေါ် ဆန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies ။ သူတို့ဟာအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ ပထမဦးစွာဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပွငျဆငျပွီးကအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်ဥပြုတ်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နှင့်ဆန်မှချက်ထည့်ပါ။ စင်ကြယ် shinkuem နှင့်နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီ။ ဒါဟာအစဆန်နှင့်ကြက်ဥမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း stuffing အနံ့။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က pies ၏မော်ဒယ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ကျနော်တို့တန်းတူအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ယူပါ။ ဗဟိုအပေါ်ဖြည့်ပြန့်နှံ့, သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်ပုံ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ချသူတို့ကို "ချုပ်ရိုး" ကိုဖွင့်။ အဆိုပါချောရေနံဖုတ်ကကျွန်ုပ်တို့၏ "အလှအပ" ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်လိပ်

ငါတို့သည်သင်တို့ ageless တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုကြီးစွာသောအချိုပွဲအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဆက်ကပ်။ ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ roll , ပျော့ပျောင်းသောစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာရ။ တစ်အရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားရန်သေချာစေပါ! မုန့်စိမ်းသည်သင်တို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်:

• kefir 2.5% - 300 ml ကို;
• မာဂျ - 200 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင် "Vaseline");
• မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
• , G - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
• တဆေး - 50 ဂရမ်

ဒါဟာလွယ်ကူပါတယ်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးတွင်စတင်ရန်အနည်းငယ်ဒိန်ချဉ်နွေး။ ထိုအခါကဆက်ပြောသည်သကြား, ဆား, တဆေးရှိ၏။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါမုန့်ညက်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုအကြောင်းကိုဖွင့်ဖြည့်ပါ။ မာဂျအခန်းအပူချိန်, Cube သို့ဖြတ်တဖြည်းဖြည်းအိုးမှဆက်ပြောသည်။ မုန့်စိမ်း whisk အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦး creamy ပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ ယခုကျန်ရှိနေသောမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ မုန့်စိမ်းကို non-tacky, ပျော့ပျောင်းသောဖြစ်လာသည်။ အိုးတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား - အနည်းဆုံးငါးနာရီရပ်တည်ရန်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏ "ဘိန်းချို"

ပြည်တွင်းရေးအဆာလိပ်ငါတို့သည်ဘိန်း (120 ဂရမ်), သကြား (120 ဂရမ်), ထောပတ် (60 ဂရမ်), နို့ (100ml) လိုအပ်ပါတယ်။ အဖြစ် stuffing ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာအောက်ပါအတိုင်း: ပြုတ်ပြီးတော့ဘိန်းကိုထည့်သွင်းဖို့ပထမဦးဆုံးနို့။ 10 မိနစ်ပြုတ်။ တစ်ဦးစစ်အောင်သို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစကတဆင့်အရောအနှောရရှိလာတဲ့ strain ။

ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာဘိန်းနေရာနှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ် (ထောပတ်) နှင့်သကြားလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။ အဲဒီနောကျသငျသညျကောငျးမှနျစှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေသငျ့သညျ။ ဒါကအားလုံးအဆင်သင့်ဖြည့်သည်ပါးလွှာသောအလွှာများ (5 မီလီမီတာအထူ) သို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်စတင်နိုင်ပါသည်။ ခရူးရှော့ဖ်မုန့်စိမ်းကိုလက်နှင့်ကပ်ဘဲ, နှင့်ကိုက်မထားဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကဿုံရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်တန်းဖွဲ့စည်းခြင်း၏တစျခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်အပေါ်ယူနီဖောင်းအလွှာအောင်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာရှိတဲ့ stuffing ထားတော်မူ၏။ အခုတော့တစ်လိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းခေါက်ဖို့ဖြစ်နိုင်, စှနျး zaschipyvat နှင့်တစ်ဦး Pre-အမဲဆီဖုတ် (ချ "tucks") ရက်နေ့တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လုပ်နိုင်သော, သင်ကုတ်အင်္ကျီရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူလိပ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန် 180 ° C တို့မှ preheated မီးဖိုအတွက်နာရီဝက်အတွင်းဖြစ်သင့်

ပီဇာမုန့်စိမ်း ageless

အီတလီအစားအစာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုကျိန်းသေဒီအရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်။ ပီဇာမုန့်စိမ်းခရူးရှော့ဖ်နူးညံ့သော, အရည်ရွှမ်းနဲ့ Non-ပြင်းထန်လှည့်။ သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. သငျ့သညျ:

• မာဂျဗူး - 200 ဂရမ်;
• 3 ခွက်မုန့်ညက်,
• နို့ 3.2% - 250 ml ကို;

ဒါ့အပြင် 0.5 နာရီကြာ၏စမ်းသပ်မှုအဘို့လိုအပ်သည်။ L. ဆားနဲ့အခြောက်အတဆေး - 2 Tsp .. တစ်အရသာ toppings ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ခက်ခဲများနှင့်ပျော့ပျောင်းသော (fused) ဒိန်ခဲ (အသီးသီး 200 ဂရမ် 100 ဂရမ်), ဝက်ပေါင်ခြောက် (150 ဂရမ်) လိုအပ်ဖန်တီးရန်ကြက်သားဝက်အူချောင်း (150 ဂရမ်) သောက်သည်, သံလွင်သီး (50 ဂရမ်), မှို, ဖြစ်နိုင်ရင်မှို (150 ဂရမ်), ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း (1 pc ။ ) နံ့သာမျိုးနှင့်မဆို leeks ။

မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ

ဒီလိုလုပ်ဖို့ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်ဆားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, သူတို့ကိုရန်သကြားနဲ့ပူနွေးတဲ့နို့ထည့်ပါ။ ထိုအခါမာဂျကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အရောအနှောထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အခုတော့မုန့်ညက်ကိုဖွင့်တဖြည်းဖြည်းထည့်, ကောင်းစွာပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5 နာရီကြာပြုလုပ်ထားပါ။ အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်, သငျသညျအရကြီးခြင်းစတင်နိုင်ပါသည်။ ပါးလွှာသောအလွှာတစ်ခုကို Make နှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ပီဇာ toppings ဟင်းချက်

ပထမဦးဆုံးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏အခြေခံပေါ်တွင်တင်။ ဒါဟာဖြီးနှင့်အတူထိုသို့ပြုမှအဆင်ပြေပါတယ်။ ခက်ဒိန်ခဲချပ်သို့ဖြတ်သူ့ကိုထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ထိုအခါမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပျော့ထည့်ပါ။ Next ကိုအလွှာ - ယခင်ကပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်သောက်သည်ကြက်သားဝက်အူချောင်း။ ပြီးတော့ - ဝက်သား၏အပိုင်းပိုင်း။ ယခုငါတို့, မှိုယူဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာပြားသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ပြုတ်ဝက်သားပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ငါ့အချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၎င်း၏ပြည်တွင်းရေးနှင့်မသိမသာ shinkuem ရဲ့ contents ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါပီဇာချပ်ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ သံလွင်, ဘဏ်များထံမှရယူဖြတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ပီဇာ minced ကြက်သွန်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်။ 190 ° C တို့မှအပူ, မီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ထားပါ 30-35 မိနစ်ပြီးနောက်သင်လိုက်ဖက်စွာအဆာများနှင့်အရသာရှိတဲ့မုန့်စိမ်းခရူးရှော့ဖ်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အကောင်းဆုံးပီဇာရှိသည်လိမ့်မယ်။ သင့်အိမ်ထောင်စု၏ဤအီတလီပန်းကန်၏ reviews သာအပြုသဘောဖြစ်လိမ့်မည်! သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။