Apricot ယို - အရသာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားရစရာ

သငျသညျအကြှနျုပျတို့ကိုအသီးအသီးကောင်းတဲ့အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျးနွေးထွေးသောမီးဖိုချောင်သို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာထိုင်နှင့်လက်ဖက်ရည်အရသာအချိုပွဲတစ်အိုးတလုံးဖွင့်လှစ်ရန်သဘောတူသည်။ ဒါဟာထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူအနံ့တစ်ခုလတ်ဆတ် Bun အပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရုံဇွန်းထက်တောင်ဦးနှင့်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေအဖျော်ယမကာမသောက်ရနိုငျသညျ။ ထိုသို့သောသာယာသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၎င်း၏ Goodies ပါဝင်သည်နှင့် apricot ယို။ ဒါဟာကု, လက်ရာမြောက်သော, စစ်မှန်တဲ့နွေရာသီရနံ့ရှိပြီး apricots ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်ကောက်ဖို့အခွင့်အလမ်းလည်းမရှိလေရာရာ၌, မှန်ကန်စွာရုရှားကုန်းတွင်းပိုင်းမြို့တွေမှာလည်းတန်ဖိုးထားဘာအဘို့နှင့်မြို့ကြီးများတွင်သဘောကျ။ ကျွန်တော်တို့ကိုစို့နဲ့ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားလိမ့်မည်နည်း

apricot ယို

ချက်ပြုတ်၏အလွန်ဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးအချိန်စားသုံးသည်။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများအတွက်ကွဲပြားခြားနားမှုနေဆဲမရရှိနိုင်ပေမယ့်ဒါပေမယ့်အသီးအပွခြင်းနှင့်သီး၏ယိုအောင်ဖို့အသုံးပြုကြသည်တဲ့သူတွေကိုအိမ်ရှင်မများ, ဆက်ဆက်, အများကြီးခြားနားချက်ခံစားရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ apricot ယို - မရယို, ကပိုပြီးယူနီဖောင်း, အထူနဲ့ဂျယ်လီ-ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ထိုအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော်ယိုနေတဲ့အရိုး apricot ဆွဲနှင့် (အတော်လေးအသီး ripened မဟုတ်ကွာ) နှစ်ခုညီမျှရှက်သို့သူတို့ကိုငါခွဲဝေများစွာသောချက်ပြုတ်နေကြသည်။ အဆိုပါ apricot ယိုပြင်ဆင်ထားရန်, အခြားတစ်ဖက်တွင်, ကပင်ပန်းကြမ်းတမ်းတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာသို့သူတို့ကိုငါ kneading အတော်လေးမှည့် apricots, (သို့သော်ပုပ်မပါ) ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာမှာအသီး၏သမာဓိနှင့်အလှအပပြီးသားပြောနေတာကြပြီမဟုတ်။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ဘို့အသီးကိုပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ရေအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ သူတို့ကမြေပြင်ကနေစုဆောင်းခဲ့ကြပါကသူတို့ပျောက်ဆေးကြောခံရဖို့ဖုန်မှုန့်နှင့်ဖုန်ဖြစ်ကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မျက်နှာပြင်နှင့်အတွင်းပိုင်းအပေါ်ဖြစ်ရသောပိုးမွှားအဘို့အသီးကိုပါစစ်ဆေးပါ။ ကျနော်တို့ကအရိုး apricot ထွက်ယူပါ။ အဆိုပါပုပ်ရာအရပျဖယ်ရှားပါ။
2. ပြင်ဆင်ထားသီးကိုကီလိုဂရမ်လျှင်ပြီးသားသကြားတစ်ပေါင်နှင့် citric အက်ဆစ်တစ်ဦးဖြစ်တော့ (တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာကနေဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်) ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မလည်းအခြေခံထုတ်ကုန်၏ 1 ကီလိုဂရမ်နှုန်း 20-25 ဂရမ် vanillin အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ သို့သော်အင်တုံ၌ထည့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဘီယာအရက်ချက် volumes ကိုများအတွက်စည်းကမ်းအဖြစ်, apricot ယို။ ထို့ကြောင့်, ချက်ချင်းကျနော်တို့စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်အချို့အရေအတွက်ကထွက်တိုင်းတာ။
3. ယခင်ကထိန်းသိမ်းရေးဤအမျိုးအစားများကိုကြီးမားတဲ့ကြေးနီတုံ၌ပြုတ်။ ထိုကဲ့သို့သောမဖြစ်နိုင်အဲဒီမှာခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်တန်ဆာ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ (များသောအားဖြင့်နှစ်သစ်ကူးဧဝကိုပေါ်ဂျယ်လီချက်ပြုတ်သောဥပမာအားဖြင့်, desyatilitrovoy) ဖြစ်သည့်အကြီးမားဆုံးအိုးကိုအသုံးပြုပါ။
4. ဒယ်အိုးထဲမှာထူ apricot ယို, ပြင်ဆင်ထားသစ်သီးပြန့်ပွားတဲ့တိုင်းတာငွေပမာဏကိုပွငျဆငျနှင့်အသေးစားမီးကိုထည့်ရန်။
5. အဖုံးအောက်မှာပိတ်ထားဟင်းချက်။ ယင်းအသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပျော့ပြောင်းကြကုန်အံ့, ထိုအသီးကိုအနည်းငယ်အနာစိမ်းကြပါစို့။
6. ပန်အပူထဲကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထို့နောက်သငျသညျအသီးအသီးသန္ဓေသားကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားနိုင်ဖို့ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, အတန်ငယ်အချိန်ကုန်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်းအဆုံးထုတ်ကုန်အလွန်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
7. (ဒီခြေလှမ်းကိုအများဆုံးယူနီဖောင်း၎င်း၏ Goodies အောင်မြင်ရန်လည်းဖြစ်ပါတယ်) တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ apricots Frays ။
8. မီးအိုးအပေါ်ကိုပြန်တင်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ရံဖန်ရံခါကြီးမားသောသစ်သားဇွန်းနှိုးဆော်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်အငွေ့ပြန်။ လုံးဝဖျက်သိမ်းနှင့်ထုတ်ကုန်ထူထားပါတယ်အထိသကြား, vymeshivaya တကယ်အနိမ့်အပူထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးမှာတော့ citric အက်ဆစ်နှင့် vanillin မိတ်ဆက်ပေး။

billet

ဆောင်းတွင်းများအတွက် apricot ယိုပြင်ဆင်ထားရန် Next ကိုကစံအစီအစဉ်ပိုးဖန်အိုးများနှင့် lids အောက်တွင်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကပူယိုကွန်တိန်နာနှင့်လိပ်စက်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သတ်မှတ်ထား Inverted အိုး, ထိပ်ပေါ်မှာတစ်စောင်ပတ်ရစ်။ ပစ္စုပ္ပန်မှသုံးရက်ချန်ထားပါ။ ထိုအခါသင်တို့သည်စားနိုင်ပါတယ်။

option ကို multivarka

multivarka (ယို) တွင် apricot ယိုမီးဖိုပေါ်ကဲ့သို့တူညီသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေအရသိရသည်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အနည်းဆုံးလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတူပင်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ အဲဒီအစားကပျင်းရိသည်, ဒါကြောင့်စကားမပြောတတ်တစ်ခု option ကိုဖြစ်ပါတယ်။

1. အသီး၏ပဏာမပြင်ဆင်မှု (Para ။ -1 ကိုကြည့်ပါ) ပထမဦးဆုံးဂျ၌ရှိသကဲ့သို့, ကိုဖန်ဆင်းသည်။
2. ကိုပြင်ဆင် apricots တစ်ဦး Blender အတွက်အိပ်ပျော်ပြီးချောမွေ့ငါးပိမှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. ကျနော်တို့ (apricots ၏ 1 ကီလိုဂရမ်နှုန်း 400-500 ဂရမ်သတိရပါ) ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်သကြားများအိပ်ပျော် Multivarki တိုင်းတာပမာဏကိုကျလိမ့်မည်။
4. သည် "Jam" mode ကိုဖွင့်ထားပါနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ပစ္စည်းပိတ်ထားသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
5. ပိုးအိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီးအဆင်သင့်လုပ်ယို။ တက်လှိမ့်ပုံ။ တင်းကျပ်စွာထုပ်မှောင်မိုက်အရပ်ထဲမှာ inverted ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်သင်တစ်ဦးအရသာယိုရှိနိုင်ပါသည်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် option

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် apricot ယို (ယို) ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဗိုလ်ခြေမဆိုဒီမှော်တူရိယာ may မှရရှိနိုင်သလား, ပုံမှန်မုန့်နှင့် pastries မှတပါး, ဆဲပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်ယိုလည်းမရှိ။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ကျနော်တို့အသီးကိုပွငျဆငျပွီးသကြား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုထုတ်တိုင်းတာ။ apricots တစ်ဦး Blender အတွက်ချောမွေ့သည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ချွတ်ချွတ်။ အဆိုပါရေပုံးအလေးချိန်အတွင်းမီးဖိုထားသကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုချောင်ထဲမှာပုံးသွင်းထားနှငျ့ "Jam" mode ကိုပါဝင်သည်။ စံ circuitry စည်သွပ်ဗူးအဘို့အကြောင်းကိုအသငျ့ပြီးနောက်။

အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များ: apricot ယိုအောင်ဘယ်လို

• ယိုသို့မဟုတ် Marmalade multivarka ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်စက်လျှင်, သင်အကောင့်ထဲသို့ဖလား device ကို၏အသံအတိုးအကျယ်ကို ယူ. သာ 3/4 ကဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။
• နောက်ဆုံးမတိုင်မီ 10-15 မိနစ်ရဲ့အဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီကီလိုဂရမ်များအတွက်ဝက်သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။
• ပင်ထူဖြစ်လာယိုတချို့အိမ်ရှင်မများ, အစုလိုက်အပြုံလိုက် (ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 10 မိနစ်) pectin သို့မဟုတ် gelatin (1 ကီလိုဂရမ် apricots လျှင် 10 ဂရမ်) ထည့်သွင်းထားသည်။
• စင်ကြယ်သောပန်းကန်ပေါ်ယိုတစ်ဇွန်းချပြီးဆုံးဖြတ်ခံရဖို့စိတ်အားထက်သန်။ ကပြန့်နှံ့, နှင့်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမပါဘူးဆိုရင်, က - သင်လုပ်ပြီးသွားပြီ!
• 240-250 kcal / 100 ဂရမ် - (ကသူတို့အလေးချိန်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုကြည့်ကလူများအတွက်) ကယ်လိုရီယို။ ဒါဟာချက်ပြုတ်နီးပါးမျှဗီတာမင်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ပေမယ့်အဲဒီမှာအတော်လေးအထောက်အကူဖြစ်စေထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, ဒြပ်စင်ကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည် pectins များမှာခြေရာကောက်ဖြစ်ပါတယ်။