Beet caviar ။ တိုင်းအရသာများအတွက်တစ်ဦးကစာရွက်

အကြောင်း beet ၏အကျိုးကျေးဇူးများ ကြောင်းပျင်းရိသို့မဟုတ်ကလေး မှလွဲ. ကိုသိမထားဘူး။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများအလွန်အံ့သြစေရန်ငြိမ်းဘူး။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, ဒါကြောင့်, beet ခိုင်မြဲစွာနီးပါးမည်သည့်မိသားစုတစ်စု၏အစားအသောက်အတွက်ထိပ်တန်းနေရာများတဦးတည်းရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့, ပုံမှန်အတိုင်းသုပ်, ဟင်းချိုနှင့် vinaigrettes အပေါငျးတို့သပြီးသားပင်ပန်းဝန်ခံရပါမည်။ လူအနည်းငယ် beet caviar ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုငါသိ၏။ သူမ၏အဘို့အကြော်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ပင်ဖြစ်နိုင်သည်တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

ပုံမှန်အားဖြင့်, သခွားသီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုရန်ဘုံအဆိုပါစည်သွတ်ထိတ်။ အားလုံးကောင်းစွာ adjika သို့မဟုတ်လူသိများ squash caviar ။ သို့သော်အနည်းငယ်မျှလျော့နည်းအရသာ beet caviar ရှိကြောင်းကိုငါသိ၏။ ကြော်ကအနည်းငယ်လူသိများသည်။ သို့သော်ဒီထုတ်ကုန်ကိုမြင်လျှင်တကယ်ကျိုးနပ်သည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ဦးရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနည်းငယ်သာလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်: beet 2 ကီလိုဂရမ် - on ကြော်အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး 1 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်နီနဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအနီ, ငရုတ်ကောင်း 1 အသေးစားခွံအနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီ၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း caviar ပြင်ဆင်နေ:

1. ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Cube သို့ဖြတ်ကာ grater အပေါ် beets ခုတ်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးတွင် beet ကြော်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး။
3. ဒယ်အိုးတွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။
4. ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်, ဆီအဖြစ်သီးခြားစီပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သကြား beet အရောအနှောက add နဲ့ 30 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
5. အဆိုပါရေးဆွဲရေး၏ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများစုပ်ယူ 8-10 မိနစ်ကြာမီးကိုင်ထားပါ။
6. ပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ချင်းပြင်ဆင်ထားအိုးနှင့်လိပ်တက်အတွက်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။

တစ်အံ့သြစရာ beet caviar ရယူပါ။ အဆိုပါစာရွက်အနည်းငယ်ဆားသို့မဟုတ်သကြားရဲ့အရသာပြောင်းလဲနေတဲ့မွမ်းမံနိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကောင်းဆုံးကြက်ဥချက်ပြုတ်ရန်အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှဖြတ်နေကြသည်ထူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နဲ့တူတယ်။

တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာ option ကို

လက်မှာညာဘက်ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်, စိုးရိမ်ပူပန်ကြပါဘူး။ တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအနည်းဆုံးအရသာ beet caviar ပြင်ဆင်သောအားဖွငျ့, ရှိပါတယ်။ (အစားခရမ်းချဉ်သီး) (ငရုတ်ကောင်းအစား) 350 ဂရမ် zucchini squash, 1 ကီလိုဂရမ်အနည်းငယ် adzhika ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်ရေနံ (သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီ) - 1.5 ကီလိုဂရမ် beet: ဤအမှု၌ကြော်ဖြစ်နိုင်သည်။

အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်ဤအမှု၌, တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေ:

1. beets နှင့်အနာစိမ်းဆေးကြောပါ။
2. ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကြမ်းခုတ်။
3. တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်တင်းကျပ်အခွံနှင့်ခုတ်ထံမှအခမဲ့ Courgettes ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော် zucchini နှင့်အတူဦးညွှတ်။
5. sautéedဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသန့်ရှင်း mince အဆင်သင့် beets ။
6. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

ဒီအရောအနှောကိုဘဏ်တွေအတွက်လှိမ့်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာလောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အအေးစားရန် သာ. ကောင်း၏။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ appetizing အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆိုပန်းကန်နီးပါးစုံလင်သောအပါအမည်။

အိမ်ရှင်မများအတွက်နည်းပညာ

မကြာသေးမီကချက်ပြုတ်, အမျိုးသမီးမီးဖိုချောင်ကရိယာအမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာသိသိသာသာအလုပ်နိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်နှင့်အချိန်ကယ်တင်တော်မူ၏။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်ရုံ multivarka အတွက် beet caviar ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများတောင်းမည်: 1 chive, 3 အလတ်စား beet, (အရသာအတွက်) 2 ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏စားပွဲဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုအပိုင်းပိုင်း pair တစုံ 2-3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဆား။

လူအပေါင်းတို့သည်ထွက်ပစ္စည်းများစားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာတည်ရှိပါလိမ့်မည်သည့်အခါ, သငျသညျပွငျဆငျဖို့စတငျနိုငျ:

1. Multivarki တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ခေါက်နှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည် beets ကိုဆေးကြော။ 1 ဇပြီးနောက်ထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
2. အခုတော့တစ်ဦးကြမ်း grater အသုံးပြု. ခုတ်သည်, beets အအေးခွံလိုအပ်သောဖြစ်ပြီးဘေးထွက်မှခဏဖယ်ထားကြ၏။
3. multivarka အတွက် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ် peeled ကြက်သွန်နီ။ အနီးကပ်အဖုံးမလိုအပ်ပါဘူး။
4. အတူတကွခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်နှင့်အနည်းငယ်အစားအစာထည့်ပါ။
5. beets ကိုစုပ်ယူပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေးပါ။
6. ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပျော်ဖို့နွေးရေ 100 ဂရမ်။ အရောအနှောဆီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ "သတ်" mode ကို Set နှင့် 2-2.5 နာရီအရောအနှောထားခဲ့ပါ။

ရရှိနိုင်သည့်အချိန်ကတဆင့် multivarka အတွက် beet caviar အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာမဆိုမုန့်ညက်တစ်သုပ်, appetizer သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

အရသာအမျိုးမျိုး

မဆိုပိုင်ရှင်ကိုယ်တိုင်ကဆုံးဖြတ်စေခြင်းငှါ beet ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို caviar ။ ဒါဟာအားလုံးအစားအစာရရှိမှုနှင့်မိသားစုအလေ့အထ၏အရသာကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အချောထုတ်ကုန်တတ်နိုင်သမျှအသုံးဝင်သည်ဖြစ်စေအကောင်းတစ်ဦး option ကိုရှိပါတယ်။ ဒီအောက်ပါထုတ်ကုန်များအတွက်: 1 ကီလိုဂရမ်ရေနံစိမ်း beet, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, စုံတွဲ Morkovin, မီးသီး 2, 3 ဇွန်းငါးပိ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခရမ်းချဉ်သီး။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

1. အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်း။
2. 15 မိနစ် beets အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာစေလွှတ်မည်, ပြီးတော့ (ပိုကောင်းတဲ့ဒဏ်ငွေကိုယူ) ကခြစ်ရန်။
3. အလားတူပင်မုန်လာဥခုတ်။
4. ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ မီးလျော့နည်းစေပါနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။
5. အဆိုပါငါးပိရေ 100 ဂရမ်နှင့်အတူရောလျက်နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းခဲ့သည်။ 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန် Continue ။
6. beets Add နှင့်အခြား 6-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှအရောအနှောထားခဲ့ပါ။

သင်စားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းနိုင် - ထုသာအေးမြတိုပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်းအရသာအဘို့အဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ၏အရောအနှောထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သူကတောင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့များအတွက်

များစွာသောလူ caviar beet ပျော်မွေ့အဘယ်ကြောင့်အရေးပါသည့်အကြောင်းပြချက်ရှိပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုတခြားရှုပ်ထွေးသုပ်နဲ့မုန်နှိုင်းယှဉ်မှုမရှိခြင်းကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်, beet, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ရှာလကာရည်ကနေပြင်ဆင်ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်မှ, ကသာ 47,31 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ထိုကဲ့သို့သောကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားအထူးသဖြင့်အခါ, အံ့သြဖွယ်င် ရောအနှောကိုကြွယ်ဝဖြစ်ပါတယ် ရုံထူးခြားတဲ့ဗီတာမင် A, C, B, D ကို, PP, H ကိုနှင့်အီးသတ်မှတ်မည်! ထို့အပြင်သမင်ဒရယ်အများကြီးအသုံးဝင်သတ္တုများနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များပါရှိသည်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်ကျွန်တော်တို့ကိုစဉ်းစားရန်ခွင့်ပြု သည့် beet ၏ကြက်ဥ အချို့အတိုင်းအတာအထိအစားအစာ, ဒါပေမယ့်လည်းဆေးဖက်ဝင်ထုတ်ကုန်သာဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးကယ်လိုရီဟာလုပ်ရတဲ့နှင့်အပိုအားထုတ်မှုမပါဘဲနီးပါးစုံလင်သောကိန်းဂဏန်းကယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်, ဒီထုတ်ကုန်အစာစားခြင်း, သင်ကအစစ်အမှန်ပျော်မွေ့ခံယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအမြားဆုံး beet ၏ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုသတိရလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤပန်းကန်မျှစျေးနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ antipyretic, anti-inflammatory နဲ့ analgesic, Diuretics ဆီးနှင့် laxative အဖြစ်ပြုမူနိုင်နှင့်အာဏာ tool ကိုပြုပြင်။ beet caviar ရွေးချယ်ခြင်း, ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကနျြးမာရေးကိုရွေးကောက်ပြီး။ ဤသည်စဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။