Caviar နှင့်အတူသုပ်

... သေချာပေါက်အနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် caviar မဟုတ်ပါဘူး - - ဒါဟာ caviar ကိုမြည်းစမ်းဘယ်တော့မှခဲ့သူအနည်းဆုံးလူတစ်ဦး ... ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးစျေးအကြီးဆုံးမဟုတ်အဲဒီမှာကြောင်းမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်များစွာသောတစ်ဦးနိမိတ်သင့်အိမ်စည်းစိမ်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, caviar နှင့်အတူဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးမကြာခဏအထူးသဖြင့်နှစ်သစ်ကူးဧဝကိုပေါ်, အားလပ်ရက်အပေါ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ စည်းကမ်းအဖြစ်, ဥ၏ဟင်းလျာများ - တစ်ဦး ချမ်းအေး appetizers, အသားညှပ်ပေါင်နှင့်သုပ်။ ငါတို့သည်သင်တို့ caviar နှင့်အတူအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းသုပ်ပေးစေခြင်းငှါအလိုရှိ၏။ သူတို့ကို၏ပထမဦးဆုံး - သာမန်ဗားရှင်းအတွက်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သုပ်။

အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအောက်ပါထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

3 ကြက်ဥ crabsticks - 400 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise, ဖြစ်နိုင်ရင်အလင်းနှင့်ဘဏ် caviar caviar ဘဏ် 250 ဂရမ်။

caviar သုပ်အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ပါ။ ခုတ်ထု, ကြက်ဥပြုတ်။ ထိုနညျးတူမှာကဏန်းတုတ်ခုတ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်ခြင်း, caviar အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် caviar ထည့်ပါ။ ဒီရောနှောအားလုံးသည်, caviar နှင့်အတူ Mayonnaise သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ချပ်သို့ဖြတ် pita မုန့်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားနှင့်ဤ option ကို: ဆလတ်ကဏန်းတုတ်အတွက်ခြုံဖြတ်ဆူရှီအစေခံ - ကလှပကြော့ဖြစ်ပါတယ်။ caviar နှင့်အတူသုပ်, သငျသညျမြားကိုလညျး tartlets အတွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

သငျသညျ caviar မဆိုအထူးသဖြင့်တန်းရှိပါကကြောင့်အထူးသကြောင်းလူတန်းစားများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကျနော်တို့ pollack ၏ caviar အတူစာရွက်သုပ်၏ဥပမာတစ်ခုပေးပါ။

ဒီအသုပ်ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်ကနေဖန်ဆင်းထားသည်:

တဦးတည်းအိုး Pollock သမင်ဒရယ်, 6 ဥ, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့။ သင်တို့သည်လည်းဇီယာစေ့နဲ့ parsley တစ်နည်းနည်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း Pollock သမင်ဒရယ်နှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားသည်။ Cook ကခက်ခဲသည့်ပရိုတိန်းယင်းပန်းကန်ထဲမှာပြိုကွဲအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အလျားဖြတ်ကြက်ဥ, ပြုတ်။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် Pollock သမင်ဒရယ်နှင့်အတူရောထွေးဖို့လည်းလိုအပ်သည့်ကြက်ဥအနှစ်။ ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ်အရေအတွက်တန်းတူဖြစ်ရပါမည်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့နဲ့ Mayonnaise မှထည့်ပါ။ caviar ဆားကလျှင်, ဆားအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်သင်ယခင်ကတစ်လင်ပန်းပေါ်ကျန်ရစ်သောပရိုတိန်းထဲမှာထားပါ။ ဇီယာစေ့နဲ့ parsley အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။

အကြှနျုပျတို့သညျကိုပြသချင်သောတတိယသုပ် - ငါးသမင်ဒရယ်နှင့်အတူတစ်သုပ်။ ယခင်နှစ်ဦးကိုဒီဇိုင်းအတွက်မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်လျှင်, ဒီ - ပိုရှုပ်ထွေးပါတယ်။ စကားမစပ်, တစ်သုပ်လိပ်ကိုခေါ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် caviar capelin နှင့်အတူ "Turtles" ပြင်ဆင်ထားရန်:

180 ဂရမ် caviar capelin ၏, ဆန်တစ်အိတ်, 3 ပြုတ်ကြက်ဥ, 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်သွန်နီ, 2 ဇွန်းရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း, ဆော်လမွန်ငါး 100 ဂရမ် - အဲဒါကို, သကြား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအလွန်ငန်မဟုတ်ခဲ့ကြောင်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီမူရင်းသုပ်သံလွင်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးငှက်ပျောလိုအပ်ပါတယ်ရန်။ ဘယ်လို caviar နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်?

ကြက်သွန်, အထူး marinade ထဲမှာ pickle ကုန်တယ်ပထမဦးဆုံးအရာ, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်: ရှာလကာရည် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောနှော။ ဆားနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ တစ်နာရီအဘို့အစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။

ဤအချိန်တွင်ကျွန်တော်, ဆန်ချက်ပြုတ်ကြောင့်အအေး။ အဘယ်သူမျှမအမှု၌နွေးသို့မဟုတ်ပိုဆိုးပူဆန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုမသုံးကြဘူး - သူကဆလတ်၏လျင်မြန်စွာယိုယွင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပါလိမ့်မယ်။ အေးမြ, ကြက်ဥပြုတ်။ ထုကုန်တယ်ကြက်ဥ, ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့အပြင် capelin သမင်ဒရယ်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ marinade ၏လေးကိုထုတ် ယူ. , အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ဒါဟာနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ဘဲဥပုံထဲသို့ contents တွေကိုထားရန်ဖြစ်နေဆဲ - တစ်ဦးနှင့်တူ shaped တစ်ခုခုကိုရှာပါ လိပ်ခွံ။

အကြောင်းအရာများလိုက်လံတိုက်ခိုက်ဖျက်ဆီး။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ဝမ်းလျှောပေါ်မှာငါတို့လက်နက်ကျော်ဖွင့်နှင့်ဟင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်သံလွင်သီးအခွံတွေနဲ့အလှဆင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အနည်းငယ်ဆော်လမွန်ငါးလိပ်မညင်ညင်သာသာ shell ကိုထဲသို့ထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ယင်းလိပ်အကြားသံလွင်ပျံ့နှံ့။ ယခင်ကဝက်အတွင်းဖြတ်သံလွင်။ ငှက်ပျောခေါင်းထိပ်မှသည်ငါတို့သည်ငါတို့၏လိပ်များအတွက်လုပ်ပါ။ blackened မဟုတ်ငှက်ပျော, သင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးငှက်ပျောသီး၏ထက်ဝက် - ဦးခေါင်း, ခြေပေါ်တက်စတင်ရန်ဒုတိယ။

မျက်စိ bug ကိုကြက်ဥကနေဒါမှမဟုတ်လေးညှင်းပွင့ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်လှဲနှာခေါင်းနှင့်ပါးစပ်။ သင်ပိုမိုမူရင်းအလှဆင်အတူတက်လာလျှင်, ကောင်းစွာပြုလုပ်ဘို့အသွား !!!