Cutlets ကုလားပဲ။ ကုလားပဲ Patti: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ကုလားပဲ cutlets အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာပြင်ဆင်ကြ၏။ သူတို့တစ်တွေအစားအစာသို့မဟုတ်စာရှောငျခွငျးအပျေါသူတို့အဘို့သင့်လျော်သော, အရည်ရွှမ်းတဲ့အရသာရရှိခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါးသည်ဘာကုလားပဲ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ, သင်နောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

တစ်ယင်းကဘာလဲ ၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

သီးတောင့်ကြီးပွားကြောင်းတကယ်တော့, ဒီကြက်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်၎င်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပုံသဏ္ဍာန်မျိုးစေ့။ အဆိုပါကြက်-ပဲပရိုတိန်း, အဆီ, ဖိုင်ဘာနဲ့ကယ်လ်စီယမ်ပမာဏပါရှိသည်။ ကုလားပဲအနိမ့်ကယ်လိုရီအတွက်ကြောင့် methionine နဲ့ tryptophan ပါရှိသည်အဖြစ်။ Nute လည်းထိုကဲ့သို့သော A, B, C နှင့် PP အမျိုးမျိုးတို့ကိုအဖြစ်ဗီတာမင်ပါရှိသည်။

ယင်းပဲဤမျှလောက်များစွာသောလူအစားအသောက်များတွင်သို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းစဉ်အတွင်းအသုံးပြုနိုင်သည်ကအားလုံးကိုမှာပိုကောင်းမရပါဘူး, အလွန်အာဟာရဖြစ်ကြသည်။ ဖိုင်ဘာဆီးချိုရောဂါသွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်, ကိုယ်ခန္ဓာကိုအစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသည်, နှလုံးစွမ်းဆောင်ရည်။

ကုလားပဲ, သင်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းနှင့်အာဟာရဘာဂါစေနိုင်သည်။ လူအနည်းငယ်ကသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဤဆောင်းပါးတွင်နှင့်စဉ်းစားပါ။

ကုလားပဲ၏ meatballs များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒီအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. ယင်းပဲ - 1 ခွက်ကို။
2. ပန်းဂေါ်ဖီ - 400 ဂရမ်။
3. မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ l ။
4. ကြက်ဥ - 1 pc ။
5. ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
6. နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
7. ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ။

နံ့သာနနွင်း, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အနည်းငယ်သကြားနှင့်ထို့ထက် ပို. ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နံ့သာ၏အကူအညီဖြင့်ပိုပြီးအရသာကုလားပဲ Patti ဖြစ်ကြသည်။ အလွန်ရိုးရှင်းပြီးတစ်ဦးချင်းစီမိသားစုမှလက်လှမ်းကြော်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သငျသညျအထဲတွင်စျေးကြီးထုတ်ကုန်တွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ကလေးများ - သူကတောင်အရှိဆုံးအရေးပါအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကျေနပ်လိမ့်မည်ဟုအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ချွေပန်းကန်ထဲကအလှည့်။

ကနေ Cutlets ကုလားပဲ: စာရွက် ဓာတ်ပုံနှင့်အတူ

မီးဖို၌ဤပန်းကန်ဒယ်အိုးထဲမှာထက်အများကြီးပိုမြန်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဒီစာရွက်ကြည့်ပါ။ သင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ရှိသည်သေချာသောအခါ, သငျသညျချက်ပြုတ်စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းတစ်ဦးလြျှောကုလားပဲစတင်ပျော့ပြောင်းမှ 10-12 နာရီကစိမ်ရန်။

ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်ကုလားပဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder ကနေတဆင့် Peremel ။ ဒါဟာ Blender နှင့်ထုတ်ကုန်များတွင်မြေနိုင်ပါသည်။ ထို့နောက်ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသား, စညျးနှငျ့ (Optional) ကြက်ဥမှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းကောင်းစွာရောနှောဖို့နံ့သာမျိုးကိုဖြန်း။

နောက်ထပ်က Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ခေပျြမြားနှငျ့ထှကျထားကြ၏နှင့်တော၌ထားသောထားတဲ့ဗန်းအပေါ်သီးနှံများကိုပုံမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကို 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်လိုအပ်ပါတယ်ဖုတ်။ တခါတရံမှာ cutlets ပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာဖြစ်ကြသည်။ အရာအားလုံးအထူးသဖြင့်မီးဖိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာကုလားပဲထံမှ Cutlets

ဤသည်ပန်းကန်ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီထုံးစံ၌ပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဘာဂါဖို့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ cilantro add ပိုမွှေးထွက်လှည့်။ သူတို့ထဲကအနံ့ရှည်လျားတိုက်ခန်းတဝိုက်ဒီထက်မကပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ Patti ကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သကဲ့သို့တူညီသောနည်းလမ်း minced ကွတ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန် add နိုင်ရန်အတွက်အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ခဲ့သည်။

အခုတော့က Patti ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုကြော်။

ကုလားပဲ cutlets မှအဖုံးအောက်မှာသူတို့ကိုကြော်ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းမွှေးလှည့်။ အခုတော့ပန်းကန်ကိုခေါ်ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အတှကျအမှုဖြစ်နေဆဲ - သင်က၎င်း၏တင်ပြချက်စေရန်, ထိုဖြစ်ပါသည်, တစ်ပန်းကန်စီစဉ်ပါ။ ကိုသတိရပါကဘာဂါကိုကြည့်ဖို့လှပသောခဲ့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အားလုံးပြီးနောက်, သူတို့အစာစားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်စေလျှင်။

တင်ဆက်မှု

အတော်များများကအိမ်ရှင်မလျှင် cutlets လှပသောအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အပေါ်ယံလွှာသေချာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒါသူတို့ appetizing ကြည့်ရှုပါ။ သို့သော်ဤအစဉ်မပြတ်အမှုမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျတစ်ပန်းကန်တင်ပြချင်သို့မဟုတျသူ၏ fastidious ဧည့်သည်များနည်းနည်းကောင်လေး chubby ။ အထူးသဖြင့်လျှင် တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဂရင်း, ကြက်ဥနှင့် meatballs အလွန်ကောင်းတဲ့နှင့်မူရင်းကြည့်ရှုပါ။

ပိုများသောအာလူး, ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပဲသန့်စင်သောချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သုံးကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုရယူပါ။ ဒါဟာပြီးသားအလွန်ကောင်းတဲ့ကြည့်ရှုသည်။ mashed ဇွန်းသုံးမျိုးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါနဲ့ထိပ်နှစ်ခု Patti ထားတော်မူ၏။ အထက်မှ, သငျသညျထုကုန်တယ် parsley ပြိုလဲသွားပြီနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဧည့်သည်များမွေ့လျော်မည်ကိုလှပရောင်စုံပန်းကန်ထဲကအလှည့်။

အချက်အပြုတ်အကြံပေးချက်များ

ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့် tastier ဘာဂါကုလားပဲရဖို့အချို့အိမ်ရှင်မဒီပန်းကန်ကိုထည့်သွင်းနေကြသည်တူနာငါးဖြစ်ပါတယ်။

သင်သည်သူတို့ကုန်ကြမ်းဖြစ်လိမ့်မည်ဟုကြောက်လန့်လျှင်, meatballs သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး zazharku ပြုပါရန်။ Cutlets တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာအရပ်များနှင့်ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အချို့ 10 မိနစ်ပြုတ်, 1 နာရီထည့်ပါ။ L. သကြားနှင့်မိနစ်ပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။

အစားဂေါ်ဖီထုပ်၏ရွှေဖရုံသီး add လျှင်အလွန်ကောင်းတဲ့ဘာဂါရရှိခဲ့ကြသည်။ အရေးကြီးကအနံ့မလွန်ပါဘူး, ထိုသို့ piquant နှင့်မူရင်းအရသာပြန်သွားလေ၏။

အဲဒီအစားပန်းဂေါ်ဖီများ၏ပုံမှန်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ကြော်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကုလားပဲနှင့်အတူရောထွေးဖို့ပထမဦးဆုံးလိုအပ်မှသာလျှင်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အပြင်, ထို stuffing အတွက်သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ ဒါဟာမုန်လာဥ, beets, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃဖြစ်နိုင်သည်

သငျသညျစပ်အစားအစာကိုကြိုက်လျှင်ငရုတ်သီးဆော့စ်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာနှင့် meatballs နှင့် mash အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

ကုလားပဲ၏ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဓာတ်ပုံလှပတဲ့ပန်းကန်ရှိသင့်ပြသထားတယ်။ ဒီစာရွက်ကပိုက်ဆံတွေအများကြီးသုံးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုအဘို့အသိသာသည်။ ဤသူအပေါင်းတို့အံ့သြစရာ meatballs, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပင်ကြက်ဥကြောင်းအားလုံးထဲကချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။

ယင်းကတော့အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဒါဟာအစာအိမ်ထဲသို့ရရှိသွားတဲ့အခါ, ကဂျယ်လ်ကဲ့သို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ပေါ်လာသော။ တခြားထုတ်ကုန်များ၏ကောင်းသောအစာခြေကိုအားပေးအားမြှောက်။ သငျသညျအလွန်နေဆဲအူနှင့်အစာအိမ်များအတွက်အသုံးဝင်သောမဟုတ်သောအရာ cutlets ပူငံပြာရည်, ဖြစ်စေလိုအထူးသဖြင့်ပါ။

ကုလားပဲကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သံအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ကလေးနှင့်နို့တိုက်ကျွေးရေးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ Plus အားဟေမိုဂလိုဘင်သွေးအားနည်းဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်ထ, က mom, အဘို့နှင့်ကလေးအဘို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ကုလားပဲ၏ကွတ် Patti, ၎င်းတို့၏မိသားစုများနှင့်ဧည့်သည်များသူတို့ကိုယ်သူတို့ raduyte ။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီပန်းကန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းတက်ရောက်ခဲ့ကြသည်မသာစေနိုငျပါသညျ။