Meatless casserole: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်အကြံပေးချက်များ

လောလောဆယ်စာပေအတွက်လောကစာနယ်ဇင်းသာအစာရှောင်ခြင်း၏အစားအသောက်အရေးပါမှုအပေါ်အာရုံစိုက်။ ဒါကလုံးဝမှား၏။ ဟုတ်ပါတယ်, ပေါ့ပါးအစားအစာများအသုံးပြုခြင်း, စက်ရုံထုတ်ကုန်, အပိုကီလိုဆုံးရှုံးခန္ဓာကိုယ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသန့်စင်ပါဝငျ။ ဒါပေမယ့်အစာရှောင်ခြင်းတစ်ဥတုအစားအစာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာလူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးယူဆ, ကိုယ်ကျင့်တရားစင်ကြယ်။ လူတွေကိုအစာရှောင်ပေါ့ပါးအစားအစာများကိုစားသင့်တယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမကောင်းတဲ့အလေ့အထအရှုံးမပေးဖို့, သူတို့ရဲ့စိတ်ခံစားမှု (ဥပမာ, အမျက်ဒေါသ) ကိုထိန်းချုပ်ရန်, အကြမ်းဖက်ဖျော်ဖြေရေးမှရှောင်ကြဉ်ရန်။

ဤဆောင်းပါးသည် post ကိုဆက်ထိန်းဖို့ကူညီပေးပါမည်သည့်ထိုကဲ့သို့သော casseroles အဖြစ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော် Diet များအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ချိန်တည်းမှာ။ ရိုးရှင်းစွာအလူတိုင်းအတွက်သတိရှိရှိ, ဤသဘောတရားအကြားခွဲခြားရပေမည်။ Meatless casserole ကမဖြစ်နိုင်ဘူး, ထိုဥ, အဆီနှင့်အခြားပိတ်ပင်ထားထုတ်ကုန်မပါဘဲစားပြင်ဆင်ထားရန်စဉ်းစားတဲ့သူသံသယဝါဒီများ၏သှားပွီး။ ပွုံးရှိနေသော်လည်းမဟုတ်ဘဲအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာရှိပါတယ်။

Meatless casserole ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ငါးဟင်းလျာများ၏စာရွက်။ သငျသညျ 400 ငါးတန်းဂရမ်အာလူးပေါင်, ဟင်းရွက်ဆီ 150 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော 60 ဂရမ်ကြက်သွန် 100 ဂရမ်, parsley (နှစ်ခုဇွန်း), ပေါင်မုန့်အစအန, သကြား, ဆား, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင့်အနေဖြင့်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောအာလူးချပ်ကိုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ငါးတန်းပါ။ ကြက်သွန်နီကောင်းစွာတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ရပါမည်။ အခုတော့တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူကရေနံနှင့်အတူကတိုက်နှင့်အလွှာသီးနှံများကိုပုံမှစတင်။ ၏ပထမဦးဆုံးတစ်ဝက် အာလူး, လောင်း သည်နောက်တဖန်ကြက်သွန်ငံပြာရည်နှင့်အတူငါးမျှားပြီးတော့, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, သကြားနဲ့နံ့သာများနှင့်အရာခပ်သိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောအာလူးကိုပိတ်ဖို့နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ပန်းကန်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

Meatless casserole ကိုပြင်ဆင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါသည်။ ဒီနေရာတွင်အသုံးဝင်သောရှာတွေ့အံ့သောငှါတဦးတည်းစာရွက်ပါပဲ။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပြုတ်ပြီးတော့သုံးနာရီကြာရေထဲမှာစိမ်, ရောင်စုံပဲယူပါ။ ထို့နောက်သူကဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲအေးဖြစ်ရပါမည်။ ငံပြာရည်ယူမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီပြင်ဆင်ထားရန်, ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာသူတို့နှင့်sautéခုတ်။ သူတို့ကိုမှလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး Add, ကအားလုံးကိုငါးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သကြားနှင့်အတူရာသီငံပြာရည်, ဆား, တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် ထား. , အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါကသည်, ဟင်းရည်အတွက်တည်ရှိသောပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှောလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အပေါ်ဆုံးအလွှာ၏အညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌ကပေးပို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥမရှိဘဲဤ casserole အတော်လေးလွတ်လပ်သောပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။

ထိုအဒီမှာမှိုဖို့လစျြလြူရှုမဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့် meatless casserole မကြာခဏအာလူးနဲ့ပေါင်းစပ်ဒီထုတ်ကုန်ထံမှပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အာလူးကီလိုဂရမ်, မှို 300 ဂရမ်သံလွင် 10, နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး, 200 ဂရမ်ကိုယူ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏, ပိန် Mayonnaise, သံလွင်ဆီ, နနွင်း, Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့်ဆား, တဦးတည်းမီးသီး။ ရေကိုနနွင်း add ကျသော, အာလူးပြုတ်။ ထိုအခါသင်ကချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်ဟင်းရည် diluting mash အာလူးအောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မှိုချပ်သို့ဖြတ်သံလွင်ဆီထဲမှာProvençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုကြော်ရန်လိုအပ်သည်။ သို့ဖြစ်. , ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်ထိပ်အနေအထားကိုကနေအာလူး (ကတတိယအဘို့ကို) အမှိုကထား, လိုက်သည်ကိုအပါးလွှာဆုံးကွင်းပုံစံကိုယူ - (ပြားသို့ဖြတ်) သံလွင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - ထို mash ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်, လာမယ့်အလွှာ။ အဆုံးမှာကလူး, mashed အာလူးများ၏အကြွင်းအကျန်ကို တင်. ဟင်းသီးဟင်းရွက် Mayonnaise နှင့်အတူ နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း casserole ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာ, နှင့်၎င်း၏အပိုင်းပိုင်းအာလူးသို့ဖိနေကြသည်။ ရရှိလာတဲ့ casserole အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, အနံ့နှင့်၎င်း၏ရိုးရှင်းစွာဘုရားသခငျ့ရှိပါတယ်။

အားလုံးအထက်ပါဆေးညွှန်းပိန်ကြုံထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောနိမ့်ကယ်လိုရီ puddings, ဒါကြောင့်မထိုက်မတန်နှင့်အစားအသောက်စားသုံးမှု။ သင်သာသူတို့ကိုကွိုတငျပွငျဆငျကြိုးစားရန်ရှိသည်။ အခုတော့သင်တို့သည်နောက်တဖန် meatless casserole ထင် - ကကောင်းသောအရသာ?