"မြန်" ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ တစ်ဦးဂန္ရုရှားဟင်းလျာများအဘို့အကြော်

ဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ် ဗီတာမင်နှင့်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ကြွယ်ဝ - ။ ဗီတာမင် C နှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာ၏နျူကလီးယားသန့်စင်ခြင်း, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်ကင်ဆာအသားအရေပြန်လည်နုပျိုခြင်းနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအားပေးအားမြှောက်, ထိုသို့ဒီထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သအားသာချက်များမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောရေစာလုပ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ထို့ကြောင့်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤဆောင်းပါးသည် "အစာရှောင်ခြင်း" ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုစာဖတ်သူတွေအတွက်သတင်းအချက်အလက်ပေးစွမ်းသည်။ ဒီပန်းကန် (မပင်တဦးတည်း) အတွက်ကြော်နှင့်ဤဟင်းလျာများ၏ဓါတ်ပုံများကိုသင်ဒီမှာနှင့်ယခုကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။

လျင်မြန်စွာဂေါ်ဖီထုပ် pickle ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? တစ်ဦးကဂန္စာရွက်

ဒီပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့သင်တစ်ဦးဗီတာမင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ဂေါ်ဖီထုပ် (ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်နှောင်းပိုင်းမျိုးပေါင်း) - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
• မုန်လာဥနီ - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ပူငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 1 အသေးစားဇွန်း။

အောက်ပါထုတ်ကုန် marinade များအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်:

• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ရော့ခ်ဆား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - တစ်ဖန် (200 ဂရမ်);
• ရှာလကာရည် 9% - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• Laurel - 5 ပစ္စည်းပစ္စယ;
• ရေ - 1 လီတာ။

"မြန်" ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်: စာရွက် ချက်ပြုတ် (ခြေလှမ်း)

1. ဂေါ်ဖီထုပ်စာလုံးမျက်နှာ 3X3 စင်တီမီတာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ကာပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်ထွက်ခွာမည်။
2. မုန္လာဥနီကွင်းခုတ်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်အိုးမှထည့်ပါ။
3. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် vsypte မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (အနီ), ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
4. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အိုး၏ workpiece နှင့် packagi ရောမွှေပါ။
5. ထို့နောက်အဆာကိုပွငျဆငျ။ တစ်သကြား၏ပြုတ်ရေဖြေရှင်းချက်ဆား။ ဒီအရည်ထဲမှာ, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွန်တိန်နာထဲသို့ဆားရည်အိုင်လောင်း lids သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ နောက်ထပ်သိုလှောင်မှုဂေါ်ဖီထုပ်ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိုက်နာပါ။

"မြန်" ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်, သင်သိသောအစာရွက်အအေးပြီးနောက်ရုံနာရီအနည်းငယ်အတွင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အလွန်ဒီပန်းကန်နှင့်အတူပါသွားသောသူရပါဘူး။ ဒါဟာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ် acetic acid ကို, ဒါကြောင့်တစ်ဦးကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏရှိရမည်။

ကြော်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာကို beets နှင့်အတူ

, မွှေးအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ပန်းကန်အတွက်အလွန်လှပသော, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုအောက်ပါဖော်ပြချက်များကို ပြင်ဆင်. အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ကျနော်တို့ကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• vinegretnaya beet - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - အလတ်စားအကြီးအကဲများ၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
• ရှာလကာရည် 9% - 200 ဂရမ်;
• , G - 5 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• နေကြာဆီ - 100 ဂရမ်

"အစာရှောင်ခြင်း" ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ် (beets နှင့်အတူစာရွက်) ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြောင်းကိုဖတ်ပါ။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားစတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ပြား၏ပုံစံအတွက် beets ခုတ်။
3. မုန်လာဥနီခြစ်။
4. ဒါကြောင့်အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်, beets vinegretnaya, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, မုန်လာဥနီနှင့်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြီးမားသောအိုးထဲမှာအလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ စပ်အရသာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်ဒီပန်းကန်ပူငရုတ်ကောင်း, ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသီးအသီးအလွှာ 3-4 ကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ရပါမည်။ ထိပ်တန်းဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်သင့်သည်။
5. အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာရှာလကာရည်, ဆီ, ဆား, သကြားလောင်းလောင်း။ ပူပြင်း marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်ပိတ်ကျဲစဖိနှိပ်မှုထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 5-6 နာရီအတွင်းနိုင်ပါတယ်ကြိုးစားပါ။ ဒါပေမဲ့တကယ်ကိုအရသာမွှေး "မြန်" ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်, သင်သိသောအစာရွက် 2-3 ရက်အကြာမှာဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါ starter အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဘဏ်တွေက shift နှင့်အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်။

ကျနော်တို့ကဤချက်ပြုတ်နည်းများသည်သင်၏ကိုယ်လက်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာရန်သင့်လာအောင်နှိုးဆွပါလိမ့်မယ်မျှော်လင့်ပါတယ်။ ဤအမှု၌သင်တို့ဆီသို့ကံကောင်းပါစေ!