ကြော် buckwheat pancakes - ကိုအကောင်းဆုံးနံနက်စာ!

Buckwheat မုန့်ညက် - တစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏ content ပေါ်ချန်ပီယံအဖြစ်စက်ရုံပရိုတိန်းနှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ။ buckwheat မုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော် pancakes ကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားအတွက်ကြောင့်အစားထိုးဂျုံမုန့်ညက်, buckwheat များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သင်သည်သင်၏အိမ်တွင်အမြဲမရရှိနိုင်သည့် buckwheat မုန့်ညက်, လိုအပ် pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဒါပေမယ့်အလွယ်တကူအိမ်မှာကရစိတ်ပူစရာမလိုပါ။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်အအေးခံခြင်းနှင့် Peremel အဆက်မပြတ်မွှေပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်အပူပိုင်း buckwheat, ။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ညက်ကိုစူပါမားကတ်များတွင်ဝယ်ယူနှင့်အတူအပြည့်အဝကိုက်ညီသည်။

ယခုတွင်သင်သည်ညာဘက်စာရွက်ရှာတွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Buckwheat pancakes နည်းလမ်းများစွာအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

Buckwheat pancakes တဆေး

450ml နို့

ဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်

200 ဂရမ် buckwheat မုန့်ညက်

2 PCs ကြက်ဥ

ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို

ထောပတ်

သကြား

ဆား

နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းနက်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ကိုလောင်း, နို့တစ်ဖန်အတွက်သကြားနဲ့တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ မုန့်စိမ်းမြင့်တက်များအတွက်နွေးရာဌာန၌ပန်းကန်ချထားပါ။ ဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်း, နှစ်ဆမုန့်ညက်နှင့်နို့၏ကျန် add, ကြက်ဥ, ဆား, အရည်ကျိုထောပတ်မောင်းထုတ်ရန်, ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်နောက်တဖန်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်မှဖယ်ရှားပစ်ပါလိမ့်မယ်။ အဲဒါကိုဒယ်အိုးကျော်ပြန့်နှံ့ဖို့လွယ်ကူကြောင်းဒါကြောင့်မုန့်စိမ်း, ထူသောမုန့်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုး, ကျွေးမွေးသီးခြားစီအရည်ကျိုထောပတ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ကြက်ဥပေါ် semi-ဖုတ်။

ကြော် "သံလွင်ဆီထဲမှာ buckwheat pancakes"

100 ဂရမ် buckwheat မုန့်ညက်

ပူနွေးသောရေ 300 ml ကို

သံလွင်ဆီ

ကြက်ဥ

ဆား

နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဆားထည့်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းနှိုးဆော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောရေကိုမိတ်ဆက်ပေးဖို့ကြိုးစားနေ, မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ကောင်းစွာအရောအနှော whisk Whisk ။ မုန့်ဖုတ်ကလူးခွငျး, ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ်လိုအပ်ပါတယ် သံလွင်ဆီနှင့်။ ရွှေအညိုသည်အထိခဲ Roasting ။

ကြော် "buckwheat သို့မဟုတ်ဆန်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူ buckwheat pancakes"

ဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်

ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို

200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ Buckwheat ဂျုံယာဂု crumbly

400-450 ml ကိုနို့

ကြက်ဥ 2 အပိုင်းပိုင်း

သကြား

ထောပတ်

ဆား

sourdough အပေါ် pancakes များအတွက်သမားရိုးကျဂျုံမုန့်စိမ်းဟင်းချက်။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်အဆင်သင့် buckwheat နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့မုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ ပူ skillet အပေါ် pancakes ဖုတ်တစ်အလွှာပုံမှန်အတိုင်း pancakes ထက်အနည်းငယ်ပိုထူလိုအပ်ပါတယ်သွန်းလောင်း။ ထောပတ်နှင့်အတူလူး pancakes နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်နှင့်စာအိတ်ခေါက်။ သငျသညျဆန်ဂျုံယာဂုတစ်ဦးကိုနှစ်သက်လျှင် buckwheat ဆန်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်, သင်အရသာဆန် pancakes ထွက်လှည့်။ ကြော် "buckwheat pancakes" ပန်းသီး, ငှက်ပျောသီး, walnuts ထံမှအမျိုးမျိုးသောဖြည့်ခြင်းဖြင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။

mash အာလူးနဲ့ pancakes

နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes မုန့်စိမ်းမှ mashed အာလူးပုံစံနောက်ထပ်သုံးပြီးရရှိခဲ့သည်။

/ s ကိုအတွက်ဂျုံမုန့်ညက် 200 ဂရမ်

mashed အာလူး 200 ဂရမ်

2 ကြက်ဥ

နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် 400 ml ကို

သကြား

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဝက်ဆီအပိုင်းအစဆား

မုန့်ဖုတ်အမှုန့်

ဆား

ဆား, သကြား, မုန့်ညက်ပျော်နှင့်, ကြက်ဥကိုမောင်းကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်စင်ကြယ်သောဝင်မှဝင်ဖို့အတွက်နို့ရည်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ အရောအနှောဘေကွန်၏ရေနံသို့မဟုတ်အချပ်နှင့်အတူ lubricated ခံရဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်လွန်းထူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ pancakes ၏ပုံကိုတင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်, promazyvaya ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ 4 အပိုင်းပိုင်း, အာလူး pancakes သို့ Cut နှင့်ငါးအစားအစာများ, herring ရေနံသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတကွဝတ်ပြုကြလော့။

pancakes ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်နို့အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား pancakes dampish နည်းနည်းနှင့်အလွန်ပျော့ရရှိခဲ့ကြသည်။ နို့နှင့်အတူ pancakes, ရှာလကာရည် slaked မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်ဆိုဒါ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူချက်ပြုတ်လည်းသင့်ရဲ့ menu ကမျိုးစုံနိုငျသညျ, သငျသညျလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်သင့်မျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များဖျော်ဖြေနိုင်။

အမျိုးမျိုးကိုအသုံးပြုပါ pancakes များအတွက် toppings minced အသားတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြမ်း grater အသီးပေါ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ခြစ်တဲ့အရောအနှောများ form မှာ။ အနီရောင် caviar နှင့်အတူဂန္ pancakes ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။