Pita ရှည်လျားတစ်ဦးသက်သက်သာအရှေ့တိုင်းအစားအစာ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်စဲခဲ့သည်။ ဒါဟာအိမ်မှာဆိုအိမ်ရှင်မပင်အရင်ကဆိုရင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်ဤအံ့သြဖွယ် pastry ထံမှမုန်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မည်သူမဆိုအလုပ်မလုပ်အောင်မထားဘူး။ ထိုအလုနီးပါးနေ့စဉ်နေ့တိုင်းသောကွောငျ့, မဆိုမိခင်သို့မဟုတ်အဖွားတစ်ဦးအရသာရေစာသင့်မိသားစုလိုက်မယ်အခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်။
သုပ်, အသုပ်, အသုပ်
pita မုန့်အတွက်သုပ်များအတွက် universal စာရွက်ကဘာလဲ? တိုင်းအိမ်ရှင်မသူ့ကိုယ်ပိုင်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကမေးစရာဖြေဆိုရန်ခက်ခဲသည်။ ဟုတ်ကဲ့, ချက်ပြုတ်အတွက်ကြံဆတီထွင်မှုအထူးသဖြင့်သုပ်နဲ့မုန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ကြိုဆိုကြသည်။ ဒါပေမယ့်အရသာလက်ရာဖန်တီးအနည်းငယ်အကြံပေးချက်များကျနော်တို့နေဆဲပေးဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာ, pita စာရွက်တစ်သုပ်: mash လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ငါးစည်သွပ်ဗူးအိုးတလုံး။ သူတို့၏အကျီအချို့အာလူးပြုတ်အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့, အသေးစားဖြာ။ Pickled နှင့်အနည်းငယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုတ်ဒါ့အပြင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့ pita အတွက်စာရွက်သုပ်သင်ကြက်သွန်နီ, အာလူး, သခွားသီး, ထို့နောက်ငါးကိတ်မုန့်မှတဆင့် sort ကြောင်းအကြံပြုသည်။ components အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း, Mayonnaise နဲ့ ketchup တစ်အလွှာအောင် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် pita မုန့်လိပ်ကြော်ခေါက်။ ပဲမုန့်စိမ်း appetizing crackles သည်အထိပူပန်းကန်ဝတ်ပြုကြ၏။ တစ်ဦး pita စာရွက်ထဲမှာထိုသို့သောသုပ်ခရမ်းချဉ်သီးထားမယ့်အစားစည်သွတ်ငါးဆီသည်အခြားချက်ပြုတ်ဂျနိုင်ပါသည်။
Pita မုန့်နှင့်ကဏန်းတုတ်
ပင်လယ်စာ - မုန်အမြိုးမြိုးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒါဟာစည်သွတ်အစားအစာမသာသက်ဆိုင်။ အကယ်စင်စစ်လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်ကြလိမ့်မည် ဏန်းသုပ် , pita မုန့်ငါတို့သည်ယခုသင်ပြောပြကြလိမ့်မည်သည့်စာရွက်။ စတင်ရန်, တစ်ဦးအဓိကပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၏ pack ကိုခုတ် ဏန်းချောင်းတွေ, 2 ပြုတ် Hard-ပြုတ်ဥ, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့။ ရွေးချယ်စရာစည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ Mayonnaise နဲ့ပန်းကန်, prisolit, ရာသီအတွက်ရောမွှေပါ။ parsley ၏ sprig, ဆလတ် - အစိမ်းရောင်ချပြီး, ခြစ်, ခက်ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း, pita တစ်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ထားပါ။ , လိပ်တက်လှိမ့်ပုံမီးဖို၌ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်နုသည်အထိချက်ပြုတ်။ လျှောက်ထားတဲ့အခါသင်ပင် Mayonnaise သို့မဟုတ်ပူငံပြာရည်ကိုစိုနိုင်ပါတယ်။
နူးညံ့သိမ်မွေ့သော "Mimosa"
သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်ကတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားနှင့်အတူပေါင်းစပ်သောအခါလုံးဝ pita မုန့်ကိုအစားထိုးမသာ ရေစာ။ မုန့်စိမ်းသို့ "Pack" ကအပြည့်အဝသင်၏အငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်နှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကယ်လိုရီ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုပေးနိုငျသောပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ညက်ဖြစ်လာသည်။ ဤ "pita မုန့်၌တည်၏။ " ဟုအလွန်ကြီးစွာသောစာရွက် "သုပ်" Mimosa ထေူ ကအနည်းငယ်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စည်သွတ်ငါးကိုဆီ (တူနာငါး, sprat, ငါးနှင့် t ကို။ ဃ) 3 စမ်းသပ်မှုပန်းကန်သေတ္တာလိုအပ်သည်။ ငါး, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲဆန်ခါ mash ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ကြက်သွန်, ဇီယာစေ့) ခုတ်။ ထိုသို့အပိုင်းစည်သွတ်အစားအစာ, တချို့နှင့်အတူရောထွေး - ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲတစျပိုငျးကိုအတူ။ pita ပေါင်မုန်အပေါ်ဗလာ prisolit, ငရုတ်ကောင်း, tuck Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွား၏အသီးအသီးအမျိုးအစား။ သုပ် "Mimosa" stacked အလွှာ။ ကြှနျုပျတို့သညျ "lavashnom" version ကိုအကြောင်းပြောနေတာပါက, ဒီအောင်မြင်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ထိုအသင်ပြုနိုင်သည်ငါးနှင့်အတူတစ်လိပ်ဖွဲ့စည်းရေးသို့လိပ်။ ၎င်း၏ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်အလှည့်၌, ဒိန်ခဲနဲ့ pita မုန့်အတွက်ပါ။ ဒယ်အိုးကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖြစ်လျှင်, ပလပ်စတစ်ထဲမှာခြုံလွတ်ခြုံ, impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3-4 နာရီနေရာအရပ်။
မှိုခဲဖွယ်စားဖွယ်
pita မုန့်အတွက် Excellent ကအရသာများနှင့်မှိုသုပ် (မုန့်) ။ သူတို့ရဲ့ကွဲပြားခြားနား Recipes နှင့်သင်အမြဲဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဒီနေရာမှာတစ်ခု option ကိုပါပဲ။ သငျသညျချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်အသား၏ 250-300 ဂရမ်ယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဝတ်စုံနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်, မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်, ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် ဝက်အူချောင်းသောက်သည်။ လည်းလိုအပ်: လတ်ဆတ်သောမှို 200 ဂရမ်အနည်းငယ်ကို Pickled, ဒိန်ခဲ၏ 100 ခန့်ဂရမ်, ကိုရီးယားမုန်လာဥနီသို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူ, Mayonnaise ။ အသားခုတ်နဲ့ကြော်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်။ ဝက်အူချောင်းရိုးရှင်းစွာခုတ်။ ဒါ့အပြင်ထုပြင်ဆင်မှိုခုတ်, သူတို့လွန်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်နိုင်ပါတယ်။ သခွားသီးတုတ်ခုတ်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ components အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူ prisolit နှင့်ငရုတ်ကောင်း, ရာသီ, ချိတ်ဆက်ပါ။ pita ပေါ်သို့သွန်းလောင်း (သို့မဟုတ် 2) တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်လိပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်လှည့်။ တစ်ရေစာပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်ရှိပါသည်။
Shawarma "အထူး": ပြင်ဆင်မှု
shawarma နှင့်အတူအဓိကအားဆက်စပ်ကျွန်တော်တို့အတော်များများ pita ။ ဒါဟာအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ပူနံ့သာမျိုးနှင့်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပိုင်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်မဟာဆလဗ်ဟာအံ့သြဖွယ်စကားကိုရှိသည်သောအချည်းနှီး: "။ လိုအပ်ချက်သည်တီထွင်မှု၏မိခင်က" "Shawarma" သုပ် - ဤကျွန်တော်တို့ရဲ့စားဖိုမှူးတစ်ဦးအလွန်အထူးပန်းကန်အတူတက်လာကြပြီဆိုလိုသည်။ pita မပါဘဲကြော်, စိတ်ကူး! ဒါကြောင့်လက်တွေ့တွင်ကြည့်ဘယ်လို: ကြက်သားအသားတွေအကြောင်း 500 ဂရမ်ကိုယူအရိုးတို့ကိုကနေဖယ်ရှားပစ်ပါကလွှာမပါလျှင်, အရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နံ့သာမျိုးကိုလောင်းနုသည်အထိချက်ပြုတ်။ ကိုရီးယားချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥ 150 ဂရမ်ရမညျဖြည့်စွက်အချပ် 1-2 ခရမ်းချဉ်သီး။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာချဉ်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မကြာခဏပြုတ်ဆန်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဤသုပ်ပါစေ။
ပြင်ဆင်မှု
အဲဒီအစား pita သင်တစ်ဦးကိုပုံမှန်အဖြူပြင်သစ်ပေါင်မုန့်၏မုန့်သို့မဟုတ်ကျဉ်းမြောင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ Divide ။ ထို့နောက်အသီးအသီးအခြမ်းတလျှောက်ဖြတ်နှင့်ပါးလွှာနံရံများရှိသည်ဖို့အတွက်အစအနဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အတွင်းပိုင်းမုန့ Mayonnaise သို့မဟုတ် Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်း, Mayonnaise နဲ့ ketchup သို့မဟုတ်အရောအနှောချောဆီ tkemali ငံပြာရည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်ထွက်ကျကြပါဘူးတင်းကျပ်စွာ stuffing ကပ်, အမဲသားကိုဖြန့်ဝေအနည်းငယ်ပို ketchup add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစလှိမ့်ထိပ်တန်းကနေအလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ အညိုရောင်သည်အထိရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် appetizer ။ ဒါဟာတစ်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ရိုးရှင်းစွာရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ထွက်လှည့်အစဉ်အလာ pita ထက်ပိုဆိုးမဟုတ်ပါ! အတည်ပြုပေးရန် - ဘယ်သူကရန်ကြိုးစားခဲ့!