Stuffing စာရွက်: rhubarb နှင့်အတူ Patti

rhubarb နှင့်အတူ pies ဖုတ်ဖို့ contrived မဆိုပိုင်ရှင်, မလွှဲမရှောင်ဖျော်ရည်ပေါများ toppings ၏ယိုစိမ့်၏ပြဿနာနှင့်အတူရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။ ဒါဟာအရည်ကမဆိုစမ်းသပ်တောင်မှသိပ်သည်းသောတဆေးကိုချိုးနိုင်အောင်အများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဤဆောင်းပါးတွင်ငါတို့သည်အဆာ၏ပြဿနာအပေါ်သာအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ သူမ Patti သို့တိတ်တဆိတ်ပြုမူကြောင်းသေချာအောင်, စားပွဲပေါ်တွင်ထုတ်ကုန်သပ်သပ်ရပ်ရပ်နှင့် appetizing ကွညျ့ရှုဖို့ကိုဘယ်လိုပေါ်တွင်ဖတ်ပါ။ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့။

rhubarb နှင့်အတူ Patti - semolina နှင့်အတူစာရွက်

ထိပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန် 10-15 ကို C စင်တီမီတာအတွက်အရှည်တဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့ပန်းရောင်ရုပ်ရှင်, အဓိကအား။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေအနည်းငယ်လောင်းသည့် rhubarb ဆမ်းနဲ့သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းအိပ်။ အရည်တိုး၏ပမာဏချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်မီးရှို့ရာမဖြစ်သင့်တဲ့အခါ။ အဆိုပါပျက်ပြယ်ဖို့စတင်အဓိကအားထားမှီတိုင်အောင်, နူးညံ့သည်အထိ rhubarb ပြုတ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက် semolina နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတစ်ဇွန်းလောင်း။ အရည်လျင်မြန်စွာခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့ထို့နောက်ဂျယ်လီသို့လှည့်နှင့်မှစတင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် stuffing များအတွက်အအေးနှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

rhubarb နှင့်အတူ Patti - မြေပဲနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူတစ်စာရွက်

အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, သန့်စင်ကြသည်ကိုအဓိကအားထား။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံး၌ထားတော်မူ၏နဲ့သကြားနှင့်အတူ (rhubarb ၏တစ်ပေါင်ပေါ်သဲ၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်) ဖြည့်ပါ။ ပင်ပိုကောင်းမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီတစ်ဦးအေးမြရာအရပျမှ Remove, ဒါမှမဟုတ် - ညဥ့်အခါ။ ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ညှစ်နေသည်။ ကနေသင်တို့ကိုထို့နောက် compote စေနိုင်သည်။ Rhubarb စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ mince ။ စိတ်ပျက် Add မြေပဲ။ အခွံမာသီး ရလဒ်အရောအနှောပင်ပန်းကြမ်းတမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုဝယ်ယူထားပြီးသို့မှသာအများကြီးလောင်လေ၏။ သင်တို့သည်လည်းအဲဒါကိုအနံ့များအတွက်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၏တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

စွပ်ပြုတ် stuffing စာရွက် - rhubarb နှင့်အတူ Patti

ဒီနည်းလမ်းကိုအဆိုအရ, peeled ရိုး အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုခွဲနှင့် pripuskayut ။ သကြားရည်ကိုခွဲခြာအဖြစ်ထည့်သွင်းထားသည်။ အရည်အငွေ့ပျံဖို့စတင်သည်နှင့် Uvarov ၏ဒြပ်ထုသည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောကျကနျြရည် cheesecloth မှတဆင့် decanted ခဲ့သည်ကို၎င်း, slurry တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မခဲ့သည်။ ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်စေရန်, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောမြေပြင်အခွံမာသီး, ကုန်တယ်ပေါင်းအခြောက်လှန်းအသီးအဖြစ်အစိုင်အခဲတစ်ခုခုနဲ့ rhubarb ရောမွှေလို့ရပါတယ်။

rhubarb နှင့်အတူ Patti - ဖွာမေလတွင်နှင်းဆီနဲ့အတူစာရွက်

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်ခုချင်းစီကိုယူကရိန်းအိမ်ရှင်မကဒီအစိုင်အခဲငါးပိနှင့်အတူရေခဲသေတ္တာအိုးတလုံးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ မေလမှာတော့အခါပေါများပွင့်ရိုင်း (လက်ဖက်ရည်ထ ပွင့်ချပ်စုဆောင်း, ဒီရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင့်လျော်သောမဟုတ်ပါ) ။ သူတို့ရဲ့ပေါ့ပေါ့သကြားတစ်ဦးချင်းစီအလွှာဖြန်းဆွတ်, အိုးတလုံးအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်တင်လိုက်တယ်။ အရောအနှော 3-4 ပတ်အခန်းအပူချိန်မှာကျန်ရစ်ရ၏။ ထိုအခါဘောဇဉ် grinder ချိုမြိန်ပွင့်ချပ်မှတဆင့်နှစ်ကြိမ်လွန်။ ဒီငါးပိအကြာတွင် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ဖို့လေ့အဖြစ်သုံးပုံနှစ်ပုံအထိအိုးအလေးချိန်ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးကနိုင်လွန်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ တလအကြာ, အဆင်သင့်ထ။ သူမသည် croissants, Donut နှင့် cookies များကိုကောင်းစွာ-ပြုမူကောင်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲကိုက်ညီမှုရှိပါတယ်။

စင်ကြယ်သောကြိတ် Rhubarb, သကြားလောင်း။ သူသည်အသီးဖျော်ရည်ရေနုတ်မြောင်းကြကုန်အံ့အခါ။ တဖဲ့အများအပြားဇွန်းနှင်းဆီပန်း paste အတူ mince ကိုအဓိကအားထား။ ဒါဟာ pies အဘို့ကြီးစွာသောအဆာ, rhubarb လှည့်: အတန်အသင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်။ အရမ်းထူကျန်ရစ်လျှင်, အဓိကအားထား, ဒါမှမဟုတ်ပျားရည်စိမ်လွှဲသောရည်ထည့်ပါ။ နှင့်အရည်လျှင် - ထလေ၏။