Tarator: ဘူဂေးရီးယားစာရွက်ချမ်း

နွေရာသီအပူခုနှစ်တွင်ရုရှား okroshka ၎င်းတို့၏ preference ကိုပေးနှင့်ဘူလ်ဂေးရီးယား tarator ထက်ပိုကောင်းတဲ့ option ကိုညစာလည်းမရှိကယုံကြည်ကြသည်။ ဒီဟင်းချို၏စာရွက်ပင်ကဖြစ်ကြပြီးချက်ပြုတ်၏အနုပညာနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မဟုတ်သောသူတို့၏နိုင်ပါလိမ့်မည်ချက်ပြုတ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။

အဆိုပါအုတ်မြစ်

အေးဟင်းချို "Tarator" ရှည်လျားဘူလ်ဂေးရီးယားအတွက်ခရီးသွားလုပ်ငန်းတစ်အမာခံများဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာကြိုးစားနေခြင်းမရှိဘဲကျနော်တို့ငါတကယ်ကဒီတိုင်းပြည်သိမှရနိုင်ဟုမဆိုနိုငျသောပုံရသည်။

ဒီတော့ tarator အောက်တွင်ပြသသောစာရွက်, အချဉ်နို့နှင့်သောက်ရေအပေါ်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည် ဒိန်ချဉ်။ တကယ်တော့သူကငါးရာ milliliters အကြောင်းကိုလူလေးယောက်ထဲမှာဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပွငျက reserved လေးယောက်ခိုင်မာတဲ့သခွားသီးရပါမည်။ မြေဆီလွှာတွင်အတန်း, ဒါပေမယ့်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်နှင့်ဖန်လုံအိမ်မှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါ၎င်း၏ကောင်း၏။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ခုနစ်ခုအကိုင်းအခက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အရာ, လေးအံသွား၏ပမာဏအတွက်အသုံးပြုသောကြက်သွန်ဖြူဟင်းချို၏စပ်ပြတ်သားစေပါနှင့်အရသာများအတွက်ဇီယာစေ့ထားရန်။ တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့ feature ကိုဘော်လကန်နိုင်ငံများထံမှဟင်းချိုနဲ့တူ chattering ထံမှဘူဂေးရီးယားဖြစ်ပါတယ်တစ်ဝက်တစ်ဖန်၏ volume ထဲမှာ walnuts ၏ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းပိတ်။

ဘူဂေးရီးယားဟင်းချို "Tarator" ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ နက်တိုင်ကီကိုစတင်ဒိန်ချဉ် (သို့မဟုတ်ချဉ်နို့) လောင်းတက်ကြွစွာငါးမိနစ်င်း၏အနားကွပ်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ရလဒ်အဖြစ် poluvzbitye ပရိုတိန်းပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အသှငျအပွငျရသင့်ပါတယ်။ စကားမစပ်တစ်ဦးရောနှော၏အကူအညီဖြင့်ပိုကောင်းထိုသို့ပြုကြ၏။

ယင်းဒိန်ချဉ်ဘေးဖယ်ချပြီး, သင်သခွားသီးကြိတ်စတင်နိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ သင်တို့မူကားအလွန်ပါးလွှာဖြာနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျအပေါငျးတို့သအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ဆယ်မိနစ်အဘို့အဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။

သခွားသီးဟာဖျော်ရည်ပါစေနေစဉ်, ဒါကြောင့်အခွံမာသီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၏အလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးစွန်သောအဘို့ထုတစ် slurry တစ်ပါးတည်းသောဖွဲ့စည်းရန်အခွံမာသီးအများစုနဲ့မော်တာအတွက်ကုန်တယ်နှင့်မြေပြင်။

အခုတော့ tarator "စုဆောင်း" ကိုသာဖြစ်နေဆဲပင်။ ကြော်တဲ့ဒိန်ချဉ်သခွားသီး၌ဤပထမ A ဆိုင်းဘို့အကြံပြုနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, walnut ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောထည့်သွင်းမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတရာ milliliters လောင်းနှင့်ကိုက်ညီမှုဖြစ်ဘွားစေရန်ချိန်ညှိနေပါတယ်။ ထိုအခါဟင်းချိုတစ်ဦးကွန်တိန်နာကို တင်. ဖက်ကနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ထု, ဇီယာစေ့နှင့်အခွံမာသီး၏ကျန်ခုတ်အနည်းငယ်ဆားသူတို့နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ဟင်းချိုကပေးပို့လိုက်။ အရသာအဘို့အ tarator ထုတ်ဖော်ကြောင့်အစေခံနိုငျသောနောက်, တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီနေဖို့သင့်တယ်။

ကုန်သွယ်ရေး၏လှည့်ကွက် - ဘူဂေးရီးယားဟင်းချိုများအတွက်

Tarator, အချက်အပြုတ်စက်ဝိုင်းထဲမှာအထက်ပြသသောစာရွက်, တစ်ခါတစ်ရံသို့သော်ကိုသာအရသာတိုးတက်စေရာ, အသေးအဖွဲအပြောင်းအလဲခြင်းကိုသည်းခံ ။

ဒါကြောင့်အစားဂန္ချဉ်နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်၏လုံခြုံစွာအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးတူ၏ပုံစံအတွက်, သင်တန်းအနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း, ထား သာ. ကြီးမြတ်တွေလိုပဲပေးဖို့, ဒါပေမယ့်အချဉ်မွှေးမှတ်စုအလုံအလောက်သကြားထပ်ထည့်တဲ့ piquant ဂိမ်းကိုဖန်တီးရန်: တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဒီကဲ့သို့အရသာနှင့်အတူစမ်းသပ်လို။ စကားမစပ်အဆိုပါဂန္စာရွက်ကျွမ်းကျင်တော်မူပြီးမှ, သင်ကအတွက်စမုန်နက်, ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သော cilantro ကဲ့သို့သောအခြားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မသာထည့်သွင်းရန်ကြိုးစားနိုင်ပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့်ဒါဟာဖြစ်ကောင်းနွေရာသီပေါက်များအတွက်အကောင်းဆုံးဟင်းချို, မတည်ရှိပါဘူးနားလည်ဖို့ tarator ချက်ပြုတ်ဖို့အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကျိုးနပ်သည်။