Zucchini နှင့်အတူဝက်သား - ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်း

ဒီနေ့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာ zucchini နှင့်အတူဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုပြောပြပါ။ အဆိုပါအကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုရွေးချယ်ပြီးတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ထမင်းချက်နဲ့တူခံစားကြရသည်။

Stewed zucchini ဝက်သားနှင့်အတူ

ဒီ option ဟာအရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ကိုချစ်သောသူတို့အားများအတွက်စံပြဖြစ်ပေမယ့်ကိန်းဂဏန်းလိုက်နာပါ။ ဒါဟာအလွန်, အရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်ကျေနပ်စရာပန်းကန်ထဲကအလှည့်။ သငျသညျကိုယျတိုငျကိုကဒီအတည်ပြုရန်ချင်ပါသလား? ထိုအခါအခုကချက်ပြုတ်။

အစားအသောက်အစုံ:

• 180 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
• ဒိန်ချဉ် - တစ်ဝက်ခွက်;
• parsley ၏စည်း;
• အလတ်စား zucchini;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• နံ့သာမျိုး,
• ဝက်သား 450 ဂရမ် (လိုအပ်သောအမှီ);
• 1 tbsp ။ ဌဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့ညွှန်ကြားချက်များ

1. အသား processing ချေးငွေများကို start up ရန်။ ရေချိုးနှင့် obsushivayut ဝက်သား။ ချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုကြေမွကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။

2. သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ရေနံ lubricates ။ အသား၏အပိုငျးပိုငျးထားပါ။ 2 tbsp နှင့်အတူဖြန်း။ l ။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။

3. Zucchini ယင်းကိုထိပုတ်ပါမှရေဆေးကြောပါ။ ဓါးအရေပြားနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူဇာတိအားဖြင့် (ဖြစ်နိုင်ရင်လိုက်သည်ကို) နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရပါမည်။ ကျနော်တို့အသားနှင့်အတူတစ်အိုး၌ပေးပို့ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ကျန်ရှိနေသေးသောနံ့သာမျိုးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒိန်ချဉ်ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ နိမ့်ဆုံးမီး setting, 1 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။

အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 4 အဖုံးမှာအနည်းဆုံး 5-10 မိနစ်အောက်မှာမတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးတစ်ပန်းကန်ပေါ် zucchini ပျံ့နှံ့, ပြီးတော့အသားကိုအပိုင်းပိုင်း။ အစားအစာ၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းရရှိသောငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ဒါ့အပြင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!

မီးဖို၌ zucchini နှင့်အတူဝက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စား zucchini - 2 PCs; ။
• နံနံ;
• ဝက်သား 500 ဂရမ်;
• oregano;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 400 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး။

မီးဖို၌ zucchini နှင့်အတူဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

1. အဘယ်မှာရှိစတင်ရန်? အဆိုပါ zucchini ကို ယူ. သူတို့ကိုလျှော် peeled ။ ဇာတိပကတိအချပ်သို့ဖြတ်နေသည် - ထိုပါးလွှာ, ပိုကောင်း။ အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။

မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုသို့တငျပွီးလြှငျ zucchini ၏ 2. တစ်ဝက်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ oregano နှင့်အတူဖြန်း။

3. ဝက်သားလက်ဆေး။ ဖျက်စီးချပ်။ အဆိုပါ courgettes ထားပါ။ နောက်တဖန်ကျနော်တို့ဆား။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံနံနှင့်အတူဖြန်း။ နောက်ဆုံးအလွှာ zucchini ကျန်ရှိပါလိမ့်မည်။ သူတို့ကလည်း, ဆား, oregano နှင့်အတူဖြန်း။

4. ဒီအားလုံးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း။ ရဲ့ contents အတူဖွဲ့စည်းရန်သတ္တုပါးတစ်စာရွက်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်း fixed အစွန်းဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ zucchini နှင့်အတူဝက်သား 40-50 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဖို့ရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကသင့်လျော်သောအပူချိန် - 160 ° C တို့ သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး။

5. ကျွန်ုပ်တို့သည်ပုံစံရရှိရန်။ ယင်းသတ္တုပါး Remove နှင့်အမှိုက်ထွက်ပစ်။ သူမသည်ကျွန်တော်မရှိတော့လိုအပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ 20 မိနစ်မီးဖိုမှပန်းကန်ပြန်လာ။ 180 ° C တို့မှအဆိုပါအပူချိန်တိုးလာ

ကြော် ကြော်ဝက်သား၏ တစ်ဦး skillet အတွက် zucchini နှင့်အတူ

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• 2 tbsp ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
• အလတ်စား zucchini;
• ဝက်သား 350 ဂရမ် (ပိုကောင်းတဲ့လည်ပင်းယူ);
• ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ:

zucchini နှင့်အတူဝက်သားကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်သည့်စားပွဲထုတ်ကုန်အပေါ် 1. Spread ။ ရေကို run ထဲမှာအသားဆေးကြောပါ။ ထိုအခါကခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဝက်သားခုတ်ဖြတ်။ ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာစတင်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုများသောအားဖြင့် 10-15 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။

2. ဆေးကြောခြင်းနှင့် zucchini နှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်။ သူတို့ကိုဖျက်စီး။ အန်စာတုံး - Zucchini အကောင်းဆုံးချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြစ်ပါတယ်။

3. အမဲသားကိုရန်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ပေးပို့ပါ။ 2 မိနစ်အတွက်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်။ နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ထိုအခါပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်သွန်းလောင်း။ မီးကိုတိုးပှား။ အားလုံးကြော်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်စပ်အရသာပေးရန်, အဲဒါကိုငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

Multivarki အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
• 3 tbsp ။ l ။ အချဉ်မုန့်,
• နံ့သာမျိုး,
• အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် (ဥပမာ, parsley);
• သေးငယ်တဲ့သက်သေမပေါ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဝက်သား 500 ဂရမ်;
• ဆား။

အတူဝက်သားအောင်ဖို့ဘယ်လိုမှကိုလမ်းပြ multivarka အတွက် zucchini, အောက်မှာပြထားပါတယ်။

1. အသား goulash အဖြစ်ဖြတ်သည်။ ကျနော်တို့တိုင်အောင်ဘေးဖယ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

2. multivarku ပါ။ ဒါကဝက်သား 1.5 st သွန်းလောင်းခြင်း, ပန်းကန်နှင့်အကောင်းတစ်ကြော်ကပ်မထားဘူး။ l ။ ရေနံ။ အညီအမျှအောက်ခြေတလျှောက်ကဖြန့်ဝေ။ အသား၏အပိုငျးပိုငျးထားပါ။

3. ရှင်းလင်းမည်သည့် zucchini ။ အရေပြား Remove နှင့်အစေ့ extract လုပ်ပါ။ ဇာတိပကတိ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏ကုသမှုများအတွက်အခုဆိုရင် 4 ။ သန့်ရှင်းသူတို့ကိုနှင့်ဆေး။ ထို့နောက် Cube သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။

အသား zucchini, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုပေးပို့ဖို့ 5. multivarku ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေဖန်ခွက်လောင်း။ အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ပြေး mode ကို "အအေး" ။ ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်ကို 50 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဖလားထဲသို့ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် parsley ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်။ ဒါဟာ very nice ထွက်လှည့်နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အရသာ။

ဝက်သားနှင့်အတူ Stewed အာလူး နှင့် zucchini

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• အလတ်စားကြက်သွန်နီ;
• 4-5 အာလူး;
• အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်;
• သေးငယ်တဲ့သက်သေမပေါ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဝက်သား၏ 300 ဂရမ်;
• ဆီအနည်းငယ်သာ။

အဘိတ်:

1. သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။ သူတို့ကိုဖျက်စီးရမဲ့တဲ့။ အဆိုပါ grater ရှောက်သွား Cube နှင့်မုန်လာဥသို့ဖြတ်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီ။

2. ဝက်သားယင်းကိုထိပုတ်ပါမှရေဆေးကြောပါ။ အရည်ကနေညှစ်ထားပြီးသည်အထိကျနော်တို့စောင့်ပါ။ ဇာတိပကတိအလတ်စား Cube သို့ဖြတ်သည်။ ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာစတင်။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။

ဒယ်အိုးခုနှစ်တွင် 3. အသားကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။

1/3 အားဖြင့်ရေနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးထဲမှာထား 4. အာလူး။ ကျနော်တို့ကြွက်ကြွက်ဆူမှတ်သည်အထိစောင့်ပါ။ ထို့နောက်အပူလျှော့ချရန်နှင့် 5 မိနစ်အချိန်ကုန်သွားပြီ။ ဒယ်အိုးကုန်တယ် zucchini, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌ထား၏။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။ နိမ့်ဆုံးမီး setting, 10 မိနစ်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါ။ အချောပန်းကန်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူဖြန်း, ပန်းကန်ပေါ်ပြိုကွဲ။

နိဂုံးချုပ်

ယခုတွင်သင်သည် zucchini နှင့်အတူဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော မီးဖို၌တစ်ဦးဒယ်အိုးနှင့် multivarka ၌တည်၏။ ဒါဟာသင်တစ်ဦးအချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုဆန္ဒရှိမှသာလျှင်ဖြစ်နေဆဲ!