ကနေပဲသီးတောင့်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အားလုံးအိမ်ရှင်မများအတွက်နွေရာသီစောစောဆောင်းဦးရာသီ - တစ်မြေသြဇာကောင်းသောအချိန်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာသောမိသားစု, မမျှော်လင့်ဘဲစပ်နှင့်ရိုးရိုးမူရင်းဟင်းလျာများအများကြီးနှစ်သက်ပါကဖြစ်နိုင်သောစေသည်။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းများအတွက်ကြီးမားသောအတိုင်းအတာ, ဤကိစ်စတှငျပဲသီးတောင့်ပေးပါ။ ကနေသင်တို့ကိုမုကနေအပြည့်အဝအစားအစာများရန်, ဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုး၏မသိမမြင်နိုင်သောအများကြီးတည်ဆောက်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်အာဟာရနှင့်အရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့။ တဦးတည်းသာဆေးဘက်ဆိုင်ရာကန့်သတ်၏သီလအားဖြင့်ဤသူသွေးဆောင်ဟင်းလျာများမြည်းစမ်းလို့မရပါဘူးသောသူတို့နှင့်အတူစာနာနိုင်ပါတယ်။

အရှေ့ appetizer

ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, ပဲသီးတောင့်ကနေချက်ပြုတ်နည်းများမတူညီဖြစ်ကြပြီးစားပွဲပေါ်ပန်းကန်အပေါငျးတို့သညျသုံးဆိုင်းပေးနိုငျခဲ့ပါသညျ။ သို့သော်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်. နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ချက်နှင့်အတူစတင်ကြကုန်အံ့။ သငျသညျက related သာအစိတ်အပိုင်းများကို add ပါလျှင်သင်, မည်သည့်နံနက်စာ / နေ့လည်စာ / ညစာတစ်ဦးအဖော်အဖြစ်သင့်လျော်မယ့်အံ့သြစရာပဲသီးတောင့်, ရပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါသုံးရေနံဇွန်း, ပိုကောင်း - သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ညှစ်နေသည်။ သွန်းဗူးခွံများနှင့်ရရှိသောဖွဲ့စည်းမှုကျော်ဖြန့်ဝေထားတဲ့ငွေပမာဏကိုပေါင်အတွက်အစိမ်းရောင်ပဲသီးတောင့်။ အဆိုပါကင်ဗန်းအောက်မှာအကြောင်းကိုငါးမိနစ်ဖြုန်းဖို့ရှိပါတယ်။ ဤအချိန်သင့်ရဲ့နှမ်းမျိုးစေ့များရေနံဇွန်း, ပူငံပြာရည် (သို့မဟုတ်ချီလီမှသည် extruded) ၏ပေါက်၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏အနှစ်သက်ဆုံးရပ်ကွက်, သကြားအနည်းငယ်နဲ့အခြောက်နှမ်းမျိုးစေ့နှစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုပေါင်းစပ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ပွဲလမ်းသဘင်ဝိညာဉျဖို့ဒါမှမဟုတ်ရေစာ - ပဲစေ့တွေဟာဒီပူးတှဲဆိုပန်းကန်မှတာဝန်ထမ်းဆောင်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်အံ့မခန်းသွန်းလောင်းလေ၏။

အံ့သြစရာနွေရာသီဟင်းချို

Botvinnik နှင့် hash - ကကောင်းမကောင်းအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲ monotonous ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာပဲသီးတောင့်သတိရကနေအလင်းပထမဦးဆုံးသင်တန်းတည်ဆောက်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တစ်လီတာထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းချက်ပြုတ်ဖို့ pre-လိုအပ်ပါဘူး။ တစ်လက်ရာများ၏ဖန်တီးမှု၏ထိုအချိန်ကဆော်ရဲလ်၏ရက်ရက်ရောရောဆော့ဝဲအစုအဝေး, အနည်းငယ် leek နှင့်ပူစီနံလေး sprig နှင့်အတူဆေးကြောသည်။ ဂရင်းခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအကြံပေးချက်များအစိုင်အခဲတွေဟာလျှင်ဆေး podded ပဲစေ့တွေဟာတစ်ပေါင်, သူတို့အဖြတ်ခံရရန်လိုအပ်သည်။ ရေနံနှစ်ခုကုန်တယ် chives နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကြော်။ ထိုအခါဟင်းရည်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဘယ်အချိန်မှာကအနာစိမ်းမှကြွလာနှင့်တဖြည်းဖြည်းသီးတောင့်တဆယ်မိနစ်ပြုတ်ကြသည်တင်ကြ၏။ ကြွင်းသောအရာဟင်းသီးဟင်းရွက်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပါမည်။ ဟင်းချိုအနည်းငယ်ပိုရှည်သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်, အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add တစ်ဦး Blender မှတဆင့်ထုတ်ယူသွားတတ်၏။ ကောင်းသောအအေးပြီးနောက်အချဉ်မုန့်များ၏များအပြင်အားဖြင့်စားသုံးသူမှထောက်ပံ့နေသည်။

အံ့သြစရာ casserole

သည်အခြားအရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်မဆိုမုန့်ညက်ဿုံသင့်လျော်သောဆီးနှင်းပဲစေ့တွေဟာအဘို့။ ဒီပန်းကန်အဘို့အဆိုက high-တစ်ခါတလေစားဖိုမှူး '' ကျွမ်းကျင်မှုသို့မဟုတ်ဖန်စီပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်နှင့်အနည်းငယ် prisalivaem ငယ်ရွယ်သီးတောင့်ထွက်ထားကြ၏။ သူတို့ကရှက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်တင်လိုက်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်လိုက်နှင့်အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုခွဲမည်ဖြစ်ပြီးဆားအာလူး priperchennogo ။ အရည်ရွှမ်းအဘို့မုန့်ဖုတ်ဟင်းရည် ladle သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အကြံပြုကြက်သား, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးကောင်းစွာအောင်မြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ။ အဆိုပါစာရွက်မီးဖို၌တတိယနာရီပေါ်ဖယ်ရှားနှင့်ငါးမိနစ်ခန့်ကခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း casserole မဖယ်ရှားမီသည်။ ဒီဘက်ပန်းကန်ထဲကနေအဘယ်သူမျှမငြင်းဆန်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပွငျဆဲစားပွဲ၌ထိုင်ခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်ဖို့တောင်း!

နှင့်ဆလတ်မရှိဘဲမနေ

အဓိကပန်းကန်ဘေးတွင်ပင်သေးငယ်တဲ့အသုပ်ပန်းကန်တန်ဖိုးရှိမပါလျှင်မီနူးအဘယ်သူအားမျှပြီးပြည့်စုံသောစဉ်းစားမရပါ။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီအလယ်၌, ကပစ္စုပ္ပန်ပဲသီးတောင့်ဖြစ်ရပါမည်။ တော်တော်လေးအရသာသုပ်ဒါကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။

ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ဆေးကြောတဲ့သူပဲသီးတောင့်, parboiled ။ အဖြူရောင်ကညွတ်အမြစ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်ပိုငျးဖြတ်ရောက်လာပါတယ်။ အဆိုပါကင်ပေါ်မှာနေကြာရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ coated ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်ပြို။ ဒါဟာအားလုံးပဲပုပ်ပင်ပေါက်နဲ့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်စာရေးနှင့်အတူအနံ့တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူလာပါတယ်။ ချိတ်ဆက် Refill ရေနံ (သံလွင်), ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း။