ခေါက်ဆွဲအသိုက်ဟင်းချက်

ခေါက်ဆွဲ၏အသိုက်ကွင်း၏ပုံစံအတွက်လိမ် spaghetti ဖြစ်ကြသည်။ အပြင်ပန်းကိုသူတို့ကဒီကွန်နက်ရှင်အတွက်သာမန်ငှက်ရဲ့အသိုက်ရန်အလွန်ဆင်တူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, a nice name ကိုရတယ်။ သင်သည်မည်သည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာသူတို့ကိုမဝယ်နိုင်ပါ။

ဒီတော့ ဘယ်လိုခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ရန်, အသိုက်? ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လုံးဝအခက်အခဲများရှိသည်။ ဒီများအတွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ stuffing နှင့်ရာသီ Stuff ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်နှင့်မီးဖို၌ဖုတ်ဖို့ချန်ထားမည်။ သင်တစ်ဦးအဆာအဖြစ်ခေါက်ဆွဲတစ်ခုအသိုက်ပြင်ဆင်ထားရန်သွားနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျအစားအစာများအမျိုးမျိုးရွေးချယ်နိုင်သည်။ အများဆုံးမကြာခဏကြုံတွေ့တဦးတည်းအနေနဲ့သာမန်မြေပြင်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်သူတို့, ဥပမာ, မှိုသို့မဟုတ်ပုစွန်ကျပ်နိုင်ပါတယ်။ အောက်တွင်အားလုံးအရသာကိုက်ညီဖို့အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၏အသိုက်ကိုပွငျဆငျကူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

minced အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၏အသိုက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:

• အသိုက်ခေါက်ဆွဲ (6-7 အပိုင်းပိုင်း) ပိုး;
• mince - 300 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် 1 အပိုင်းအစ;
• 2 ဇွန်း ketchup;
• 2 သို့မဟုတ် 3 ဇွန်း Mayonnaise;
• အရသာအတွက်ဆား။

1. ပထမဦးစွာသင်အသိုက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ရေနှင့်ဒယ်အိုးယူပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ဂရုတစိုက်ခေါက်ဆွဲဖို့တင်ကြ၏။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်သူတို့ပြုတ်နှင့်ပုံစံကိုဆုံးရှုံးနိုင်ပါသည်, စေတနာပျော့တစ်ပြည်နယ်မှသူတို့ကိုရောက်စေဖို့အရေးကြီးပါသည်။
2. ဂရုတစိုက် skimmers အားဖွငျ့ခေါက်ဆွဲများ၏အသိုက်အထဲကဆွဲထုတ်နှင့်ဗန်းပေါ်သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံ, အရာ Pre-ဆီရေနံ။
3. Minced ဆားမြည်းစမ်းရန်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ရမညျဖြည့်စွက်, မည်သည့်ကွန်တိန်နာသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားအသိုက်, အချော stuffing မှသေးငယ်တဲ့ထစ်များနှင့်ပြန့်ပွားပါစေ။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။
5. ရေနှင့်ရောလျက်, Mayonnaise နဲ့ ketchup ရောမွှေပါ။ အသားအသိုက်နှင့်အတူဤငံပြာရည်လောင်း။
6. ချက်ပြုတ်မှီတိုင်အောင်အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ထား, 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်တဲ့ကာလအဘို့ပြင်ဆင်လော့။

မှိုနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၏အသိုက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:

• အသိုက်ခေါက်ဆွဲ (6-7 အပိုင်းပိုင်း) ပိုး;
• minced - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် 1 အပိုင်းအစ;
• မှို - 150 g နဲ့;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• စိမ်းလန်းသော၏ sprig;
• အရသာအတွက်ဆား။

1. Cook ကပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာ nests အဖြစ်။ အမြဲတမ်းသူတို့အလေးသာရှုံးနိမ့်ကြပြီမဟုတ်ကြောင်းအာမခံပါသည်။
2. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအတွက်မှိုလျှော်ထုသူတို့ကိုခုတ်။ အနည်းငယ်သောဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။
3. Cut , ကြက်သွန် ဟာမှိုအတွက်ထားကအားလုံးကိုကြော်မှဆက်လက်။
4. မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်အမဲသား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ တအုံနွေးနွေးရလဒ်အရောအနှောအသငျ့မှယူဆောင်သည်။
5. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ကြ၏ပြုတ်အသိုက်။ ရလဒ်၏ဗဟိုပြန့်ပွားခုနှစ်တွင် minced မှို။
6. ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီအဆင့်နှင့် 15 မိနစ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ preheated မီးဖို၌ထား၏။ အရာပြီးနောက်အချောပန်းကန်ထိပ်ပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ပုစွန်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၏အသိုက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း:

• အသိုက်ခေါက်ဆွဲ (6-7 အပိုင်းပိုင်း) ပိုး;
• ပုစွန် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - အလယ်အလတ်အရွယ်အစား 3 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp;
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
• စိမ်းလန်းသော၏ sprig;

1. သူတို့ကိုယ်သူတို့ပြီးသားအစီအစဉ်လူသိများသည့်အသိုက်အပေါ်တိုက်ရိုက်ဟင်းချက်။ ယခင်က greased, ထိုဗန်းပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။
2. ဒယ်အိုးကြက်သွန်ဖြူအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း Roasting ။
3. ပုဇွန်ပေါင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းတဲ့။ ခေါင်းသီးဖျော်ရည်မှီတိုငျအောငျ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာမျှတည်ထားပါ။ ကျနော်တို့ဘက်ခြမ်းမှဖယ်ရှားပစ်သည်အထိအသား။
4. ဦးခေါင်းသီးဖျော်ရည်ကိုပေးထားခဲ့ပါတယ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ယခင်ကချက်ပြုတ်အမဲသားကိုမှထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။
5. ပေါ့ပေါ့တန်တန်နို့နှင့်မုန့်မှသူတို့ကိုထည့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပုစွန်ကြော်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမုန့်ညက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ချထားပါ။ ကျနော်တို့အရောအနှော thickens မှီ, ဒယ်အိုးထဲမှာမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
6. ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်အဆင်သင့်အသိုက်ထဲမှာပုစွန်လောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
7. 10 မိနစ်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!