ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်နေသည်။ အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများ

သငျသညျရုတ်တရက်ဧည့်သည်များအပေါ်ဆင်းသက်တော်နှင့်ရှင်းလင်းစွာပှဲကိုရှောင်ရှား, ထိုသူတို့ဘာမျှမကျွေးဖို့မထားလျှင်, အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မနေဆဲဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းမရှိပါ။ အများစုမှာဖွယ်ရှိသူရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ (မရရှိနိုင်ခဲ့သူတွေကို) မှအရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်, စားပွဲပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။ အအေး appetizers မှဤချမ်းသာစေခြင်းငှါ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်သုပ် နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ အားလုံးပိုမိုဒါကြောင့်နောက်တဖန်မထက် 15 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်ကိုဖန်တီးရန်။ တစ်ဦးကစာရွက်သူ့ဟာသူအချို့သောအစားအစာများနှင့်အစားသောက်မှုအလေ့အထများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ပေါ် မူတည်. ပြုပြင်နိုင်ပါသည်လူတွေကသွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းငှါလာကြပါပြီ။

သံလွင်ဆီနှင့်သုပ် "Olga"

ဒါကရေစာမုန့်ညက််လင်းနှင့်ခဏတာလို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်အမျိုးသမီးအသင်းအတွက်သို့မဟုတ်လျှင်လမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပန်းကန်အစားအသောက်ထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်: ဆလတ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ဖြစ်နိုင်ရင်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ), ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ (feta သို့မဟုတ် mozzarella) ။ အားလုံးထုတ်ကုန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူနေကြသည်။ (- ဖိအားပေးအအေး unrefined, ထွက်ရှိသော) သံလွင်ဆီနှင့်သုပ်ဝတ်ဆင်။ နံ့သာတစ်ဦးအသုံးပြုခြင်း, ငရုတ်ကောင်းပင်စိမ်းနဲ့ oregano အခြောက်လှန်း။

ဆလတ်ရွက် လက်ဖြင့်ခံရသင့်ပါတယ်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ထိုအခါအရာအားလုံးနံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဆီဖြန်းလေ၏။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အနည်းငယ်ဆားထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်သေတ္တာပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်

အများအားဖြင့်ကသငျသညျအနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီရနိုင်, တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ပန်းကန်ရဖို့, သို့သော်, Mayonnaise ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်။ ချိုမြိန်ကြက်သွန် - 1 အပိုင်းအစ, ထိုအဆာများအတွက်အလှဆင်, Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ဘို့အသုပ်အရွက်များနှင့်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ဟာမနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အနီသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်) သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သည်။ ထိုအခါအဲဒီမှာကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ် စည်သွတ်ပြောင်းဖူး, အစိမ်းရောင်အရွက်များတင်ခြင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise (အချဉ်မုန့်) နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။ ကြောင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဤသုပ်၏အလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကောင်းစွာ "သာမန်" ဖြစ်လာပေမည်။ ထိုအသင်သည်မည်သည့်အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အထဲတွင်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းလောင်းနှင့်အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်။

ရိုးရှင်းသောပွဲလမ်းသဘင်သုပ်

ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲ - သင်တို့ကိုလျင်မြန်စွာရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်အလွန်ကြော့ပန်းကန်တက်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်အားလုံးပါပဲ။ သူ့ရဲ့အကောင်းဆုံး Mayonnaise ဖြည့်ပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအင်တုံထဲမှာဝတ်ပြုဖို့။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့သုပ်ဖို့ (contrast, အရောင်နဲ့အရသာအတွက်) အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်းဖို့, ပိုမိုကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဖြစ်ခဲ့သည်။

Cube သို့ဖြတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒိန်ခဲကြီးတွေပွတ်နိုင်ပါတယ်။ အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှကုန်တယ်သက်တံ့။ Mayonnaise - ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သတစ်ဦးချင်းစီပြန့်ပွား crockery ဆလတ် (ကမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်), ထို့နောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲနှင့်ထိပ်တန်း၏အောက်ခြေတွင်ကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာ။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုဿုံမဆိုအစိမ်းရောင်သစ်ခက်ကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ် ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ

ဤအံ့မခန်းအရသာ, ဒါပေမယ့်အတော်လေးမြင့်မားသောကယ်လိုရီအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်။ ခေါက်ဆွဲကအရမ်းမကြာခဏအအေးမိဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်သို့သော်ဤအမှု၌သူတို့အတော်လေးသင့်လျော်သောများမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက် 200 ဂရမ်မဆိုကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အသေးစားချိုမြိန်ကြက်သွန်ယူပါ။ နောက်ထပ်မည်သည့်ဖန်ခေါက်ဆွဲ (အကောင်းဆုံးဦးချို), 150 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ် အစိမ်းရောင်ပဲ (စည်သွတ်သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့), Mayonnaise, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ဒါဟာအလှဆင်အဖြစ်, သင်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဆလတ်ရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်, တစ်ဘုံပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ခေါက်ဆွဲကိုရှေ့မဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ အေးခဲပဲပါကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ။ ကြက်သွန်နီအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှဖြတ်ခြင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း - ပိုကြီးတဲ့ Cube ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့, သင်တို့သည် Mayonnaise နှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ချင်းခေါက်ဆွဲဖို့စိမ်ရန်အချိန်နှင့် raskisnut ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဤသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အာဟာရကြောင့်လုံးဝအဓိကဟင်းနေရာမှာအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူ

ဒါကဖြစ်ကောင်းဖွဲ့စည်းမှု၏စည်းကမ်းချက်များ၌အခက်ခဲဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲနှင့်ရှိဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်နီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတရံရှိလျှင်, သခွားသီးနှင့်ထောပတ်သီး - မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဖြစ်ကောင်းစတိုးဆိုင်ကိုသွားရပါလိမ့်မယ်။ ထိုပြည်၌သင်တို့သည်စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲစေ့တွေဟာခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့, သံပုရာနှင့် Mayonnaise ၏စည်းတစ်အိုးတလုံးကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် strips တွေ (- ပါးလွှာချပ်ခရမ်းချဉ်သီး) သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဇီယာစေ့ထုခုတ်။ ထောပတ်သီး strips တွေဖြတ်, သန့်စင်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။ ပေါင်းစပ်အားလုံးထုတ်ကုန်, ပဲစေ့တွေဟာရောနှောနှင့် Mayonnaise မှထည့်ပါ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်ထဲကအလှည့်။

ရေခဲသေတ္တာနှင့်အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အပိုင်းအစရှိခြင်း, သင်အမြဲတမ်းအရသာသုပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဘယ်ကိုခေါ်ဖို့နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင် file မှ - အရှိဆုံးအိမ်ရှင်မများ၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုပေါင်းစပ်ပြီး, လက်မှာနောက်ဆုံးမှာတစ်ဦးအထူးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ကြောင်းကိုသင်၏ကိုယ်ပိုင်အချက်အပြုတ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်အန္တရာယ်တွေအများကြီးဖြစ်ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ အဓိကအရာ - စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါဘူး။