ဆောင်းတွင်းအဘို့အသုပ် "Paramoniha" - တဲ့ရယ်စရာနာမည်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ appetizer

အရသာရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်တို့၏ကိုယ်ပိုင်စပါးရိတ်ရာကာလကယ်တင်နှင့်သူတို့ထံမှအချောပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်ကိုပိုမိုနှစ်သက်မှသာလိုခငျြသူမြားသညျသုပ် "Paramoniha" ခစျြလိမျ့မညျ။ ဆောင်းရာသီတွင်ပြုလုပ်စဉ်အလာလီတာအိုးအတွက် sterilizing, ရိတ်သိမ်းနေပါတယ်။ အဆိုပါပုံမှန်မဟုတ်သောပင်ရယ်စရာနာမကိုအမှီနေသော်လည်းရေစာမှာကြည့်ဖို့လှပသောနှင့်မြည်းစမ်းဖို့အံ့သြစရာအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။ အဆိုပါစာရွက်အဆက်မပြတ်စောင့်သောသူတို့ကိုနှစ်ဦးစလုံးကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ် ယခင်ကအလားတူဟင်းလျာများကြုံတွေ့မဟုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောညား။ ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ - မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ကြွင်းသောအရာသည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ်မူတည်ပြီးထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

သုပ် "Paramoniha" စာရွက်

ပင်အခြေစိုက်စခန်းဗားရှင်းမွှေးနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့တစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် appetizer ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အသုပ် "Paramoniha" ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး 2 ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ကီလိုဂရမ်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစားအစာ၏ဤငွေပမာဏကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ billet ၏တိုးနှုန်းမှာအနည်းဆုံး 5 ကြိမ်ဒါမှပိုအမြည်းဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီ, ရှလကာရည်နဲ့ဆား 2 ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကို 300 mL နှင့်အတူအသုံးဝင်သော။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ် "Paramoniha" ပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ, က lids နှင့်အတူမြုံအိုး၏သင့်လျော်သောငွေပမာဏကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏအနေဖြင့် 2 လီတာရေစာများကိုဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့် 2 လီတာသို့မဟုတ် 4 ဝက်လီတာဗူးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။

စင်ကြယ်သော - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကောင်းတစ်ဦးရေဆေး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥလိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဖြာ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အညှာကနေအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန်လာဥနီအများအားဖြင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နေကြသည်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - အချပ်။

ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မီးပေါ်မှာထားနိုင်သည့်တစ်ပန်းကန်သင့်လျော်သောအသံအတိုးအကျယ်အတွက်ရောနှောရပါမည်။ ဆားနှင့်အတူရာသီသည်, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံ add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်အကြောင်းမိနစ် 20 အဘို့, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ Next ကို, မြုံအိုးပေါ်ထွက်ချထားသုပ်ကိုပွငျဆငျကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်အခြားအေးမြရာအရပ်သို့ရွှေ့ရန်၎င်း၏ပိုကောင်းများ၏သိုက်။

zucchini နှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အသုပ် "Paramoniha"

အမျိုးမျိုးအားဖြင့်, သင်ဂန္စာရွက်ကနေသေးငယ်တဲ့သွေဖည်အောင်နိုင်ပြီးနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ ဒါဟာနှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီအတွက်မဆိုဥယျာဉ်၌ကြီးထွားလာကာတတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာရောင်းချသော zucchini နိုင်ပါတယ်။ ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလွန်အသုံးဝင်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ပန်းကန်တစ်အရသာအရသာကိုငါပေးမည်။

အားလုံးထုတ်ကုန်ယခင်စာရွက်လွှဲပြောင်းယူနေကြသည်။ ထို့အပြင်သငျသညျအစိမ်းရောင်တစည်းနှင့် zucchini တစ်ကီလို (ဖြစ်နိုင်ရင်ငယ်ရွယ်) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သကြား (400 ဂရမ်) ကိုပိုယူသင့်တယ်, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။

သူတို့ကအန်စာတုံးသို့မဟုတ်ယူလနျြ zucchini စေလွှတ်နေကြတယ်, လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ သူတို့သိပ်ငယ်ရွယ်ပြီးတရားမျှတစွာထေူမဟုတ်ခဲ့လျှင်သူတို့၏ Pre-သန့်စင်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, (squash-ချက်ပြုတ်ရန်) 20-25 မိနစ်နံ့သာမျိုးနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ အဆင်သင့်သုပ်လည်းအေးမြသောနေရာတွင်မြုံအိုးနှင့်စတိုးဆိုင်ခုနှစ်တွင်ပိတ်ခဲ့သည်။

ထိုအခါပထမနှင့်ဟင်းလျာများ၏ဒုတိယဗားရှင်းဘို့သင့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထား allspice ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များသို့မဟုတ်အခြားအကြိုက်ဆုံးနံ့သာ optionally နိုင်ပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံ, savory မုကြိုက်တတ်တဲ့သူများသည်ငရုတ်သီးကိုအသုံးပြုပါ။ သို့သော်နေဆဲမူရင်း "Paramoniha" သုပ်အတွက်လုံလောက်ပျော့ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။