ဇီးသီးယိုနှင့်အတူ Pie: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

Plum Jam ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့နီးပါးတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးပြင်ဆင်ကြရသည်။ ဒီအသီးကိုသူ့ဟာသူကောင်းသောအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအူလမ်းကြောင်း function ကိုအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်လို့မသာ, ပုဇီဝြဖစ်ပုံမှန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။ နွေရာသီ Plum လတ်ဆတ်စားသုံးနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်တဦးတည်းနေတဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချက်မဆိုစမ်းသပ်ပေါ်မှာရှိနိုင်သည် .. တဆေး, သဲ, puff, etc ဤဆောင်းပါး၌ကွဲပြားခြားနားသောအနေဖြင့်ဇီးသီးယိုနှင့်အတူဤစက်ဝိုင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများများမှာ မုန့်စိမ်းမျိုး, ဒါကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေများအတွက်အကောင်းဆုံး option ကိုရွေးပါ။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်ပြား: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ပျော့စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အလွန် အရသာကိတ်မုန့် တစ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ အသီးများနှင့်ယိုအပါအဝင်မည်သည့်ဖြည့်ပါ, အတူကလုပ်ပါ။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, တကနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်နွေးနို့ချိတ်ဆက်ဖို့လိုအပ် (0.5 ဌ။ ), သကြား (125 ဂရမ်), ဆား (5 ဆ), တဆေး (15 ဂရမ်) ။ ထို့နောက်တဦးတည်းကြက်ဥ, မုန့်ညက် (3 tbsp ။ ) ထိုအထောပတ် (70 ဂရမ်) ထည့်နိုင်သည်, တဆေးကိုပျော်ဖို့ 5 မိနစ်စောင့်ပါ။ မုန့်စိမ်းအတော်လေးအရည်ဖြစ်လာပေမယ့်သင်ကလိုအပ်သည်အထိမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အခုသင်၌ကပ်ရုပ်ရှင်နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့် 60-90 မိနစ်ခန့်သို့ချဉ်းကပ်ဖို့နွေးရာဌာန၌ပေးပို့ပါ။

တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းအဖြစ်လိုအပ်သောမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, obmyat ရမည်ဖြစ်သည်နှင့်ပြုစုပျိုးထောင်အပူသို့ပြန်တင်ထား၏။ မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သောအခါ, လာမယ့်အချိန်နောက်တဖန်သူ့ကိုမလက်အားလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်, ပြီးတော့အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြား။ ပထမနှစ်ဝက် form မှာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ယို (100-150 ဂရမ်) ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်ကိတ်မုန့်များ၏အလှဆင်ဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒီအပိုငျးမှာတော့သင်ဖဲကြိုး, strands, ကျစ်, တစ်မျိုးကတော့, chrysanthemum နှင့်အခြားမူရင်းအလှဆင်စေနိုင်သည်။

လူးအနှစ်ဖုတ်မတိုင်မီဇီးသီးယိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကိတ်မုန့်, ထို့နောက် 20 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းနှင့် 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီအပူမီးဖို, ထံသို့စေလွှတ်သည်။ အေးပြီးနောက်ချောကိတ်မုန့်ဖြတ်ခံရနိုင်ပြီးလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

စံပြ ဇီးသီးယို ပိုင်

ဆုံးအရသာအတန်အသင့်အထူဇီးသီးယိုအများအပြားအဆင့်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်, ဒါပေမယ့်အများကြီးကြိုးပမ်းစေရန်မလိုပါ။ 1: 1 ၏အကောင်းဆုံးအချိုး၎င်းခဲ့အရေးအကြီးဆုံးကတော့ချိုမြိန်ခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဆိုငွေပမာဏအတွက် Plum နှင့်သကြား, လိုအပ်ပါတယ်။ ဤသူသည်သင်တို့ 1 ကီလိုဂရမ် Plum, သကြားနဲ့တူညီတဲ့ငွေပမာဏကိုယူရန်လိုအပ်ကြောင်းယူလျှင်ဆိုလိုသည်။ အသီးထို့နောက်ဇီးသီးရည်သွန်းလောင်းခြင်းကိုခံရနိုင်သည်, ကြိုတင်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ကချက်ပြုတ်ဖို့ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူမီးဖိုပေါ်တွင်သကြားအပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာပွညျ့စုံများနှင့်နောက်ပိုင်းတွင် Plum ထားတဲ့အစေ့, မပါဘဲတစ်ဦးအထူသကြားဒြပ်ထုအရသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ပါစေဒါမှဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, အသီး, 8 နာရီကနျြရစျသငျ့သညျ။ သငျသညျ, ထိုပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ကအနာစိမ်းပေး, 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်အေးမြဖို့လိုအပ်ယိုများအတွက် preform ။ ဒါကြောင့်သင်က 5 မိနစ်ယို 2 ရက် provarivaya ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်နှေးကွေးသောအေး။ နောက်ဆုံးအချိန်ယိုကဘဏ်များနှင့်လိပ်ဖောက်တံပေါ်ပြန့်နှံ့နိုင်သည့်ပြီးနောက်မိနစ် 20 များအတွက်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူအီတလီ crostata

သဲ ကိတ်မုန့်အီတလီ အသီးနှင့်အသီးများနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing နှင့်အတူ Crostata မီးဖိုချောင်များသောအားဖြင့်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်တွေနဲ့အလှဆင်, ဒါမှမဟုတ်ပွင့်လင်းဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရလဒ်အညီအမျှအံ့မခန်းဖြစ်ပါသည် - ပါးလွှာပြတ်သားမုန့်စိမ်း, အရည်ရွှမ်း stuffing နဲ့လှပတဲ့အသွင်အပြင်။

စမ်းသပ်မှု Processor ကိုမုန့်ညက် (225 ဂရမ်), သကြား (½ခွက်ကို), မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ချိတ်ဆက်ထားရပါမည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် (½ဇ။ ဇွန်း), 1 ကြက်ဥ, ထောပတ် (125 ဂရမ်) ။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုပေးပို့ဖို့အချောမုန့်စိမ်း။ ထိုအခါက, get တစ်အပိုင်းအစချွတ် pinch နှင့်အလှဆင်အဘို့ချန်ခြွင်း, နှင့်မုန့်စိမ်း၏ကျန်ပုံသဏ္ဍာန်ပြားစေရမည်ဖြစ်သည်။ ယိုနှင့်အတူ Top နှင့်မုန့်စိမ်းရာဇမတ်ကွက်အလှဆင်။

စာရွက်အထက်ပါပါရှိသည်ထားတဲ့ဇီးသီးယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်, 180 ဒီဂရီမှာ 27 မိနစ်ဖုတ်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်အအေးအကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူ Pie: အပျင်းတစ်စာရွက်

ဒါကကိတ်မုန့်အိမ်တော်ကိုရုတ်တရက်သွားရောက်ကြည့်ရှုခြင်းငှါလာကြသောအခါအခွအေနမြေိုးအတွက်ကူညီပေးသည်ကြီးလှ၏။ ဒါပေမဲ့ဒီကအရသာမရှိသောကြောင်းမဆိုလိုပါ။ ဆန့်ကျင်တွင်, ကလွယ်ကူပြီးအရသာဖြစ်ပါတယ်။

အလျင်ဇီးသီးယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကကြီးမားတဲ့ဖန်သားမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (1 ဇ။ Spoon) နဲ့လည်းအရည်အသီးသို့မဟုတ် berry သီးအလေးချိန်မဟုတ်ပါဘူးချိတ်ဆက်ဖို့စတင်ပါဖို့လိုပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မုန့်ညက် (270 ဂရမ်), သုံးကြက်ဥ, သကြား (80 ဂရမ်), နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ , မုန့်စိမ်းနှင့်အတူယိုချိတ်ဆက်ပါရောထွေးနှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထား။ 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

puff pastry ၏ Plum ကိတ်မုန့်

ဒီကိတ်မုန့်၏မီးမောင်းထိုးပြအရည်ရွှမ်း toppings ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကိုအသုံးပြုသည် puff pastry (500 ဂရမ်) နှင့် Plum Jam အတွက် (500 mL) ချွတ်ချွတ်။ အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အိုးတလုံးမှဤပြောင်းကုန်ပြီယိုအဘို့နှင့်တစ်ဦးကစီဓါတ် (1/3 v ။ ) အဘယ်သူမျှမဖုကြောင်းဒီတော့အတူကပေါင်းစပ်။

ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ puff pastry ထွက်လှိမ့်ကပုံစံ၏အချင်းနှင့်အညီနှစ်ဦးကိုစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 3 စင်တီမီတာ skirting အမြင့်စွန့်ခွာ။ မုန့်စိမ်း၏ဖြတ်အလွှာ, အမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်ထိပ်ပေါ်မှာအဆာပျံ့နှံ့, ထို့နောက်ဒုတိယစာရွက်နှင့်အတူကဖုံးလွှမ်းရန်။ တစ်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်တစ်ပွင့်လင်းရဲ့ထိပ်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော (200 ဒီဂရီအထိ) ကိုအလွန် preheated မီးဖို၌ဇီးသီးယိုနှင့်အတူပိုင် pastry, ထိုသတ္တုပါးအောက်တွင်ပထမဦးဆုံးမိနစ် 30 ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့နောက်ထပ် 10-15 မိနစ်။ အဆိုပါအဆာကောင်းစွာခိုင်မာစေသောအခါ, သာ 4 နာရီကြာပြီးနောက်ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်း။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူကြော်ပြီးလျှင်ပိုင်

တစ်ဦးပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုအပ်တဲ့ပြင်ဆင်မှုရဲ့အစမှာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်သကြား၏တူညီသောငွေပမာဏနှင့်အတူ 190 ဂရမ်ထောပတ် whisk ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက် 10 မိနစ်မြန်နှုန်းမြင့်မှာထို့နောက်တဦးတည်းကြက်ဥ (2 PCs ။ ) add ပြီးတော့ပထမဦးဆုံးသေးငယ်တဲ့အချိန်မှာရိုက်နှက်ဆက်လက်နှင့်။ ထိုအခါမုန့်ညက် (480 ဂရမ်) နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (1 ဇ။ Spoon) add မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ယခုနှစ်ပိုင်း ခွဲ. 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ကျော်အညီအမျှပြန့်နှံ့, ပုံစံကိုကျော်တစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်မှာခြစ်, မုန့်စိမ်းရဲ့ရေခဲသေတ္တာတဦးတည်းဝက်ထဲကရရှိရန်လိုအပ်သောသည်နှင့်အနည်းငယ်ကဤထုံးစံပြီးလျှင်ကိတ်မုန့်အတွက်ဖွဲ့စည်းနိုင်ရန်လက်ဝါးပြားစေ။ ဒါကြောင့်အထက်ဇီးသီးယို၏ 200 ဂရမ်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာ၏စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ဒေသကိုထုတ် ယူ. လည်းပုံစံအုပ်စိုး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ 25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ပွငျဆငျဇီးသီးယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြီးလျှင်။ သူ rosy crunchy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပြန်သွားလေ၏။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူအဘိတ်သဲကိတ်မုန့်

အောင်ဒီကိတ်မုန့်သင်ဖြည့်ပျံ့နှံ့နိုင်သည်ကိုသာအပြီးနာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ်နှင့်ပုံစံဖြန့်ဖြူးမီ, မျြးစိမျ့စိမျ့ shortbread မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်မုန့်ညက် (230 ဂရမ်), သကြား (55 ဂရမ်), မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တို့ပါဝင်သည်ရာမုန့်စိမ်းကနေပြင်ဆင် (½ဇ။ ဇွန်း), ထောပတ် (110 ဂရမ်) ကြက်ဥ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရပါမည်။ ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုင်ထားဖို့လုံလောက်တဲ့အချိန်အခါတစ်ခုကို 3 စင်တီမီတာ၏ဘန်ပါအမြင့်ဖွဲ့စည်းရန်ဖုတ်ဘို့ shaped ဖြန့်ဝေရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောကျမုန့်စိမ်း (1 tbsp ။ Spoon) တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူင့နှင့်ကစီဓါတ်ဖြန်းရပါမည်။ အခုတော့တစ်ဦးအထူဇီးသီးယိုထဲသို့အဆာဖြန့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ထိပ်တန်းကိတ်မုန့်ဆီ, သကြား (20 ဂရမ်) နှင့်မုန့်ညက် (45 ဂရမ်) ထံမှ confectionery အစအနဖြန်းလေ၏။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများလက်တို့ကိုဂရုတစိုက်စပါးကိုကြိတ်ရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့အစအနများနှင့်ကိတ်မုန့်ဖြန်း။ အခုတော့ 190 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖိုမှစလှေတျတျောနိုင်ပါသည်။

မိုးလုံလေလုံကိတ်မုန့် ဇီးသီးယိုနှင့်အတူ

ဒီကိုအသုံးပြုပိုင်ဖြည့်မရလည်းအရည် Plum Jam (350 ဂရမ်) အဖြစ်။ အဆိုပါဖြည့်ရန်အတွက်ပိုင်ကနေပေါက်ကြားပါဘူး, ဒါကြောင့်နောက်ထပ်ကစီဓါတ် (4 tbsp ။ ဇွန်း) ထည့်သွင်းထားသည်။ မုန့်စိမ်းမုန့်ညက် (350 ဂရမ်), ဆား (1 နာရီ။ Spoon), သကြား (1 tbsp ။ Spoon) မှဖန်ဆင်းတော်နှင့်ထောပတ် (280 ဂရမ်) အအေးဖြစ်ပါတယ်။ သင်စားပွဲပေါ်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုအပျသမြှတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ရောစပ်ရေအေး (85 mL) ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ နှစ်နာရီများအတွက်အအေးဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု, ခွဲခြားအဆိုပါပြီးဆုံးမုန့်စိမ်း။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးအရမ်းမြန်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း၏ပထမဦးဆုံးဝက်နှင့်ဒုတိယစမ်းသပ်မှုတစ်ခုအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်ဖြစ်သော, ပုံစံဖြန့်ဝေထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ထားရန်လိုအပ်ကြောင်းထွက်လှိမ့်။ 210 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်, ထို့နောက်ကရသင့်ပါတယ်မုန့်ဖုတ်, ဆားနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြီး, သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ထပ်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ လာမယ့် 20 မိနစ်ကျော်, အကိတ်မုန့် 180 ဒီဂရီမှာ 210 ဒီဂရီမှာဖုတ်, ပြီးတော့နောက်ထပ် 20-30 မိနစ်ခန့်ရှိပါသည်။ 3-4 နာရီများအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အဆင်သင့်ပိုင်အေးမြ။

multivarka အတွက်ယိုနှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်

ပြင်ပမှ, ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်, ဖျက်စီးရမဲ့တူသောနည်းနည်း, ဒါပေမယ့်မပေးမီးဖို၌၎င်း, multivarka အတွက်ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ပြင်ဆင်နေသည်။

မုန့်စိမ်းမုန့်ညက် (2 ½ v ။ ) ချိတ်ဆက်ရပါမည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သကြား, (½ v ။ ), နို့ဓမ်း (100 ဂရမ်), မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥ။ မုန့်စိမ်း 1 နာရီများအတွက်အအေးပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားရပါမည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားထိပ်ပေါ်မှာယိုပျံ့နှံ့, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းတဖဲ့ကိုချွတ် pinching, သင်ထုတ်ကုန်၏ထိပ်စီစဉ်ဖို့ပထမဦးဆုံးဝက်။

multivarka အတွက်ဇီးသီးယိုနှင့်အတူ Pie "မုန့်ဖုတ်" 75 မိနစ်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ အဆိုပါအချက်ပြပြီးနောက်အလုပ်၏ယူနစ်များ၏ပြီးစီးတစ်ပန်းကန်လုံးရအေးမြနဲ့လက်ဖက်ရည်တစ်ကိတ်မုန့်အစေခံရန်လိုအပ်ပေသည်။

ယိုနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်ကိတ်မုန့်

အရသာကိတ်မုန့်ဒိန်ချဉ်အပေါ်တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ပထမဦးဆုံးယို (1 း။ ) ဒိန်ချဉ် (1 st ။ ) ထိုအဆိုဒါနှင့်အတူရှာလကာရည် (1 နာရီ။ Spoon) နဲ့မီးမငြိမ်းချိတ်ဆက်ဖို့လိုအပ်ပါစေရန်။ 2 မိနစ်ပြီးနောက်, ဒီအလေးချိန်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ (2 tbsp ။ ) မလိုအပ်, ဥနဲ့သကြား (4 tbsp ။ ဇွန်း) ။ မုန့်စိမ်းလုံလောက်အောင်အရည်ထွက်လှည့်။ ဒါဟာကိုယ့်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်ရာချက်ပြုတ်အစီအစဉ်ကိုသတ်မှတ်ထားသင့်တယ်။

"မုန့်ဖုတ်" 70 မိနစ်စစ်အစိုးရအောက်မှာဖုတ်ဇီးသီးယို kefir နှင့်အတူ Pie ။ ထို့နောက်တစ်ဦးသစ်သားချောင်းကိုနှင့်အတူစစ်ဆေးရန်သူ၏စိတ်အားထက်သန်။ signal ကိုကိတ်မုန့်ပြီးနောက်ချက်ချင်းဖယ်ရှား, ဒါပေမယ့်သာ 15 မိနစ်ပြီးစီး Multivarki ပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်။

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူဘီစကွတ်

ဇီးသီးယိုနှင့်အတူကျပ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဘီစကစ်မုန့်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါပါးလွှာမုန့်စိမ်းနှင့် luscious walnut-အသီးအဆာ - ထိုသို့သောကိတ်မုန့်လက်ဖက်ရည်အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနေခင်းများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

အအေးရေနံ (110 ဂရမ်) မုန့်စိမ်းသည်မုန့်ညက် (200 ဂရမ်), ရေခဲရေ (40 ml) နှင့်အချို့သောဆားပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုကြသည်။ ထိုထုတ်ကုန်၏ရေနံနှင့်အတူနည်းပါးလာလက်တို့ကိုဆက်သွယ်လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ထိုအခါကနာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိုပေးပို့ဖို့ပလပ်စတစ်နှင့်ဤပုံစံကိုပတ်ရစ်ထားရပါမည်။

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင် walnuts (70 ဂရမ်) ခုတ်ခြင်းနှင့်ယိုပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးဓါးလိုအပ်ပါတယ်။ နှင့်ဖြည့်ကြဘူး။ ဒီတစ်ခုအမြှုပ်မှကြက်ဥနှင့်သကြား (100 ဂရမ်) ရိုက်တယ်။ အခုတော့စုဆောင်းဖို့ဇီးသီးယိုနှင့်အတူဘီစကစ်မုန့်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်။ ပထမဦးစွာ, 4 မီလီမီတာမုန့်စိမ်းလိပ်အထူ, ယိုနေတဲ့အလွှာထို့နောက် 4 စင်တီမီတာ၏တဦးတည်းအဆုံးကနေထွက်ခွာ, အခွံမာသီးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ သငျသညျထ tuck ဖို့လိုအပ်အစွန်းကဒီစမ်းသပ်မှုပြီးနောက်။ ထိပ်တန်းကြက်ဥနှင့်သကြားများထဲကလောင်းသွန်းလောင်းလေ၏။ မိနစ် 30 များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

ယိုနှင့်အတူ Cheesecake

အဆိုပါ crumbly မုန့်စိမ်းနှင့်အရသာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ယိုအကြားဒါကကိတ်မုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများပိုပြီးနူးညံ့ tastier စေသည်အလွှာဖြစ်ပါတယ်။

ယင်းပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းသံပုရာဖျော်ရည်, သကြား (240 ဂရမ်) နှင့်အတူမီးမငြိမ်းမုန့်ညက် (720 ဂရမ်), ကြက်ဥ (4 PCs ။ ), Soda ၏ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် (290 ဂရမ်) ၏လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ခင်, ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 25 မိနစ်ခန့်အအေးအဆင်ပြေပါတယ်။

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင်ဟာ mincemeat ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီတပန်းကန်ထောပတ် (450 ဂရမ်) semolina (60 ဂရမ်) နဲ့မုန့် (2.5 v ။ ဇွန်း) တွင် join ။ မုန့်စိမ်းအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာကပုံစံဖြန့်ဝေရန်လိုအပ်ပေသည်။ အလောင်းတော်ထားထိပ်တန်း ထောပတ်, ပြီးတော့ (300 ဂရမ်) ပြုတ်။

180 ဒီဂရီမှာဇီးသီးယိုအကြောင်းကို 45 မိနစ်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ကလုံးဝဆင်းအအေးသငျ့သညျ။ ထိုမှသာကအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါး၌ပေးအပ်အားလုံးကိတ်မုန့်, မခွဲခြားဘဲစမ်းသပ်၏, အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုသူတို့တွင်အကောင်းဆုံးကိုရွေးချယ်ဖို့, သင်သည်ထိုသူတို့အသီးအသီးကိုပွငျဆငျဖို့ကြိုးစားရန်လိုအပ်ပါသည်။