တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အတွေ့အကြုံရှိပြီးသား Cook ကအသုံးအများဆုံးနှင့်ခက်ခဲအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အကျွမ်းတဝင်တစ်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုကောင်းစွာသိကြ၏။ "သမားရိုးကျ" အစားအစာများကောင်းသောအရသာမဟုတ်ကြောင်း, ရိုးရှင်းသောဟင်းလျာများအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အထူးဘာမျှသူတို့ထံမှမမျှော်လင့်သင့်ပါတယ်။ သို့သော် အကယ်. သင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖန်တီးမှုချဉ်းကပ်လျှောက်ထား, ပြီးတော့ကျနော်တို့တောင်မှအများဆုံးသာမန်ထုတ်ကုန်ကနေအံ့သြဖွယ်အရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး, ကထူးချွန်သခင်, ဒါပေမယ့်တောင်မှအတွေ့အကြုံနုပျိုမိန်းကလေးငယ်တစ်ကောင်းသောအိမ်ရှင်မကသာ nachinayuschtim လွတ်လပ်သောနှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းမသာခိုလှုံရာဖြစ်တော်မူ၏။

- ရုံနေ့စဉ်ကြော်ဝက်သားအချို့အကြောင်းပြချက်များအတွက်, တခါတရံတွင်သူကပြတ်သားအံ့သြဖွယ်ကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်အသားနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုအရသာ, အရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုအတွက်ခြွင်းချက်ဝက်သားတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ထွက်လှည့်, အခြားသူများအနေဖြင့်: ပထမဦးဆုံးသင်တဦးတည်း oddity အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီတော့နေဆဲတိုင်းအပိုင်းအစကာမဂုဏ်အပျော်အပါးတစ်မုန်တိုင်းဖြစ်ပေါ်စေခြင်း, အမှန်တကယ် "အားလပ်ရက်အစာအိမ်" ဖြစ်လာတယ်ဒါကြောင့်လောဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဧည့်သည်များနှင့်မိသားစုဝင်များစာသားနှင့်အတူလာမည့်မုန့်ညက်အကြောင်းကိုအိပ်မက်မက်ကြောင်းသေချာစေရန်မည်သို့ ကင်ဝက်သား?

ချက်ပြုတ်နည်း, ဒါပေမယ့်သိပ်အသားကိုယ်တိုင်က၎င်း၏အရည်အသွေးပေါ်, အဆီအလွှာ၏ရှေ့မှောက်တွင်ပေါ်တွင်ပင်ဖြတ်တောက်ခြင်းခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည့်အနေဖြင့်ဝက်အသေကောင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်ထိုနေ့ကို cut နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်လွင်လတ်ဆတ်၏ဧည့်ခံသက်ရောက်သည်။ ဒါပေမယ့်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုလတ်ဆတ်ပါလိမ့်မယ်အရှိဆုံး, အမဲသားကိုထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးဘယ်တော့မှမ။ ချက်ပြုတ်ဖို့ထိုကဲ့သို့သောအသားနှင့်အတူ ဝက်သားတစ်ပန်းကန် ပဲအများဆုံးခြွင်းချက်ရှိနိုင်ပါသည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အောက်ပါစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းဤအမှုကိုပြုသောနိုင်ပါသည်။ စကားမစပ်ဒီစာရွက်မေးခွန်းလျင်မြန်စွာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့အရာကိုပေါ်ပေါက်လျှင်ပင်ကိုအောကျမေ့နေသည်။

ကမြည်းစမ်းဖို့ - ဒီရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းစေရန်, ငါတို့သည်တဦးတည်းကြက်ဥ, ရေ, ပေါင်မုန့်အစအန, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုတစ်ပေါင်ဝက်သား tenderloin ထက်အနည်းငယ်ပိုလိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ပါလိမ့်မယ်။
အားလုံး၎င်း၏ရိုးရှင်းများအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်ပေးသည်ကြောင့်ဒီစာရွက်ကောင်းလှ၏။ ဒါကြောင့်ဒါကြောင့်။ အမဲသားကိုကောင်းစွာဆေးပြီးတော့စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်းထားရပါမည်။ ထို့နောက်မည်သည့်ကိစ္စများတွင်အထူနဲ့ကြီးမားတဲ့မဟုတ်သောအရာ, Cube သို့မဟုတ်ပလတ်စတစ်စခုတ်ဖြတ်။ အချို့သောတစ်ပန်းကန်ကိုရေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥမွှေ - တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဆားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိဖြစ်သည်။ ထိုအခါငါတို့အသားသို့မဟုတ်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကျဆင်းပလပ်စတစ်လိုအပ်ချက်တဖဲ့, နူးညံ့သည်အထိထောပတ်အတွက် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လှိမ့်။ မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါကအားလုံးင် - ကအသုံးဝင်အရသာနှင့်အလွန်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခြားရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရှိပါသည်။ ဤတွင်လျင်မြန်စွာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုတစ်ဦးစီးရီးအတွက်လည်းသူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားအသားအရမ်းထူချပ်မဟုတ်ပါဘူးဖြတ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကောင်းစွာသူတို့ကိုငန်ပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦးဒယ်အိုး Preheat (သင်ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်သံလွင်ယူနိုင်ပါသည်) နှင့်ကအခမဲ့ခဲ့တာဒါကြောင့်အသားများအပိုင်းပိုင်းတင်ကြ၏။ အစားအစာကိုလုယူဖို့ထက်ကြော်ဖို့ချပ်၏အခြားအသုတ်ပြီးတော့ သာ. ကောင်း၏။ အနည်းငယ်အသားနှင့်အတူဒယ်အိုးကြော်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန် သာ. ကောင်း၏။ သငျသညျရွှေလှပသောအရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်လိုအပ်သည့်အပိုင်းပိုင်းကြော်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, သင်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်, သင်သည်အသားငွေ့မှရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဆန္ဒရှိကြောင့်ပါပဲ။

ကြော်ဝက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့သင်တို့ကွဲပြားခြားနားသောသုပ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အာလူး, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်နိုင်အောင်။

တခြားဘာဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းကိုဆိုနိုငျသနညျး အဆိုပါပန်းကန်မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ခြင်းမရှိဘဲ, သင်တန်း၏, အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်သည် Modes နှင့်အတူစမ်းသပ်နေတဲ့ဖန်တီးမှုကင်ဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှုမှချဉ်းကပ်မှု, နံ့သာမျိုး, စပ်စုအိမ်ရှင်မချက်ချင်းနီးပါးကသူတို့အိမ်သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များဿုံအသားဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုပါ။

သငျသညျမကြောက်ဖို့နဲ့မိမိတို့ကိုယ်ကိုယုံကြည်ဖို့သာဘာမျှမလိုအပ်ပါ။