တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာတစ်ဦးကဂန္စာရွက် herring

ရုရှား၌ရှည်လျားသောကိုမဆိုအားလပ်ရက်အိမ်ပြန်၏စဉ်ဆက်မပြတ်အပေါင်းအဘော်ဖြစ်ရပြီကြောင့်အနည်းငယ်ဟင်းလျာများရှိပါတယ်။ ဤသင်တန်း၏, တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Olivier herring, အာလူးများနှင့်ကြက်။ ဒါဟာတစ်နှစ်အကြာတွင်မသက်ဆိုင်ပွဲကျင်းပမှုအတွက်အကြောင်းပြချက်များမဆိုအိမ်ပြန်ဖြစ်ရပ်အပေါ်ပစ္စုပ္ပန်နေသောတစ်နှစ်သူတို့ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်ရှင်မအစားအစာမကြိုက်ကြဘူးဆိုရင်တောင်သူတို့ကဤဟင်းလျာများကိုတှနျးလှနျနိုငျမညျမဟုတဲ့သူတွေကိုလူဖြစ်ရမှခညျြနှောငျကြောင့်ကြောင့်နေဆဲသူတို့ကိုပြင်ဆင်ကြရသည်။ အများဆုံးတစ်ခုမှာ လူကြိုက်များသုပ်, ဆိုဗီယက်ခေတ်ကနေသညျ လာ. အခြေချ, ဖြစ်လာခဲ့သည် တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာတစ် herring ။ ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တကယ်တော့ဒီမမြဲသောပန်းကန်။ တဖကျတှငျမူသီးခြားအစားအစာကိုထောက်ခံသူတွေကဒီသုပ်အသိအမှတ်မပြုပါဘူး, ဒါပေမယ့်အခြားအပေါ် - ကတစ်ဦးချင်းစီမိသားစုပှဲအမြဲတမ်းအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ဘယ်လိုတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring ချက်ပြုတ်ဖို့?

ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ယူဖို့လိုအပ် herring စပ်ဆား 300 ဂရမ် - မုန်လာဥ, အာလူး, beets, 2 ကြီးမားတဲ့ပန်းသီး, တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်, 2 ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise 250 ဂရမ် (တွေအကြောင်း 1 2 အပိုင်းပိုင်း) ။ အဆိုပါဂန္ စာရွက် herring တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာသင်သူ့အဘို့အပြားအောက်ခြေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒါသုပ်၎င်း၏အသွင်အပြင်ကိတ်မုန့်တူလိမ့်မည်ဟုဆိုလိုသည်။ beets, အာလူး, ဥ, မုန်လာဥနီသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်သကဲ့သို့သင်တို့ herring ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ တန်းပါသုံးစွဲဖို့လွယ်ကူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ဒါပေမယ့်သင်ကမဝယ်နိုင်လျှင်, တက်လာခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးငါး။ ဒါဟာသေချာပေါက်အူအရိုးထဲကနေသန့်စင်။ တစ်သားမွေးအင်္ကျီကိုအောက်ရှိဂန္စာရွက် herring Keeping, ကထုကုန်တယ်နှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံး၌ထားရပါမည်။ သငျသညျလက်သည်းများနှင့်ဆန်ခါရန်လိုအပ်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဒီအဆင့်မှာပြင်ဆင်ရောစပ်မရသင့်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာငါး lay မှနောက်တော်သို့လိုက်ရမည်ဖြစ်သည့်ပြီးလျှင်အာလူး, Mayonnaise lubricated, ပါဝင်ပါသည်။ ကြက်သွန်နီအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ် herring ပေါ်တွင်တင်, Mayonnaise နှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာ greased ရပါမည်။ ကြက်သွန်ခါးသီးရွေးချယ်ခဲ့သည်လျှင်, ကပန်းကန်ထဲသို့ဦးတည်မီ, သငျသညျရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာလိုအပ်ပါတယ်။

ထို့ပြင်အားလုံးအစားအစာများအလွှာအသီးအသီးအခြားအထိပ်ပေါ်မှာသေသပ်စွာထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။ သက်တံ့တွင်ပန်းသီးပြုတ်ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, ကအလွှာတင်လိုက်တယ်။ ဒါဟာ unsweetened ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ် အစိမ်းရောင်ပန်းသီး။ သူတို့ကပန်းကန်တစ်စပ်အချဉ်ဓာတ်ကိုငါပေးမည်။ ထိပ်တန်းနောက်တဖန်အညီအမျှ spreadable Mayonnaise ။ ကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာဂန္စာရွက် herring စောင့်ကြည့်, နောက်ဆုံးအလွှာအောက်ပါလည်း Mayonnaise နှင့်အတူ greased သောဒဏ်ငွေ grater beets ပေါ်တွင်ပွတ်ဖြစ်လာသည်။ ဒီသုပ်ပြီးနောက်ခြစ်ကြက်ဥနှင့်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မသုပ်အခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့စေသည်သောအလွှာတစ်ခုလုံး sequence ကို 2 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။ အနည်းငယ်ပြတ်သားပေးရ, သင်အနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာတစ် herring အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ပြင်ဆင်နေလျှင်, အလွှာကိတ်မုန့်များအတွက်မြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ကြောင့်ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကဆိတ်ကွယ်ရာလဲချောမွေ့ဖြစ်ပါဘူး။ ရလဒ် "ကိတ်မုန့်" ၏ထိပ်တွင်သင်သည်ကောင်းသော fluff Mayonnaise လိုအပ်ပါတယ်နှင့်သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်း။ သုပ်အစိမ်းရောင်အသီးအသီးအခြမ်းတွင်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာဂန္စာရွက် herring သုံးပြီးအစားအစာများချက်ပြုတ်သူအပေါငျးတို့သအိမ်ရှင်မ, ပြင်ဆင်မှု၏နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်ပိုမိုကောင်းမွန်စားပွဲကအစာကျွေးဖို့အဘယ်အရာကိုငါသိ၏။ ဆလတ်ကတည်းကစိမ်နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်မွှေးဖြစ်လိမ့်မည်။

သက်သတ်လွတ်စားဘို့တစ်ဦးလည်းမရှိ အဘို့စာရွက် အရာအတွက်အစား herring ထားရှိ kelp ပင်လယ်ရေညှိတဲ့ရေစာ။ ဒါ့အပြင်အချို့ထိုကဲ့သို့သော mackerel သို့မဟုတ်သောက်သည်, ဆော်လမွန်အဖြစ်က၎င်း၏ကအခြားအမျိုးပေါင်း, ပေါ်မှာရှိသမျှပုံမှန်ငါးပြောင်းလဲလျက်ရှိသည်။ သင်တန်း၏, ဒီပန်းကန်အဆိုပါဂန္စာရွက်ကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ယင်း၏အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring - ကဖွင့်မယ့်သုပ်မယ့်, ကနှစ်တိုင်းအနေဖြင့်မိသားစုများအများစုအတူတစ်အားလပ်ရက်အိမ်တစ်အချို့သောသင်္ကေတဖြစ်ပါတယ်။