လူတိုင်းအရသာ, ဒါပေမယ့်နေဆဲ monotonous အစားအစာသော်လည်း, တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏သုပ်နှင့်နှလုံး, herring အားဖြင့်နှစ်သစ်ကူး Olivier အများအပြားသိ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူတက်တိုက်ကျွေးသည်။ သငျသညျနူးညံ့သိမ်မွေ့သောလတ်ဆတ်သစ်ကိုတစ်ခုခု, ... အဖြေတစ်ခုရှိပါသည်ချင်တယ်! ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သိမ်မွေ့" ပြင်ဆင်ပါ! ယင်း၏ပျော့အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်လစျြလြူရှုအဘယ်သူမျှမစွန့်ခွာမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအရွယ်ရောက်နှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါမိသားစုညစာ, ဒါပေမယ့်ဆူညံခံရသောပွဲမသာဆင်ယင်ခြယ်သ။ တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံများအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ, ကြက်သားနှင့်အတူ "နူးညံ့သိမ်မွေ့" ရှိပါတယ်။ ငါသည်သင်တို့ကိုဒီပန်းကန်၏အများဆုံးအရသာဗားရှင်းနှစ်ခုကိုဆက်ကပ်။
ကြက်သားနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ် "နူးညံ့သိမ်မွေ့"
ဒီအသုပ်သည်သင်၏စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ သူကမယုံနိုင်လောက်အောင်, နူးညံ့သောအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:
- ကြက်သား 200 ဂရမ်တန်းပါ။
- အာလူး 100g ။
- တံစဉ်များကို 100g ။
- မုန်လာဥ 100g ။
- walnuts 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- အလင်း Mayonnaise
- မြေပြင် paprika
- သံလွင်ဆီ
စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ကြက်သားလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင် paprika, သံလွင်ဆီနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်နာရီဝက်အဘို့အထဲတွင်ကြက်သားထားပါ။ ဤအတောအတွင်းအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော်ဆေးကြောသန့်စင်။ 30-35 မိနစ်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်။ တံစဉ်များကိုပြုလုပ်ပိုပြီးပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းစေနိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဆူရေနှင့်ဖုံးသွန်းလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာ zapechetsya ကြက်သား, အေးမြ Cube သို့ဖြတ်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကိုလည်းအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်နေကြသည်။ တံစဉ်များကိုနှင့် walnuts အားဖြင့်ထိုအတူပြုရမည်။ အလင်း Mayonnaise နဲ့နက်ရှိုင်းသုပ်ပန်းကန်များနှင့်ရာသီအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ အရသာကြက်သားသုပ်အဆင်သင့်ပါ! ဒါဟာကောက်မုန့်ချပ်သို့မဟုတ်လုံးစပါးကိုမုနျ့အတူစားရန် သာ. ကောင်း၏။ သင်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်အပေါ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Mayonnaise ကိုအစားထိုးနိုင်သည်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤသုပ်မသာလိမ့်မည်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်ဟင်းလျာများ။ ပရိုတိန်း၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ် - သုတ်သင်နှင့် walnuts ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်အနိမ့်အဆီကြက်သားအများကြီးဆံ့သောကွောငျ့ဤအမှု၌ကအလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
ဤသည်၏ဒုတိယဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ် နာမည်ကျော်သုပ်။ ဒါဟာအများကြီးပိုကောင်းကပင်ရေစာကဲ့သို့၎င်း, တစ်ဦးအပြည့်အဝအဓိကသင်တန်းအဖြစ်မဟုတ်ပါဘူးတင်သွင်းခွင့်သည်ယခင်စာရွက်တိုက်ကျွေးသည်။ ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ "နူးညံ့သိမ်မွေ့" သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:
- 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ကြက်သား;
- 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ချဉ်မှို;
- 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ကြက်သွန်နီ;
- 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ အာလူး;
- 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ မုန်လာဥနီ;
- 2 ကြက်ဥ;
- Mayonnaise;
- သံလွင်ဆီ,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
, ကိုစတင်ကြက်သားဆေးကြောဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် 200 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ကြက်သားမှ Preheat မီးဖိုတစ်နာရီထက်ပိုမရှိ, သူမအရှိဆုံးအရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းရ။ လုံးဝနူးညံ့သော, အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ကြာသည်အထိဤအတောအတွင်း, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော်ပြုတ်။ ဒါ့အပြင်နှစ်ခုကြက်ဥကိုပြုတ်။ အခါကြက်သားမုန့်ဖုတ်တစ်ခုကိုနှင့် Cube သို့ဖြတ်အအေး။ အပိုင်းပိုင်းတူညီအရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ခဲ့ကြသည်နိုင်အောင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒီအသုပ်ထို့နောက်သူကပိုကောင်းတဲ့ rasprobovat ဖြစ်နိုင်သည်တစ် puff အောင်သော် သာ. ကောင်း၏။ ပထမဦးဆုံးအလွှာမုန်လာဥ, အာလူးကိုတင်ပြီးတော့ Mayonnaise ချောဆီ။ နောက်တဖန်ထို Mayonnaise အတွက်ကြက်သား, ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သွန်, ပြီးတော့ချဉ်မှိုနှင့် Mayonnaise တစ်အလွှာထားပါ။ ထိုအခါအလွန်ထိပ်မှာကြက်ဥကုန်တယ်နေကြသည်။ သငျသညျပထမဦးဆုံးနှစ်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်စိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်ပြီးတော့ပရိုတိန်းသွင်း ထား. , နိုငျသညျ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!