ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများများအတွက်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုရုတ်တရက်ဧည့်သည်များဆင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာရေခဲသေတ္တာထဲကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ချက်ကို အသုံးပြု. လျှင်သင်အသုံးပွုနိုငျသောသူအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကျန်ရစ်ခဲ့ကြရပေမည်။ ငါသည်သင်တို့အဘို့အခြို့သောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော် အဓိကဟင်းလျာများ, ဤအခြေအနေ၌သင်ဖို့အသုံးဝင်သောဖြစ်နိုင်သည့်။ သူတို့ထဲကအတော်များများဟာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အများကြီးလုပ်ရတဲ့မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ငါးချက်ပြုတ်နည်းအဓိကဟင်းလျာများ:

- မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ငါးလွှာ,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးလွှာ 500 ဂရမ်
- Sour cream ကို 100g
- (သင့်သမ္မာသတိမှာ) ရာသီငါး။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းရန်။
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောပူဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်။
1) အရိုးရှေ့မှောက်တွင်စစ်ဆေးသည်မှငါးလွှာဆေးကြောပါ။
2) Pre-greased မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်တန်းထားပါ နေကြာဆီနှင့်။
3) ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အထူး add ငါးရာသီ မဆိုငျသညျရှိပါက, အချဉ်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4) သင်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။
5) 20 မိနစ်မီးဖိုပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်။ 180 ဒီဂရီမှာ။
အချောပန်းကန်အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Mackerel သတ္တုပါးအတွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ဦးခေါင်းမပါဘဲ Mackerel ။

- ကြက်သွန်နီ။

- မုန်လာဥ။

- သင့်အရသာမှဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သာ 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။

1) ငါးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အူ။

ယင်း၏အမြီးဖို့ဝမ်းဗိုက်တစ်လျှောက်တွင် 2) အနေနဲ့ခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်သတ္တုပါးစာရွက်ပေါ်ချပြန်ထားတော်မူ၏။

3) နေကြာဆီ၌ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။

4) ငါးကိုဖြတ်ဖို့ zazharku ထားပါ။

5) ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ထိပ်မှာသေးငယ်တဲ့အဖွင့်ထွက်ခွာ, သတ္တုပါးပတ်ရစ်။

6) 200 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်။

ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံပေါ်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာပါသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းပူ အသားဟင်းလျာများ :

- အမဲသား Boyarsky

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား 1 ကီလိုဂရမ်။
- ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်
- 300 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- Mayonnaise 150 ဂရမ်
- အာလူး 1 ကီလိုဂရမ်။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
1) Pre-အမဲဆီဖုတ်လိုက်သည်ကိုအာလူးအပေါ် Spread ။
2), ခုတ်သို့ဖြတ်သည့်အမဲသား, ကိုဆေးကြောပယ်ရိုက်နှက်နှင့်အာလူး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
2) အသား၏ထိပ်တွင်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ကြက်သွန်ထားတော်မူ၏။
3) ကြက်သွန်နီအကွင်းပြီးနောက်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4) အမဲဆီ Mayonnaise ။
5) ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်နှင့်အတူဖြန်း။
6) ပြုမိသည်အထိ 200-250 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖို့မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားပါ။
အချောပန်းကန်အပြည့်အဝဖြစ်တယ်, ဒါကျွန်တော်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်မပါဘဲစားပွဲပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

- Kerch အတွက် Kebab

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လည်ပင်းဝက်သား 1.5 ကီလိုဂရမ်။
- 500 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ
- soy ငံပြာရည် 2 tbsp
- 2 ဇွန်းပျားရည်
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- သံပုရာ 1 pc ။
- ဂျင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား (မြည်းစမ်းဖို့) ။
1) အသားလြျှော။
2), အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
3) 2 နာရီ Pickle ။
ပြုမိသည်အထိဟင်းလျာများအတွက်ကင်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။

- ခေါက်ဆွဲ Bolognese အိမ်မှာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- (သင်အဆင့်မြှင့်နိုင်သည်) အိမ်လုပ် stuffing 700 ဂရမ်
- အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ 500 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး Paste ကို 300 ဂရမ်
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
1) (အချိန်) ကိုထုပ်ပိုးပေါ်မှာရေးထားတဲ့ရပါမည်ချက်ပြုတ်ဖို့ spaghetti ထားပါ။
2) မီးခိုးရောင်အရိပ်တစ်ခု skillet အတွက်အမဲသားကြော်။
3) ဆား, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်း, အရည်ငံပြာရည်ဆန္ဒရှိလျှင်, ရေအနည်းငယ်ဖြစ်နှင့်သေးငယ်တဲ့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15-20 မိနစ်ပေါ်မှာမီးငြိမ်းအေးစေခြင်းငှါကထပ်ပြောသည်။
4) ထို့နောကျ 2 ရွေးချယ်စရာတစ်ခုခုကိုရှိပါတယ်ကျွန်တော်တို့ဟာငံပြာရည်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့မြေပြင်အမဲသားနေရာ, ဒါမှမဟုတ်တိုက်ရိုက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet သို့ spaghetti နှင့် mince ရောနှောအလယ်၌တစ်ပန်းကန်နှင့်အထိပ်ပေါ်မှာ spaghetti ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်ရောနှောဝတ်ပြုကြလော့။
အချောပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းပူဟင်းလျာများကြက်သား

- ကြက်သားလွှာကျောင်းသား
  ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

- ကြက်သားလွှာ 1 ကီလိုဂရမ်။

- အာလူး 1 ကီလိုဂရမ်။

- Mayonnaise 150 ဂရမ်

- ketchup 150 ဂရမ်

- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
1) ဂရုတစိုက်အရိုးရှေ့မှောက်တွင်စစ်ဆေးသည်, ကြက်သားဆေးကြောပါ။
2) 5 စင်တီမီတာ၏ Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
3) otchischenny သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အာလူးဖြတ်ယူပါ။
4) ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise နဲ့ ketchup ရောထွေး။
5) ကြှနျုပျတို့၏ကြက်သားနဲ့အာလူးကိုရယူပါငံပြာရည်နှင့်အတူ coated ။
6) ကျွန်တော်တို့သည်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
အချောပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

- အိမ်မှာ Shaverma

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားလွှာ 600g
- Sour cream ကို 100g
- Mayonnaise 100 ဂရမ်
- သခွားသီး။
- ခရမ်းချဉ်သီး။
- ပါးလွှာ pita ။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
1) တန်းပါကောင်းစွာဆေးကြောသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ငရုတ်ကောင်း add, ဆား, နှင့် skillet အတွက်နေကြာဆီကြော်, ရာသီထားနိုင်ပါတယ်နေကြသည်။
2) သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသခွားသီးငါတို့သည်အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ကနေဆားလှည့်ဘူးသောငံပြာရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
3) စာအိတ်လက်ခံရရှိနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပေါ့ပေါ့တန်တန်, pita မုန့်ပေါ်ခေါက်စာအိတ်ထားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ကြရသည်။

ပူပြင်းတဲ့ဟင်းလျာများအဘို့ဤအချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်ဦးစီနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ပါတယ်။