ပြင်သစ်အရက်များ cookies တွေကို - ချိုမြိန်သွားလက်ဖက်ရည်

ချိုမြိန်သှား, ay! ဒီနေရာတွင်ကြိုးမငဲ့ဘဲကိုချစ်ဘာလဲ: ကြီးမား, တစ်ခုလုံးစာရွက် ယိုနှင့်အတူကိတ်မုန့်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ၏တောင်ခံသောများ - ဒီအအကျော်ကြားဆုံးပြင်သစ်အရက်များ cookies တွေကိုပါ! ဒါဟာဘယ်လောက်လွယ်ကူသောကိုကြည့်ပါ, တစ်ဦး crumbly, ထို stuffing သီးအများအပြားကဲ့သို့အသီး, ယို! အဘယ်သူမျှမပိုကိုစားကြည့်ရှုဘူး!

ပန်းသီးအဆာတွေနဲ့ကွတ်ကီး

သင်တစ်ဦးမာဂျ၏ဗူး (250 ဂရမ်), နှစ်ကြက်ဥ, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်, ဆား, ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့မုန့်ညက်လေးခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအဆာဆန်ခါငါးအလွန်ကြီးမားတဲ့ပန်းသီးမဟုတ်ပါဘူးနှင့်သကြားသူတို့နှင့်အတူရောထွေး - မြည်းစမ်းဖို့။ သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူမာဂျအခန်းအပူချိန်, ကြက်ဥ, ဆား, ကိုရွေးနှုတ်သောရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ဆိုဒါ, ဤအရောအနှောမုန့်ညက် sieved ခဲ့သည်နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။ လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်းနှစ်ဦးမညီမညာဖြစ်နေသောအစိတ်အပိုင်းများသို့သွေးခွဲ, သူတို့အသေးငယ်သည့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားသော့ပွငျ။ ဝက်အတွင်းကိုဝေရန်ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်။ ထွက်လှိမ့်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစနှစ်ဦးစလုံးနှင့်ပတ်သက်ပြီးတူညီကြသည် - ထိုအလွှာသော်လည်း rectangular, မြို့ပတ်ရထားဖြစ်နိုင်သည်သော်လည်း။ ပန်းသီးနှင့်ဒုတိယအဖုံးအပိုင်းအစပေါ်မှာဖြန့်ဝေနေတဲ့ preform အရက်များပြင်သစ် pastry အောက်မှာမုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ တစ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကို transfer နှင့်အတူမည်သည့်ပြဿနာမျှရှောင်ရှားရန်, သင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်ပထမဦးဆုံးအလွှာ, ဒုတိယထွက်လှိမ့်နိုင်လျှင်ဆုတ်ဖဲ့မည် - ကအရေးပါသည်မဟုတ်, သငျသညျအပိုငျးပိုငျးထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ယခုအလှတရားရဲ့အားနည်းချက်တွေကိုဖုံးလွှမ်းရန်တစ်ဦးမှော်နည်းလမ်းသောကွောငျ့ - ပြင်သစ်ရက် cookies တွေကိုမှမုန့်စိမ်း၏တတိယအဘို့ကို၎င်း၏အမည်ကိုမှတက်နေထိုင်ခဲ့တယ်။ ညာဘက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်၏ဒုတိယအလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအပေါ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အေးစက်နေတဲ့မုန့်စိမ်းခြစ်မခက်ခဲပါ! ညင်ညင်သာသာအဆိုပါတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပြီးလျှင်နှင့်မျက်နှာပြင်အဝါရောင်မှောင်မိုက်သည် ဖြစ်. , အနားသှေးရောငျလှမျးမဟုတ်တိုင်အောင်, နာရီဝက်အဘို့အနှစ်ရာဒီဂရီမှာဖုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်စိန်သို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့လက်ဖက်ရည်တောင်း! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ပြီးလျှင်အဘိဓါန် Mandarin- ပြင်သစ် pastry

သငျသညျ Mayonnaise နဲ့အထူလိမ္မော်ယို၏ထက်ဝက်ခွက်နှစ်ခုဇွန်း, ပြန်ဆပ်ဖို့ကအပျော့မာဂျ၏နှစ်ရာဂရမ်, ကြက်ဥ, သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်တစ်ဝက်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်း, မုန့်ညက်နှစ်တစ်နှစ်ခွဲခွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

soda, မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်အစအနသို့မုန့်ညက်မာဂျသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်း, Mayonnaise, ရောထွေးနှင့်ကြက်ဥအရောအနှောအစအနတွေနဲ့အပေါငျးတို့သမုန့်ညက်ထဲကအလျင်အမြန်ချောမွေ့ elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နှစ်ခုမညီမညာဖြစ်နေသောအစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ ဒီထက်သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် ထား. , တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထွက်ကျဲပါးကြီးမားသောလိပ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စက္ကူကိုတိုက်ရိုက်လွှဲပြောင်းအလွှာတစ်လိမ္မော်ယိုပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ရန်ထိုအခါအေးစက်နေတဲ့မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစ။ နှစ်ရာဒီဂရီအပူချိန်မှာအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်နှစ်ဆယ်ငါးအဘို့ဖုတ်ဖို့အပူမီးဖို၏ကြိုတင်မဲအတွက်။ အဆင်သင့်ပူကိတ်မုန့်မတရားဖမ်းဆီးခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက် Ostyvshim, ကောင်းသောအရူ့။ ကြောင့် Mayonnaise မုန့်စိမ်းအထူးသဖြင့် crumbly ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သော cookies တွေကို, အရက်, ယို, အလွန်ရိုးရှင်းပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာစစ်ကြည့်ပါတယ်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါဗြိတိသျှအိမ်နီးချင်းများကနေချေးများနှင့်မကြာခဏရိုးရာငါး-o-Tufts အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

apricot cookies တွေကို

ဒါဟာပြတ်သား, ခြစ်ပြင်သစ် pastry ထက်ပိုမိုကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်အတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။

နှစ်ခုကြက်ဥတဝက်သကြားခွက်, နို့၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်, မာဂျ၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး (130 ဂရမ်) လိုအပ်ပါတယ် vanilla သကြား အိတ်, မုန့်ညက်သုံးရာဂရမ်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, apricot ယိုနှင့် posypku အပေါ်ကိုအနည်းငယ်အမှုန့်သကြားတစ်ဖန် - ။

ဂရုတစိုက်လက်ကအားလုံးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်, အနာဂတ်လိုအပ်ချက်များအတွက်တစ်ဝက်ခွက်နှင့်အတူကထွက်ခွာ, မာဂျနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေ; , သကြားနဲ့နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Beat peretortoy မုန့်ညက်နှင့်ပေါင်းစပ်ပေါ့ပေါ့သော့ပွငျ, တစ်ခုတည်းစိမ်းထဲသို့မုန့်စိမ်းရိုက်နှက်။ greased မုန့်ဖုတ်ရေနံတွင်စာသားက၎င်း၏ပမာဏ၏လေးပုံသုံးပုံနှင့် ပတ်သက်. သုံးပြီးမုန့်စိမ်းတစ်အလွှာလောင်း။ ထိပ်တန်းအညီအမျှထား apricot ယို။ မုန့်ညက်မတိုင်မီကျန်ကြွင်းရစ်သောစမ်းသပ်မှု vmese ၏ကျန်ရှိသောမှာတော့မုန့်စိမ်းကမ်းပါးမတ်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ အနည်းငယ်ကအေးခဲခြင်းနှင့်ယိုကျော်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်း, ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှဖြန့်ဝေဖို့ကြိုးစားနေ။ ပြင်သစ် pastry ၏အနာဂတ်ဖုတ်ဖို့မိနစ်နှစ်ဆယ်များအတွက်အပူ 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌။ အဆိုပါစာရွက်ရှုပ်ထွေးသည်မဟုတ်, ရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပူနွေးတဲ့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ပေမယ့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ရိုက်ကူးဖို့မြန်မြန်လုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - မုန့်စိမ်းကိုဆင်းအအေးနှင့်သိပ်သည်းဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။ ထိပ်တန်းအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

ပြင်သစ်အရက်များ cookies တွေကို

ကြော်အားလပ်ရက်အစီအစဉ်။ အလွန်အလင်းကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်ပါးစပ် pastry အတွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ မုန့်စိမ်းဒဏ်ငွေနှင့်စေးကပ်မရထွက်လှိမ့်သည်။

ဗာဒံထုတ်ယူသို့မဟုတ် "Amaretto" လိုအပ် - တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကို, တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, vanilla သကြားတစ် packet ကို, ကောင်းသောထောပတ် 150 ဂရမ်နို့နှင့်လောလောလတ်လတ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် 250 ဂရမ်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကို။ မည်သည့်အထူယိုဖြည့်များအတွက်သင့်လျော်သော။

သကြားနှင့်အတူထောပတ်, ကြက်ဥအနှစ်, add နို့, ဗာဒံ ထုတ်ယူ, vanilla နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ မုန့်စိမ်းတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခေါက်ဖို့ဘောလုံးကိုသို့နှိုးဆော်သည်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ သူ့ရဲ့တတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အနေဖြင့်ကွဲကွာခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သတ္တုပါးနှင့်နေရာအတွက်ခြုံ။ greased မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်လွှဲပြောင်းအပေါ်ဖွဲ့စည်းရေးလိပ်၏ကျန်။ ယိုအေးခဲမုန့်စိမ်းတဖဲ့ရထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပွတ်သပ်ရန်, အညီအမျှတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း။ နှစ်ဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှကြိုတင် preheated အတွက်မုန့်ဖုတ် - အလင်းအညိုရောင်သည်အထိ။ သငျသညျကြိုက်သလောက် Cut နှင့်ချအအေးဖို့ကြိုးစား! ယိုအရက်များနှင့်အတူဘီစကွတ်ကိုသင်အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့ဆောင်ကြဉ်းမည်!