ဘယ်လိုကမာမှိုနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့: options များ။ ကမာ၏မုန့်

အဆိုပါမှိုကောင်းစွာအသားကိုအစားထိုးစေခြင်းငှါ, ဖော်ပြထားခြင်းကမာမှိုကိုဖန်ဆင်းသောအခါ, သို့ဖြစ်လျှင်ဤ version ကို 100% တရားမျှတကြောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုသတိထားသတ်သတ်လွတ်အစားအစာနောက်လိုက်။ သူတို့က, အရသာစျေးပေါနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ သူတို့ဟာလက်ရာမြောက်သောအနံ့နှင့်မတူနိုင်တဲ့အရသာကွာခြားပေးသောလေ့ကျင့်သင်ကြားပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများဖြစ်ကြသည်။

ကမာမှိုစီးပွားဖြစ်စကေးအပေါ်ရပ်ကြီးနှင့်စတိုးဆိုင်များတွင်အလွန်လတ်ဆတ်ရရှိနိုင်ပါသည်နေကြသည်။ မှို၏အတုစိုက်ပျိုးနေသော်လည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏တစ်ဖွဲ့လုံးအကွာအဝေးရှိသည်။ ကျွမ်းကျင်သူတွေကသူတို့ရဲ့ပုံမှန်စားသုံးမှု (Stop) ကင်ဆာကျိတ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီး, သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှု pervorina (ရှားပါးအင်ဇိုင်း) တွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာအားလုံးကိုကျေးဇူးတင်စကားနိုငျကွောငျးကိုအအလေးအနက်ပြောကြားလိုပါတယ်။

ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့သဲလွန်စဒြပ်စင်ဟာ host ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ဒီမှို၏အပေါငျးတို့သအားသာချက်များလည်းအစားအစာနှင့်အတူ။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်သာ 38 kcal တွက်သည်။ သူတို့ကကိတ်မုန့်, သုပ်, ကင်ပြီးမှ, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းချိုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ toppings ပါစေ။ ယနေ့ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာကမာဟင်းချိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်: အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူ

မှိုရွေးချယ်ခြင်း, ထုတ်လုပ်ခြင်း, ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အနံ့၏နေ့စွဲအာရုံစိုက်။ ထုတ်ကုန်အနံ့နှင့်ခံစားရရန်တွန့်ဆုတ်မနေပါနဲ့။ အဆိုပါမှိုဆိုးရွားဒီတော့ထုတ်လုပ်သူမကြာခဏပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာထုပ်ပိုး။ မရိုးသားတဲ့ရောင်းသူတခါတရံနေ့စွဲကြားဖြတ်နှင့်ကျန်းမာရေးမှအန္တရာယ်ရှိသောဖြစ်ကြောင်းအရည်အသွေးနိမ့် long-ရက်ကျော်နေပြီထုတ်ကုန်အကောင်အထည်ဖော်ရန်။ နိုးနိုးကြားကြားဖြစ်!

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် မှိုဟင်းချို , ကြက်သွန်, တဦးတည်းမုန္လာဥနီ, မှို (သုံးရာဂရမ်), အချဉ်မုန့် (အနည်းငယ်ဇွန်း), ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်စက်, ဆလရီများအတွက် - အာလူး (သေးငယ်တဲ့ငါးကိုအပိုင်းပိုင်း): ကမာ၏, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နောက်ထားမဝယ်ရမယ် ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ကောက်လှိုင်း။

ပထမဦးစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဆန်ခါမုန်လာဥ, ပါးလွှာဖြာအာလူး (မရှိမဖြစ်မဟုတ်), shinkuem ကြက်သွန်နီ, parsley နှင့်ဆလရီ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ (သုံးလီတာ) အာလူး, ဆလရီနဲ့ parsley ပစ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥSautéသည့်ထောပတ်နှင့်ရေနံအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးတာနဲ့ရွှေအရောင်ရသူတို့ကိုလိုက်သည်ကိုမှိုထားအနည်းငယ်ကြော်ပါလိမ့်မယ်။ ငါးမိနစ်များအတွက်အာလူးနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီ။ ကမာဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, အချဉ်မုန့်ဖြည့်ပါနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ကြော့ပန်းကန်အံ့သြဖွယ်အရသာအရမ်းအံ့သြစေတယ်။

ဒုတိယစာရွက်: အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောမှိုများ (ငါးရာဂရမ်), ထောပတ် (အချပ်), ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (နှစ်ခုဇွန်း), သုံး yachnyh နှစ်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကို (တရာဂရမ်), ဒိန်ခဲ (တရာဂရမ်), parsley တစည်း။

မှိုနှင့်အတူဟင်းချိုဟင်းချက်

ကမာလက်ဆေးခြင်းနှင့်ခုတ်။ ကြက်သွန်ခုတ်, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ။ ပြီနောက်ဟင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အရောအနှောကြော်ကြက်သွန်နီအတွက်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ အနည်းငယ်အကြာတွင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ add - ထုတ်ကုန်ထွက်ထားရန်။

မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်, စပျစ်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းကိုရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားတော်မူ၏။ 15 မိနစ်အနာစိမ်း - က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာနံ့သာပေါင်းထည့်ပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ် parsley သူတို့ကို add, ထိုကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ် whisk ။ ဟင်းချိုတစ်အိုးထဲသို့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ crackers သို့မဟုတ်ကောက်မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တတိယအချက်အစာရွက်: အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ

နောက်တစ်နေ့ option နဲ့အတူပါလိမ့်မယ် အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်လက်ရာမြောက်သောအနံ့ရှိပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကြားမှအလွန်ကျေနပ်စရာပါပဲ။ ဒါဟာစာသားမိနစ် 20 အဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။

လီတာဟင်းရည်သို့မဟုတ်သန့်ရေနှုန်းလတ်ဆတ်သောမှိုများ (နှစ်ရာဂရမ်), မုန့်ဒိန်ခဲ (နှစ်ရာဂရမ်), အာလူး (သုံးအပိုင်းပိုင်း), တစ်ဦးအညှာ leeks, chives, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ,: အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုဟင်းချိုတို့ပါဝင်သည်။

peeled အာလူးအချပ်များနှင့်စွပ်ပြုတ်။ ကြော်ကုန်တယ် leek, အဲဒီနောက် add ကမာမှို။ ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းချို, သငျသညျဖြစ်ကောင်းကောင်းစွာသတိပြုမိနေ, ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ကြော်အပေါ်ကြာအဘယ်မျှကာလပတ်လုံးကျနော်တို့ကိုရှင်းပြလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အာလူးမှခြစ်ဒိန်ခဲ Add - ကလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထိုအခါကြက်သွန်နီနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအကြော်မှိုပြန်ထားတော်မူ၏။ အနည်းငယ်အနာစိမ်း Give ပူဝတ်ပြုကြလော့။

စတုတ္ထစာရွက်: မှိုနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ

ကမာမှိုထူဟင်းချို - ဤပထမဦးဆုံးဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ် saturates, အာဟာရကျေနပ်စရာနှင့်အလျင်အမြန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆာလောင်မွတ်သိပ်သူတယောက်မျှမရှိဖြစ်လိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကအစုံ: လတ်ဆတ်တဲ့ကမာမှိုသုံးရာဂရမ်ခေါက်ဆွဲ (သုံးကြီးတွေဇွန်း), မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, parsley, ဇီယာစေ့ကိုရေတစ်လီတာ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

, ကြက်သွန်ခုတ်ရွှေအရောင်သည်အထိဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲမှာပစ်, ထို့နောက်ခြစ်မုန်လာဥထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမှယူခဲ့ကြောင့်ထဲသို့သွင်းထားသည့်ခေါက်ဆွဲငန် - 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါညှစ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, သန့်ရှင်းတဲ့ရေကိုလောင်းပြုတ်ဖို့ကပေး, လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်အတူ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါပြုတ်ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်းချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့လိုက်သည်ကိုပေးသောအပြီး 10 မိနစ်များအတွက်အပူမှဘာသာရပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ပဉ္စမစာရွက်: ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူကမာမှိုဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သွန်နီ, အာလူး (တစ်ပေါင်), သုံးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, လတ်ဆတ်သောမှိုများ (သုံးရာဂရမ်), ပန်းဂေါ်ဖီ (ဦးခေါင်း), ထောပတ် (50 ဂရမ်), ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် (cilantro, ဇီယာစေ့), နို့ (လေးခွက်) ။

ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင် florets ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ ခွဲ. လိုက်သည်ကိုအာလူးထားရန် - ရေ add ပြီးပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ ရေထဲကအစားအသောက်ချက်ပြုတ်, အနည်းငယ်ပန်းဂေါ်ဖီ inflorescences စင်ကြယ်ဖလား၌ထားရန်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွှေ့ဆိုင်း။ မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်ကြက်သွန်နီ။ တစ်နည်းနည်း (ကြော်) ကမာမှို ကိုလည်းရွှေ့ဆိုင်းထားသည်။

အနာစိမ်းနို့တစ်အထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရောနှော whisk, အကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမှို, ထောပတ်နှင့်အချို့ဆားထဲမှာထားလေ၏။ အောက်ပိုင်းရွှေ့ဆိုင်းကမာမှိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, သုံးမိနစ်ထို့နောက်အားလုံးပွက်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော နို့ဟင်းချို သင့်ရဲ့ menu ကိုမှကမာအမျိုးမျိုးနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပျော်မွေ့ယူပါ။

ဆဌမစာရွက်: အင်္ဂလိပ်ဘာသာ

ဖွဲ့စည်းမှုသင်တန်းများ: ကမာမှို (လေးဂရမ်), ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး, 1.5 လီတာ croutons ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ။

ထောပတ် (သုံးကြီးတွေဇွန်း), လေးဥ, မုန့်ညက် (သုံးစားပွဲပေါ်မှာဇွန်း), မုန့်၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ: ငံပြာရည်အဘို့။

သူတို့ကပိုနူးညံ့ meaty ကြောင့်ဒီစာရွက်, ကမာမှိုကသာဦးခေါင်းများကိုအသုံးပြုသည်။ သူတို့ကတစ်ဦး caramel အရောင်မှကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အဆူထုတ်ကုန်များနှင့်ချက်ပြုတ်ထားခဲ့ပါတယ်။

ငံပြာရည် Making: အမုန့်အတွက်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ အခြားကွန်တိန်နာထဲတွင်ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်မုန့်ကိုလောင်း။ အနည်းငယ်မီးထဲမှာအပူနှင့်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းအဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ဖုဖွဲ့စည်းခဲ့လျှင်, အရောအနှောဤလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်း 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်မာဟင်းချိုအစိမ်းရောင်နှင့် croutons ဖြန်းလေ၏။