မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သား၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသုပ်

သုပ်ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာကြပါပြီ။ အတိတ်တွင်ကျွန်တော်ဥပမာ, "Olivier", "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring", သာနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုသုပ်ပုချက်ပြုတ်နည်းများသိတယ်နဲ့သုပ်, ဒါပေမယ့်ယခုသူတို့၏အရေအတွက်ကရာနဲ့ချီရောက်ရှိလျှင်။ အထူးသဖြင့် လူကြိုက်များသုပ် ထဲကနေ ကြက်သားရင်သား မှိုနှင့်အတူ။ ပြီးနောက်သမျှတို့သည်အလွန်အာဟာရဖြစ်ကြပြီးအဓိကသင်တန်းအစားကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှသုပ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်။ ချစ်ခြင်းမေတ္တာကနေပထမဦးဆုံးအတန်းအစားစားဖိုမှူးစမ်းသပ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်ငါးသုပ်နဲ့တူချက်ပြုတ်နည်းများထင်ရှား။ , ယနေ့သူတို့မရှိဘဲကျမတို့ကလည်းဘယ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာစိတ်ကူးလို့မရပါဘူး။ အများသောသူတို့၏နေ့စဉ်အသက်တာ၌စားရန်ပိုနှစ်သက်။ သူတို့ကအဓိကဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးထက်တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူ, အရသာအာဟာရများနှင့်အများကြီးရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရရှိသော ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် ရင်သား, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်, သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအချို့သောမူရင်းခေါင်းစဉ်ရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကြက်သား "နှင့်ကျော်ကြားသောထိုကဲ့သို့သော" ကဲသာဘုရငျ "," သစ်တော Meadow ဟာ "အဖြစ်သုပ်ဤတော်ဝင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှို Garnet" et al လက်ကောက်။

မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သားနှင့်အတူသုပ်

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ "ကဲသာ"

• ကြက်သားရင်သား - 1 pc ။ (300 ဂရမ်) ။
• မှို - 300 ဂရမ်
• White ကပေါင်မုန့် - 4 ချပ်။
• အဝါရောင်ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း -150 ဂရမ်
• ဆလတ် - 1 စည်း။
• ဇီယာစေ့ - 2-3 sprig ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
• Rast ။ ရေနံ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
• Mayonnaise ။
• မှိုအဘို့နံ့သာမျိုး, ဆား။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

ဤတွင် 1. ဒီသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဖြစ်ပါတယ်: ဤစာရွက်ထဲမှာမှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သားကင်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဒီအလုပျအများအပြားအလွှာအတွက်ပထမဦးဆုံးငှက်ရင်သားကင်ဆာဖြတ်, ပြီးတော့သူတို့ထဲကတစ်ဦးအလင်းရွှေအပေါ်ယံလွှာသည်အထိပူရေနံအတွက် Cube နဲ့ကြော်ပါစေ။

ခုတ်သန့်ရှင်းထု 2. မှို, အဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မှိုအဘို့နံ့သာပေါင်းထည့်ပါ။

3. မုန့်ဖုတ်ဆီနှင့်ဖြီးနဲ့မုန့်တအပေါ်ယံလွှာကြက်သွန်ဖြူချပ်နှင့်အတူပွတ်တိုင်အောင်ဖုတ်ရမည်။ သူတို့အသေး Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်အအေးကြပြီးနောက်။

4. ဇီယာစေ့နဲ့ ဆလတ် ဖြတ်။

တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 5. ကြက်သား, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောမွှေပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူဤအရောအနှောကိုလောင်း, ထိပ်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းဖို့။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆလတ်ရွက်နဲ့ crunchy toasted မုန့်နှင့်အပါအထားရန်။

မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သားနှင့်အတူသုပ်ပြုတ်အသားနှင့်မှိုနှင့်ပင်သောက်သည်နှင့် Pickled အစိတ်အပိုင်းများကနေလည်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

"Garnet လက်ကောက်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ကြက်သားရင်သား။
• ချဉ်မှိုဘဏ်။
• 2 သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်အာလူးပြုတ်။
• ချက်ပြုတ် beets နှင့်မုန်လာဥနီ။
• parsley ၏ 2-3 sprig ။
• Mayonnaise ။
• သလဲသီး၏သန့်စင်ပြီးအစေ့။
• နံ့သာမျိုး။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

1. ပီးလ်အာလူးနှင့်ပွတ်တိုက်နေတဲ့ grater အပေါ်တစ်ပန်းကန်လက်စွပ်ပေါ်သို့နံ့သာမျိုးနှင့်ထုတ်ထည့်ပါ။ ဒီအဆုံးပါကအလယ်, သင်တစ်ဖန်ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ဖန်ထားနိုင်ပါတယ်။ Mayonnaise နှင့်အတူအာလူး။

2. ကြက်သားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပထမဦးဆုံးအလွှာပေါ်တွင်တင်။ တနည်းကား, Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

3. မုန်လာဥနီတစ်ဦး grater အပေါ်အရူးအမူးစင်ကြယ်သောဖြစ်ကြပြီးကြက်သားတခုတခုအပေါ်မှာပင်အလွှာ၌ထားလေ၏။ Mayonnaise နှင့်အတူထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။

4. မှိုထုဖြတ်ညင်ညင်သာသာမုန္လာဥနီ၏အလွှာပေါ်တွင်တင်။ ကျဲပါး Mayonnaise လိမ်းရမည်။

ဆန်ခါသန့်ရှင်းရေးပြီးနောက် 5. beet ။ အညီအမျှတစ်ဦးမှိုနဲ့ဆလတ်အလွှာဘက်မှာထား, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ညှိပြီး။ ရက်ရက်ရောရော Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ထူလက်ပစ်ဗုံးအစေ့ဖြန်း။ ဂရုတစိုက်ဖန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှင့် "Garnet လက်ကောက်" အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, မှိုနှင့်အတူကြက်သားရင်သားနှင့်အတူသုပ်ကအရမ်းကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအမြဲကြီးစွာမြည်းစမ်းခြင်းဖြင့်စည်းလုံးညီညွတ်ကြပါတယ်။