မှိုနှင့်အတူ Meatless သုပ်: အမြန်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာ,

Meatless သုပ် မှိုနှင့်ရေစာအဘို့နှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်နှင့်အတူ။ များစွာသောလူသုပ်မတည်ရှိပါဘူးခစျြတျောမူကွောငျးတစျခုသာစာရွက်။ အပိုဒ်မှိုသုပ်ဘို့အများအပြားလူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်တကွ, စားဖိုမှူး, သင်သည်ချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများကိုမိတ်ဆက်။

ပထမဦးစွာအထူးအာရုံစိုက်မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ meatless သုပ်ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့၏အရေခွံအချို့အာလူးပြုတ်အရေပြားထဲကနေသူတို့ကိုလက်သည်းများနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မှို, ချဉ်သခွားသီး နှင့်ကြက်သွန်ထုခုတ်။ sauerkraut, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသုပ်တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ပြောင်းဖူးဆီသေးငယ်တဲ့ဆေးထိုးနှင့်အတူဝတ်ဆင်မှိုနှင့်အတူအဆင်သင့်ပိန်သုပ်။

ဒုတိယအချက်မှာအံ့သြစရာဧည့်သည်များ၏နွေရာသီနှင့်မိသားစုကိုနှစ်သက်၏တစ်ဦးသုပ်နိုင်ပါတယ် ချဉ်မှို နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သငျသညျ 150 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ချဉ်မှို, နှစ်ခုကြီးမားသောခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးကိုသခွားသီးအနည်းငယ်သံလွင်, အစိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ။ ထုတ်ကုန်များသေးငယ်တဲ့ Cube (သံလွင် - ကွင်း) သို့ဖြတ်နေကြသည်နှင့်ရောစပ်။ နေကြာသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်သုပ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။

တတိယအချက်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သက်သတ်လွတ်အစားအစာများ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုမိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကိုအလင်းရေစာကိုခံစားခြင်းနှင့်ဖျော်ဖြေနိုင်ပါတယ် အခြောက်မှို၏။ သုပ် meatless မှိုနှင့်ပဲမျိုးစုံအမြန်မဟုတ်ပြင်ဆင်နေသည်သို့သော်တမူထူးခြားတဲ့အရသာများအတွက်, သငျသညျမီးဖိုချောင်ထဲမှာအပိုတစ်ဝက်နာရီဖြုန်းဖို့မတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံမှာသုပ်, စည်သွတ်ပါဝင်ပါသည် အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ (တဦးတည်းဘဏ်မှ), အခြောက်မှို (တရာဂရမ်), walnuts (ငါးဆယ်ဂရမ်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား။ သုပ်များအတွက်အထူးငံပြာရည်, အရာသင်အခုသိပ်အကျွမ်းတဝင်တစ်ဦးစာရွက်။ ပထမဦးဆုံးအမှိုနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်နို့ထဲမှာစိမ်ထားရမည်။ ပြီးနောက်စိမ်မှိုငန်ရေအတွက်ကိုပြုတ်။ စည်သွတ်အနီပဲ, အရည်ဖြူ၏ Pre-drain နှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ရောထွေးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ယူပါ။ ကုန်တယ် walnuts Add နှင့်သုပ်ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်အဘို့, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ add, ရှာလကာရည်နှင့်မုန်ညင်းဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီချိတ်ဆက်ပါ။ meatless ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်မှိုနှင့်အတူရာသီသုပ်ကြောင့် tastier နှင့်ပိုပြီးလှပစေရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

လာမယ့် post ကိုကျော်နှင့်အချိန်မှိုကိုမေ့လျော့မဖြစ်သင့်အကြောင်းကို, အသား, ငါးပျော်မွေ့စရာမှကြွလာ! လိုက်တဲ့အခါ မှတ်သားပြီးနောက်ဘလော့ခ်ပို့စ်ရဲ့အဆုံး, မှိုနှင့်အတူတစ်အရသာသုပ် "ရှင်းလင်း" ချက်ပြုတ်ရန်။ သုပ်ပြန့်ပွားအလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ကိုခွဲ marinated မှို၏ကြီးမားသောရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ပေါ်ပထမနေရာ။ ဒုတိယအလွှာကိုးကွယ်လိမ့်မည်။ နောက်ထပ်သုပ် Mayonnaise ပါးလွှာသောအလွှာချောဆီ။ တတိယအလွှာအာလူးဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အာလူးပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအဆိုပါ Mayonnaise ကျော်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အခြားအလွှာထားပါ။ ဤသည် Mayonnaise နဲ့သုပ်လိုက်ကုန်တယ်ချဉ်, တဖန်ဖြစ်သင့်သဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်သပ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သူတို့တစ်သုပ်ဖြန်း။ ကထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲပြီးလျှင်နောက်တဖန် Mayonnaise နှင့်အတူတိုက်အလှဆင်။ နှစ်ခုမှသုံးနာရီတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ရရှိလာတဲ့သုပ်ချန်ထားပါ။ ထိုနောက်မှသင်ပန်းကန်မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။

အသားနှင့်အတူနောက်ထပ်သုပ် - တောမှို lettuce ။ ဒီအသုပ်လည်းအလွှာအတွက်ထွက်ချထားသည်။ မှို (ပေါင်), ကြက်သားအသား (300 ဂရမ်), အလတ်စားအရွယ်အစား 2-3 ချဉ်သခွားသီးလေး Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ဆား, Mayonnaise: ကလုပ်, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအပြုတ်မှို, ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ သခွားသီး, မှိုနှင့်ကြက်သား - ပထမဦးဆုံးအာလူး, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်: ကုန်ပစ္စည်းများအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်သုပ်အတွက်ချထားပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise lubricated ဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်သုပ်ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!