ဝက်သား၏အိမ်လုပ်ဟင်းချို။ အာလူးနဲ့ကြော်

အကယ်စင်စစ်သင်တို့သည်အသီးသီးစောစောကလေးဘဝမှပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုငါသိ၏။ အာဟာရအစိုင်အခဲအစားအစာ processing များအတွက်အစာအိမ်တက် setting, သူတို့အစာခြေတိုးတက်လာဖို့ကူညီဆိုကြသည်။ ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်ဝက်သားနဲ့အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုစာရွက်ထက်ပိုမိုလေ့လာသင်ယူရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း

ဒီရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်, သင်အလိုရှိသောထုတ်ကုန်၏ကြိုတင်မဲအတွက်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိသူဖြစ်ရမည်:

• ဝက်သားပျော့ဖတ်လေးရာဂရမ်။
• လေးအလတ်စားအာလူး။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဇွန်း။
• တဦးတည်းကြက်သွန်နီ။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဝက်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာလိုအပ်လျက်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထက်ပါစာရင်း, ရေ, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, တစ်နှစ်ခွဲလီတာနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

အဆင်းလှသော toasty အညိုရောင်သည်အထိ, မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော် pre-ဆေးကြောကုန်တယ်ဝက်သားနှင့် obsushennuyu ဇာတိပကတိအားဖြင့်။ ထို့နောက်အသားတင်ဒါသည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ), ဆား, နံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။ အမဲသားကိုကြော်တာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သင်အချိန်ယူနှင့်အာလူးမပွုနိုငျသညျ။ ဒါဟာဆေးကြောအလတ်စား Cube သို့ဖြတ်, ရေ add နှင့်ပန်းကန်ကပေးပို့ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကြွက်ကြွက်ဆူအရည်များတွင်ဝက်သားနှင့်အတူ zazharku ဆက်ပြောသည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒယ်အိုးအဆိပ်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley နှင့်ဇီယာစေ့) တွင်အဆုံးမှာ။

ဝက်သားဟင်းချို (စာရွက်အာလူးနဲ့ခေါက်ဆွဲ)

ဤသည်ပန်းကန်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအနေနဲ့သာမန်မီးဖိုမဟုတ်လိုအပ်ချက်များကိုနှင့် multivarka ကြောင်းအတွက်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအစားအစာထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်, သင်ကြိုတင်မဲအားလုံးကိုလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပစ္စည်းစာရင်းလည်းပါဝင်သည်:

• porcine ပျော့ဖတ် 300 ဂရမ်။
• တဦးတည်းကြက်သွန်နီအလတ်အရွယ်အစား။
• အာလူး 300 ဂရမ်။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ခေါက်ဆွဲ 100 ဂရမ်။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတစ်ခုဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အပြင် (စာရွက်ဝက်သား အာလူးဆောင်းပါး၌ပေးသောဖြစ်ပါတယ်), လက်မှဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်သံလွင်ဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေနှစ်ခုလီတာ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြစ်ခဲ့သည်။

အဆိုပါနည်းပညာကြောင့်အလွယ်တကူပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကိုင်တွယ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးစွာသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ၏သုံးဆယ်ဂရမ် Multivarki လောင်းနှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီကိုပြန်မပို့သဖြင့်ဆယ်မိနစ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" တွင် device ကိုပါဝင်သည်။ ဝက်ဇာတိပကတိလုပ်ဖို့ zazharki လိုအပ်ပြင်ဆင်နေနေစဉ်။ ဒါဟာဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ zazharki ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့အသား, အာလူး, ရေနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထိုအခါ multivarku mode ကို "Extinguishing" တို့ပါဝင်သည်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အတွတ် timer ကိုထားတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီနှစ်ဆယ်မိနစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြာဆံချက်ထည့်ပါ။

(မှိုနှင့်အတူ, အာလူး) ဝက်သားဟင်းချို

ဒီပန်းကန်အဘို့အကြော်ထိုကြောင့်ထိုများစွာသောအိမ်ရှင်မကအသုံးပြုသည်ရိုးရှင်းပြီးချွေတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် 1.7 လီတာ။
• ခြောက်လလတ်ဆတ်တဲ့ကြီးမားတဲ့မှို။
• ဝက်သားပျော့ဖတ် 100 ဂရမ်။
• ငါးအလတ်စားအာလူး။

ဤစာရင်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်။ ရာသီပင်လယ်အော်အရွက်, နံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောနေစဉ်, ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ pre-ဖြတ်အာလူးဒယ်အိုးထဲသို့နှင့်ဘိတ်မီးကိုလွှတ်။ အသား, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ခဲ့ကြသည်အတူ Champignon ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်သားချက်ပြုတ်နီးပါးပြုတ်အာလူးထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဒယ်အိုးပန်းကန်မှာရပ်နေစဉ်, သငျသညျဇီယာစေ့ကိုခုတ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်ဖို့ကပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဝက်သားဟင်းချိုကနေမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက် (အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူစာရွက်မဟုတ်ဘဲရိုးရှင်း) အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသင်ချဉ်မုန့်ထည့်နိုင်သည်။

နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ

ဝက်သားဒီဟင်းချို (စာရွက် - အာလူးနဲ့ပဲနှင့်အတူ) multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်။ သူကကြွယ်ဝသောဟင်းရည်၏ပရိသတ်များနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများမှအယူခံဖွယ်ရှိသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါသည်:

• အရိုးပေါ်ဝက်သားတဝက်တစ်ကီလို။
• ရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာ။
• ပဲမျိုးစုံဖန်။
• အာလူး 400 ဂရမ်။
• နှစျခုမုန်လာဥနီ။
• ဇီယာစေ့၏စည်း။
• တဦးတည်းကြက်သွန်နီ။

ထို့အပြင်သင်တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နံ့သာမျိုး၏ရှေ့မှောက်တွင်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ဝက်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့တကယ်အရသာနှင့်အာဟာရဟင်းချိုထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက် (ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြပါလိမ့်မည်), သငျသညျတင်းကြပ်စွာအကြံပြုထားတဲ့လုပ်ငန်းအသွားအလာလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစပိုင်းမှာ, သင်ပဲမျိုးစုံစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာတပြင်လုံးကိုညဥ့်များအတွက်ရေထဲမှာစွန့်ခွာဖို့အကြံပြုလိုတယ်, သင်မူကားထိုကဲ့သို့သောဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, လုံလောက်သောသည်နှင့်သုံးနာရီ။ သငျသညျဝက်သားကိုလျှော်ရမည်ပုဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ရေနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အတူတစ်အိုး၌သွင်းထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အရည်အတွက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရသင့်ပါတယ်။ ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဘို့ပဲ add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အိုးရဲ့ contents ဆူပွက်နေသည်နေစဉ်, သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ လျှော်လက်သည်းမှအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီ။ ပထမဦးဆုံးဒုတိယ, Cube သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ် - တဲ့ grater အပေါ်ခုတ်။ ယင်းဝက်သားနှင့်ပဲမျိုးစုံပြီးနောက်ဝက်ပြုတ်သည်အထိသူတို့အာလူးထည့်နိုင်သည်ချက်ပြုတ်။

ထိုအတောအတွင်းယခင်ကပြီးလျှင်ကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ်မုန္လာဥနီ greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ရလိမ့်မည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သငျသညျပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့ရှိပါတယ်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းချိုသုံးစွဲဖို့ကိုချက်ချင်းကြိုတင်ပြုလုပ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။