အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ muffins ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရသာရှိတဲ့အချဉ်မုန့် muffins လှည့်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်အမျိုးသမီးများကိုထိုထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကိုသူတို့ကြည့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်နှင့်သင်အိမ်တွင်ထိုထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်နိုငျပါလိမျ့မညျ။ အချဉ်မုန့် muffins လူကြီးများ, ဒါပေမယ့်လည်း, သင်တန်း, ကလေးများသာမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ စကားမစပ်ပင်ကလေးတစ်ဦးကိုင်တွယ်ရန်သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတူ။

muffins ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုမိုဃ်းတိမ်ကဲ့သို့နူးညံ့ airy အားဖြင့်ရရှိခဲ့ကြသည်။

ဟင်းချက်လိုအပ်လိမ့်မည်:

• အနှစ်;
• အချဉ်မုန့်, သကြားတစ်ဖန်;
• မုန့်ညက်နှစ်ခွက်;
• နှစ်ခုပရိုတိန်း;
• ထောပတ် 70 ဂရမ်,
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း .;
• walnuts, သုတ်သင်၏ထက်ဝက်ခွက်;
• အပိုဒ်လေး။ နို့၏ဇွန်း;
• 1 ဇ Spoon ဆိုဒါ။ ,
• သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ထက်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

muffins သလား:

1. သီးခြားစီအပေါငျးတို့သ "စိုစွတ်သော" ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သို့သော်သီးခြားတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ သူတို့ဟာနောက်ဆုံးများ၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်မှထည့်ပါ။ ပြီးနောက်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
2. ထို့နောက်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရောနှောချိတ်ဆက်ပါ။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။
3. အဆိုပါအဆာလုပ်ပါ။ စင်ကြယ်သောအခွံမာသီးကြော်။ တံစဉ်များကို, ရေထဲမှာညှစ်စုပ်ယူထားသည်။
4. မှိုသို့အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။ ယင်းနောက် stuffing နှင့်အတူဖြန်း။ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့် muffins နှင့်အတူဖြန်း။ နှစ်ဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါအစေခံပြီးနောက်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအရသာမယားစကား

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နုရရှိခဲ့ကြသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ကနေ muffins နိမ့်ကယ်လိုရီ, အသုံးဝင်သောဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်မိမိတို့ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။

လိုအပ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်;
• မြည်းစမ်းဖို့သကြား,
• ခွက်ကိုမုန့်ညက်,
• candied အသီးအနှံ, apricots;
• မုန့် 200 ml ကို။

အဘိတ်:

1. ပထမဦးစွာဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
2. သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အပြီး - ချဉ်မုန့်။
3. ထို့နောက် Battery ကိုမှမုန့်ညက် add whisk ။
4. ယင်းနောက်သကြားလုံးအသီးများနှင့်အခြောက်လှန်း apricots ထည့်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှကောင်းရောမွှေပါ။
5. ထိုအခါမုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန် shift ။ အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ muffins ။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကြော်

ဤရွေ့ကား muffins မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့ကြသည်။ ကိုခွဲစတော်ဘယ်ရီအပိုငျးပိုငျးဿုံနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်။

လိုအပ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• သုံးကြက်ဥ;
• သကြား, အချဉ်မုန့်, မုန့်ညက်တစ်ဖန်;
• 15 PCs ။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ;
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

မယားစကားအတွက်အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်သည်:

1. ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ Whisk, ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်, ထို့နောက်မွေးမြူရေးအေးဂျင့်။
2. နှင်တံပြီးနောက်ယူနီဖောင်းအထိပါပဲ။
3. ချဉ်မုန့်လောင်း, တဖန်မွှေပေးပါ။
4. မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
5. ထို့နောက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်ကဲ့သို့အထူရသင့်ပါတယ်။
6. ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီထည့်ပါ။
7. ဆီလီကွန် formochkam တွင် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
8. ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ Ruddy ထုတ်ကုန်ဝတ်ပြုကြလော့။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Gingerbread က

ထိုသို့သောပစ္စည်းများ, texture အတွက်ပျော့များမှာအရသာကြွယ်ဝသောဖြစ်ပါသည်, a nice crispy အပေါ်ယံလွှာရှိသည်။ သူတို့ကနို့, လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီအတူဿုံပေါင်းစပ်။

အချဉ်မုန့် muffins ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်:

• ထက်ဝက်ခွက် အညိုရောင်သကြား နှင့်ပန်းသီး (ကုန်တယ်);
• လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (5 စင်တီမီတာသန္ဓေသား);
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• 1 tbsp ။ ပျားရည်ဇွန်း;
• အချဉ်မုန့်များ၏သုံးပုံနှစ်ပုံခွက်ကို;
• နှစ်နာရီ။ ဌ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• (နှစ်ခွက်ထက်အနည်းငယ်နည်း) မုန့်ညက်,
• 0.5 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• သကြားဓာတ် 0.75 ခွက်။

အဘိတ်:

1. , ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဆန်ခါဂျင်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းလက်သည်း။
2. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာညစ်ရာအရပျအသီးပြီးနောက်, သကြား၏လေးပုံတပုံဖလား, ရေ၏တူညီသောပမာဏကိုထည့်ပါ။
3. ထိုအခါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သုံးမိနစ်ပြုတ်။
4. အဆိုပါဂျင်းရည် (နေဆဲပူ) strain ပြီးနောက်, အအေးထားခဲ့ပါ။
5. ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ကျန်ရှိနေသေးသောအဖြူရောင်သကြားနှင့်အညိုထည့်ပါ။
6. အခြားကွန်တိန်နာထဲတွင်ရေနံ, ဂျင်းရည် (4 tbsp ။ အယ်လ်), ပျားရည်, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်။
7. သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား Cube သို့ဖြတ်ပီးလ်ပန်းသီးခွံ, core ကို။
8. ထို့နောက်အရည်, မုန့်နှင့်ခြောက်သွေ့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်နှင့်လျင်မြန်စွာရောမွှေပါ။
9. မုန့်စိမ်းပြီးနောက်, ကုန်တယ်ပန်းသီးထည့်ပါ။ ယင်းနောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။
10. ထိုအခါမုန့်ဖုတ် muffins ၏ပုံစံကိုယူပါ။ ပြီးနောက်မုန့်စိမ်း၏¾သူတို့ကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, စက္ကူမှိုထည့်ပါ။
11. သကြား၏ထုတ်ကုန် (အညိုရောင်) ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်း။
12. နှစ်ဆယ်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူ muffins

ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်အစားအသောက်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကထောပတ်မပါဘဲရိုးရိုးလေးကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်သင်လျင်မြန်စွာလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ဖုတ်ရမည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• ဆား pinch;
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• သကြား 200 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် 250 ml ကို;
• 1 ဇ။ L. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• 150 ဂရမ်မုန့်ညက်,
• 1 tbsp ။ l ။ လိမ္မော်ရောင်အခွံ။

မယားစကားဟင်းချက်:

1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှစ်ခုကြက်ဥရိုက်တယ်။
2. ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ဆားထည့်ပါ။
3. အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
4. တစ်ဦးစည်းချက်ပြီးနောက်။
5. ထို့နောက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်ကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်ပါတယ်။
6. ထို့နောက် zest နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
7. ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီ။ ထို့နောက်သူတို့အပေါ်မှာ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
8. မီးဖို Preheat ။ ထိုအခါထိုအရပ်၌ပစ္စည်းများကိုနေရာချ။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။ လက်ဖက်ရည်အဘို့အ muffins အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောက်ချက်

ယခုတွင်သင်သည်ကွဲပြားခြားနားသောကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ကျနော်တို့သင်ချက်ပြုတ်နည်းများပျော်မွေ့နှင့်သင်အိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်နိုင်ပါလိမ့်မည်ကြောင်းမျှော်လင့်ပါတယ်။