အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တင့်တယ်ခြင်းနှင့်အရသာအသီးအချိုရည်

ဘယ်လိုကောင်းတဲ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေ့, နွေရာသီနေရောင်ပြင်ဆင်သောအရသာသောက်ရတာကိုနှစ်သက်ကြတယ်။ မြောက်မြားစွာမျက်စိမှနှစ်သက်ဆောင်းရာသီမှာ compotes အဘို့ဖြစ်ကြ၏အိုး, နှင့်၎င်းတို့၏ ်. အစာအိမ်မှအပျြောအပါးကိုပေးသည်။ ထိုသူတို့အဘို့ components ဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ အသီး, သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်လုပ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ compotes သည်။ သောက်လုပ်ပုံကိုလေ့လာပါနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ရှောက်, သင်အအေးရာသီအတွက်ပိုမိုအသုံးဝင်ဗီတာမင်ပြင်ဆင်ထားရန်နိုငျပါလိမျ့မညျ။

ကုန်ထုတ်လုပ်မှု option ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ အသီးနှင့်သီး၏ပိုးသတ်ခြင်းနှင့်အရည်အသွေးပေါ်အာရုံစူးစိုက်သင့်တယ်။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အတ compote ယူခြင်း, နှင့်အဓိကအစိတ်အပိုင်းပြောင်းလဲနေတဲ့ကြောင့်အဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုးသိုလှောင်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အသီး၏ Compote

အဆိုပါကောက်ယူသီးဂရုတစိုက်ထုတ် sort ။ ကြောပိတ်ဆို့မှုသို့မဟုတ်ယိုအောင်အားလုံးတွန့်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးကြောင်းအသီး remove အား။ ကျနော်တို့မရွေးသီးသုံးခုမျက်မှန်, သကြားနှစ်ခွက်နဲ့ရေ၏ 2.8 လီတာကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောငွေပမာဏကိုစွပ်ပြုတ်သီးကိုသုံးလီတာအိုးတလုံးကိုလှိမ့်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ Selected သီးကောင်းကိုလျှော်အားလုံးနိုင်ငံခြားအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားစင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့ပုံ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုယူခဲ့ကြောင့်ပျော်ပြီးကြိုးကွင်းပေါ်မှာအိုးတလုံးထဲမှာဖြည့်သောသကြားရည်ကိုပွငျဆငျ။ Seaming အဖုံးဇောက်ထိုးလှည် ့. စောင်ထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နေ့အဘို့အအေးချန်ထားပါ။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ဘဏ်တွေဖွင့်နှင့်သိုလှောင်မှုသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဆောင်းတွင်း compotes များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အမိန့်ထဲမှာ, infield ဆံ့ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုစျေးကွက်အပေါ်ဝယ်နိုင်ပါတယ်။ အမျိုးမျိုးသောအသီးနှင့်အသီး၏ရွေးချယ်ရေးကြီးမြတ်သည်နှင့်ကဲ့သို့သော, ထူးခြားဆန်းပြားတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုရှိသေး၏ လိမ္မော်သီး၏ compote သို့မဟုတ် ယိုကီဝီ။

apricots ၏ Compote အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌

ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုကျောက်ခဲနှင့်အသီးအပွသုံးပြီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်နိုင်ပါ။ သုံးလီတာအိုးမှာကုန်တယ် apricots ၏ 2.1 ကီလို, ရေ 2.5 လီတာနှင့်သကြား 2.5 ခွက်ချွတ်ချွတ်လိုအပ်ပါတယ်။ ရေအပြေးအောက်မှာငါ့အကောင်းစွာ၏အသီးအပွ။ ထို့နောက်ဝက်အတွင်းဖြတ်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စင်ကြယ်သောအိုးတလုံး၌ထားကိုပြင်ဆင် apricots ။ ရေနှင့်သကြားရည်ထမင်းချက်၏။ အိုးတလုံးထဲသို့ဖြည့်ပါနဲ့ 40 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်ပြုတ်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ ဘဏ်များလိပ်, ဇောက်ထိုးလှည့်ကို၎င်း, စောင်တစ်နေ့လျှင်ဘာသာရပ်ထုပ်။

ဆောင်းတွင်း compotes ပန်းသီးကိုခစျြအနည်းဆုံးများအတွက်

အသေးစားပန်းသီးဘဏ်မြေတပြင်လုံး၌ထား၏။ ချပ်သို့ဖြတ်ပိုကြီးတဲ့အသီးအပွ။ အားလုံးပန်းသီးအကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြောင်းနှင့်အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသီး 1/3 ဖို့စင်ကြယ်သောအိုးဖြည့်ပါ။ ရေသုံးလီတာသကြားနှစ်ခွက်လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအရာ, ငါတို့ဘဏ်တွေသို့သွန်းလောင်းသောရည်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဘဏ်တွေဖို့ပန်းသီးကိုတင်သောမီ, သူတို့အကြောင်းကိုငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ blanched ရပါမည်။ ရည်နှင့်သစ်သီးနှင့်အတူ 40 ခန့်မိနစ်အိုးပိုးမွှားသတ်နှင့်ပြည့်၏။ ထိုနောက်မှကျွန်တော်ဦးထုပ်ကိုတက်လှိမ့်ကာစောင်အောက်မှာအအေးထားခဲ့ပါ။

သင်သည်သင်၏ compote ကောင်းသောအရသာပေးချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ရာသီသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထည့်ပါ။ နေစဉ်သူတို့ကအိပ်ပျော်နိုင်ပါတယ် ပုရည်ချက်ပြုတ်, အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိငါးမိနစ်များအတွက်ရည်အတွက်ပိတ်ကျဲစအိတ်ထဲမှာကိုင်ထားပါ။ သစ်ကြံပိုး, ပူစီနံ, Melis, လေးညှင်းပွင့, ဂျင်းသို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်း, သငျသညျအချောအဖျော်ယမကာတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာရနိုင်သည်။

သငျသညျဆောငျးတှငျးအဘို့အနိမ့်ကယ်လိုရီအသီးအချိုရည်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သို့မဟုတ်သင့်မိသားစုအတွက်တစ်စုံတစ်ဦးကဆီးချို, အစားသကြားအသုံးပြုမှုနှင့် xylitol သို့မဟုတ် sorbitol 400 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါသောက်မနည်းအရသာမွှေးခဲ့သည်။ သင်္ခါရဖြစ်စဉ်ကို compote အခြေခံစာရွက်ကနေကွဲပြားပါဘူး။

သွန်းလောင်းနေတဲ့ကြွယ်ဝသောအရောင်သို့မဟုတ်အနံ့ပေးရန် compote များအတွက်အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းအသီးနှင့်အသီးမှာတူညီတဲ့ဘဏ်ထဲမှာပေါင်းစပ်ပြီးအားဖြင့်တိုးတက်နိုင်ပါတယ်။ ချယ်ရီသီး, ချိုမြိန်ချယ်ရီသီး, ဒါမှမဟုတ်တစ်နည်းနည်းအိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်း chokeberry, သင်တစ်ဦးချမ်းသာလာ အနီရောင်က hue ။ တစ်ဦးကပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးအတူတကွသူတို့ကိုချပြီး, သေးငယ်တဲ့အဖျော်ယမကာအချဉ်ဓာတ်ပူးတွဲပါလိမ့်မယ်။