အနီရောင်ငါး Rolls: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဖြည့်ပါ၏မူကွဲ

Noble နီငါး appetizers များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါပေါကြွယ်ဝအရသာနှင့်အရောင်အားလုံးကိုကျေးဇူးတင်စကား။ အနီရောင်ငါး Rolls သင့်ရဲ့စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်အပေါင်းတို့နှင့်ပျော်မွေ့မည်! သူတို့ဖွင့်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အတွင်း၌ထားရန်အဖြစ်? စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးဖြည့်နှင့်အတူအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ငါးရွေးချယ်ခြင်း

အဆိုပါလိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆော်လမွန်ငါး, ဆော်လမွန်, ဆော်လမွန်, ရောက်ရေချိုငါးများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ သင့်အနေဖြင့်အနီရောင်ငါးနှင့်အခြားဥပမာ, ရေနံပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကကောင်းတဲ့ဆနျ့ကငျြဘဖန်တီးစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာကိုငါပေးမည်။ အတော်များများကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသမားရိုးကျဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏အနီအရောင်များ၏အနီတူနာငါးငါးနှင့်တချို့ဖောက်အဖြစ်ရည်ညွှန်း။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အချို့သော sturgeon အဖြူဖြစ်ကြသည်။ အမဲသားကိုကောင်းစွာ prosalivatsya ဖြစ်ရမည်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲအရိုးနိမ့်ဆုံးဆံ့မ - တစ်ရေစာများအတွက်ငါးကိုရွေးချယ်ခြင်း၏အမှု၌တဦးတည်းအုပ်စိုးမှုလည်းမရှိ။

အလွှာသို့ဖြတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အနီရောင်ဆားငါး Rolls ကုန်တယ် sirloin ၏ပါးလွှာသောအလွှာကို turn off ဖို့အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအပိုင်းအစလုံလောက်ကြီးမားသောဖြစ်သင့်သည်။ အနည်းငယ်ထောင့်မှာကိုင်ပြီး, တစ်ဦးအလွန်ချွန်ထက်သောဓါးမလိုအပ်ငါးခုတ်ဖြတ်။

အနီရောင်ငါးထွက်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဿုံပင်ချပ်ထုတ်လုပ်ရန်အခြားသောလမ်းရှိပါသည်။ သငျသညျရိုးရိုးလေဆာနှင့်အတူဖြတ်တဲ့စူပါမားကတ်ထုပ်ပိုးအလွှာအတွက်မဝယ်နိုင်ပါ။ သူတို့ရဲ့အထူသူတို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သူတို့ထံမှပွငျဆငျသောတူညီသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစား, ဖြစ်ကြသည်နိမ့်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ဖြည့်စွက်ထုတ်ကုန်များအတွက်

အနီရောင်နှင့်အတူ Rolls ငါးနှင့်အတူကျပ် Filler ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံ။ အဓိကအရာ - စိတ်တွင်ထုတ်ကုန်များ၏ Compatibility ကိုစောင့်ရှောက်။ အနီရောင်ငါးများအတွက်စံပြမုန့်ဒိန်ခဲ, မည်သည့်ပင်လယ်စာ, ကြက်ဥ, ကြက်သားနှင့်ငုံးဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ မှို, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒိန်ခဲ,: ဒါဟာမျှော်လင့်မထားတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ဖြစ်နိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက် caviar ။

အနီရောင်ငါးနှင့်အတူလိပ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းဖြည့်ပါ

ဒိန်ခဲဖြ: Cream ဒိန်ခဲ "Philadelphia တွင်" အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ငုံးဥများ။

ပျော့ပျောင်းသောအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, အနီ caviar: caviar နှင့်အတူဖြည့်စွက်။

ဒိန်ခဲကျွန်း: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ပျိုးပင်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်ကြမ်းငုံးဥ, အရည်ပျော်ထောပတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်သက်တံ့ရောင်: ခေါင်းလောင်းကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို၏ငရုတ်ကောင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်, အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်သံလွင်အနည်းငယ်အဆီ Mayonnaise ။

ရိုးရှင်းသောစူးရှ toppings: ဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ။

ဂျပန်အဆာ: ပြုတ်ဆန်, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise, ပင်လယ်ရေညှိ။

အဏ္ဏဝါမိတ်ဆက်: အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်, သခွားသီး, ပုစွန်, mussels, parsley ။

ထုတ်ကုန်အချိုးအစားသင့်ရဲ့အရသာသည်နှင့်အညီရှေးခယျြနိုငျသညျ။ အနီရောင်ငါးသူ့ဟာသူအတွက် Self-လုံလောက်သောနှင့်အဆာမှသာ၎င်း၏မြင့်မြတ်သောအရသာအလေးပေးဖော်ပြသည်။

ပြင်ဆင်မှုနှင့်အမှုဆောင်နည်းပညာ,

အနီရောင်ငါး Rolls, ကွဲပြားခြားနားသောရှုပ်ထွေးဖြစ်သောများ၏ဖွဲ့စည်းမှု, သင်စားပွဲပေါ်တွင်သို့မဟုတ် dosochki အပေါ်တိုက်ရိုက်လက်လိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ရေလှောင်ကန်ငါး stuffing ထွက်ချထားနှင့်လိပ်မယ့်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ နှိမ့်ချတစ်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးလိပ်ချုပ်ရိုးဘက်မှာပြန့်ပွား, ထို့နောက်သူက Rolls လှည့်ပေးခြင်း, slipnetsya ။ အနီရောင်ငါး stuffing ၏ဆိုပါကစာရွက်လိပ်တစ်ဦးပိုမိုရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်ပိုကြီးသောတန်ဖိုးကိုကူညီပေးသည်ယူဆ အစားအစာရုပ်ရှင်။ ဒါဟာရင်ပြင်သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ရုပ်ရှင်တွင်ငါးတစ်အလွှာကို တင်. , ဒါမှမဟုတ်ပင်အနည်းငယ်ထပ်နေသည်။ ထိပ်တန်းတင်းတင်းကျပ်ကျပ်မထိုက်မတန်ဖြည့်စွက်။ ရုပ်ရှင်အလိပ်နှင့်အတူပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်ကို၎င်း, ရုပ်ရှင်အနားတစ်သကြားလုံး wrapper အဖြစ်ပတ်ချာလည်နိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, လိပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ froze ။ ရုပ်ရှင်လျှောက်ထားခြင်းမပြုမီဆုတ်ခွာခဲ့သည်။

အလွန်ကောင်းတဲ့ကြည့်ဆလတ်သို့မဟုတ်အခြားဂရင်း၏အရွက်များပေါ်ထွက်ချထားအနီရောင်ငါးထွက်မိတ်ဆက်။ သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုသုံးနိုင်သည်အမှုဆောင်ခြင်းဟင်းလျာများ, ငါး၏အရောင်နှင့်အတူလှလှပပခြားနား: အနက်ရောင်အစိမ်းရောင်, အဝါရောင်။ ဒါပေမယ့်ဝတ်စုံနှင့်ပုံမှန်ထက်အဖြူသို့မဟုတ်ပွင့်လင်းပန်းကန် - ကမြင့်မြတ်သောကြော့ရှင်းအလေးပေး။