တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတခုတခုအပေါ်မှာမူရင်းနှင့်တကယ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းထားနိုင်ရန်အတွက်လူငယ်အိမ်ရှင်မသင့်ရဲ့ဦးနှောက်ထိန်သိမ်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်အထူးထုတ်ကုန်များရှာဖွေရေးအတွက်စူပါမားကတ်မှအလျင်စလို။ ဒါဟာစုံတွဲတစ်တွဲအံ့သြစရာသုပ်အကြံကိုကြံရန်, လက်ပေါ်မှာအစိမ်းရောင်, အသား, ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စံသတ်မှတ်ချက်ရှိသည်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ဒါကအနည်းငယ်သလဲကိုဝယ်ခြင်းငှါသာလိုအပ်သောပဲ!
အဘယ်ကြောင့်လက်ပစ်ဗုံး?
တကယ်, အဘယ်ကြောင့်? ဇွန်းတှငျအဘယျအခနျးကဏ်ဍကဒီအသီးဆော့ကစားနိုင်သလဲ ဒါဟာအလွန်အရေးကြီးသောကြောင့်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ယင်းကိုယူ အမဲသားနှင့်အတူသုပ် နှင့်သလဲ။ ထိုသို့မှည့်သောအရည်ရွှမ်းတဲ့သိသာမွှေးအချဉ်အရသာနှင့်အတူ, သာယာသောဌာပနာမုနဲ့အတူအခါသင်တန်း၏အသီးကိုအစေ့, ။ အသား၏အချက်အပြုတ်နှစ်လုံးကိုသူတို့အစားအစာဒါအလွန်အမင်းအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သဖြင့်တန်ဖိုးကြီးအရာများအတွက်အများဆုံးထူးခြားတဲ့ပန်းစည်း, ထုတ်လုပ်ရန်။ ဒါဟာအမဲသားနှင့်သလဲသီးနှင့်အတူအထူးသဖြင့်အကျိုးရှိသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အသက်ကြီးသောအထူးသဖြင့်လျှင်, အတန်ငယ်ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းနဲ့မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့အမဲသား။ အသီးသည်ကယ်ဆယ်ရေးအနေအထား။ ထို့အပြင်တောက်ပအစေ့၏နက်ရှိုင်းသောအနီရောင်အရောင်ကိုလည်းလုပ်ဆောင်နဲ့အလှဆင်တဲ့ function ။ အမဲသားနှင့် garnet နှင့်အတူသုပ်သူတို့အစေ့ကိုအလှဆင်ပါလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြောင်း, အခြားဟင်းလျာများအကြားတွင်အလွန်အထင်ကြီးကိုကြည့်, ဒါမှမဟုတ် Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသုံးပြီးနောက်ခံအဖြစ်။ သို့သျောကြှနျုပျတို့အခြေအမြစ်မရှိမ! ယင်း၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုဖြစ်စေလျက်, ကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်သင်အမဲသားနှင့်သလဲသီးနှင့်အတူကွဲပြားခြားနားသောသုပ်ချက်ပြုတ်။
အခွံမာသီးနှင့်အတူသလဲသီး
ဤအမှု၏ပထမဦးဆုံးကအတော်လေး unpretentious ထင်ရပေသည်။ သို့သော်တစ်ကြိမ်တည်းကကြိုးစားခဲ့ပြီးမှ, သငျသညျအဖန်ဖန်အိမ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်သေချာပါသည်။ ဤသည် garnet နှင့်အတူသုပ် နှင့်အမဲသားထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကနေပြင်ဆင်: ပြုတ်အသား 350 ဂရမ် walnut 200 ဂရမ် (လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. အဆန်), အခြောက်လှန်းသုတ်သင် 150 ဂရမ်။ ၏သင်တန်း, garnet အစေ့။ ဇီနှင့်အခြောက် oregano ၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ။ ထိုအ unsweetened ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် Mayonnaise ၏ဆီဖြည့။
အမြဲနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားကိုရေ၌အမဲသားပြုတ်။ အဆီမပါဘဲအပိုင်းအစကိုရွေးချယ်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်အဆင်သင့်နှင့်အ ostuzhennoy လွှာ။ အရိုးတို့ကိုထံမှစင်ကြယ်သောကြိုတင်တံစဉ်များကိုစုပ်ယူထားသည်။ အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ အခွံမာသီးခုတ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်, ရာသီ, သလဲသီးနှင့်နံ့သာမျိုးကို add, ငံပြာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားချိတ်ဆက်ပါ။ သငျသညျ podsolit နှင့်ငရုတ်ကောင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းအိုး၏အောက်ဆုံးဆလတ်နှင့်အတူလာခဲ့ပါတယျ။ သငျသညျသုံးဖြုန်းနိုင်ပေမယ့်သင်ကကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။ အဆိုပါကိုတင် ဆလိုက်သုပ် သလဲနှင့်အမဲသားနှင့်အတူ။ ထိပ်, ကောကျပဲသီးနှံများ၏ပုံစံကိုလုပ်လတ်ဆတ်သော parsley ၏ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် sprig ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Kushanov တစ်နာရီခန့်အဘို့မသွားအောင်ဝတ်ပြုပေးပါ။ စကားမစပ်, ဒီသုပ်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာစုံလင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအင်အားအကောင်းဆုံး aphrodisiac အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်!
သုပ် "တုတ်ခိုင်"
နောက်တစ်နေ့ပန်းကန်ကိုလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ, အာဟာရဖြစ်ပြီးဗီတာမင်ပဲစေ့တွေဟာပါရှိသည် ချဉ်ကြက်သွန်, စည်သွတ်သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, အသား။ သဘာဝကျကျ, ဒီကိုလည်းသုပ် "သလဲနှင့်အတူအမဲသား။ " ဖြစ်ပါတယ် အဆိုပါစာရွက်လည်းဝက်ပေါင်ခြောက်, အာလူး, ပန်းသီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥပါဝင်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ coated သို့မဟုတ်ရောစပ် Mayonnaise နဲ့ "Provençal" ငံပြာရည်ဆီထည့်ထားတဲ့အလွှာ stacked ။
4 အာလူး, မုန်လာဥနီ 2, 3 ကြက်ဥပြုတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီစိမ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အရသာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ဆားထည့်ပါ - တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, 3, 5 ဇွန်းလောင်း: Marinade ဖြစ်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်အရောအနှောကိုလောင်း, တစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ပြုတ်နှင့် 250 ဂရမ် အမဲသား tenderloin ။ ဟာမနှင့်ဖြာအဆင်သင့်တန်းပါ။ အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီအခွံနှင့် Cube သို့ဖြတ်, ဒါကြောင့်သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကိုပြု၏။ ပြီးခဲ့သည့်တွင်ခွံကိုဖယ်ရှားမပေးပါဘူး။ ကြက်သွန်နီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သလဲသီးတလုံးကနေမျိုးစေ့များကိုရှင်းလင်း။ 2 ကြက်ဥခုတ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ, Mayonnaise နှင့်အတူဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီချိတ်ဆက်နေကြသည်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Send, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥအချပ်ဖြတ်နှင့်မုန့်ပေါ်သူတို့ကိုမွမ်းမံ။ လက်ပစ်ဗုံးများနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
မှိုနှင့်အတူသုပ်
သငျသညျမာနထောင်လွှားဖြစ်နိုင်သည့်နောက်ထပ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်, လွန်း, အမဲသားနှင့်သလဲသီးအစေ့ပါဝင်သည်။ ဒါ့အပြင်မှို, ဒိန်ခဲ, အာလူးပြုတ်နှင့်ကြက်သွန်နီ။ ပြုမိသည်အထိ (လတ်ဆတ်) မှိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌အပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ယူနီဖောင်းအာလူး (3 အပိုင်းပိုင်း) နှင့်အသားညှပ်အတွက်ပြုတ်။ ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်အမွေးအတောင်ခုတ်။ တစ်ပန်းကန် layer ကိုအာလူး prisolit, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နဲ့ကုန်တယ်ဖျန်း promazhte Mayonnaise ပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ အမဲသား သို့ဖြစ်. ယင်းအမျှင် disassemble နှင့်ဒုတိယအလွှာပါစေ။ များလွန်း, ငရုတ်ကောင်း, သလဲသီးကိုအစေ့နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ တတိယအလွှာမှိုသွားကြကုန်အံ့, စတုတ္ထ - ဒိန်ခဲ။ သူတို့ကိုအကြား - Mayonnaise တစ်အလွှာ။ ထုတ်ကုန်ကျန်ရစ်ကြလျှင်, ပြန်လုပ်ပါ။ garnet အစေ့တစ်ပုံစံနှင့်အတူတစ်သုပ်အပါအရဲ့အဆုံးမှာ။ တင့်တယ်ခြင်းနှင့်အရသာ!