Aronia, ကိုလည်း chokeberry ကိုခေါ် - ကစက်တင်ဘာလ၌အသီးကိုသီးသောအအဖြူရောင်သို့မဟုတ်အရောင်ဖျော့ပန်းရောင်ဘူးသီးနှင့်အတူနှစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲမီတာမှချုံထ branched ။ ဥပမာ: င်း၏သီးကရိုးရာဆေးဝါးနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောထူးခြားတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုရှိသည် chokeberry ၏ tincture အိမ်တွင်တစ်ဦးအားရစရာနှင့်ဆေးဝါးဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီအသောက်ဝိညာဉ်သို့မဟုတ်အရည်အသွေးကိုဗော့ဒ်ကာ၏အခြေခံအဖြစ်မှည့်သောလေ့ကျင့်သင်ကြားသီးမှဖန်ဆင်းသည်။
Chokeberry: အရက်အပေါ် tincture
ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, tincture ဆေးပညာထုတ်ကုန်ကဲ့သို့၎င်း, အရက်၏ပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသွေးတိုးရောဂါလူနာများနှင့်ခံစားနေရပြီးလူအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည် ဆင်းရဲသောသူသည်သွေးခဲစနစ်။ ဒီတစ်လောကလုံးနည်းလမ်းများစေရန်ရငျ့၏အထွတ်အထိပ်ရောက်ရှိရာသီး, လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအသီးအပွကြွယ်ဝသော chernoplodki သီးဖျော်ရည်ကိုမဟုတျပါသောကွောငျ့, အရေးကြီးသောဖြစ်ပြီး, နု, ထိုသို့မ။ လုံလောက်အောင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်သီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်သည်။ တစ်ဦးကအခြေခံအမြင့်ဆုံးတန်းအရက် (ရုံ 0.5 လီတာ) ၏ဖန်ဆင်းသောအရည်အသွေးမြင့်ဗော့ဒ်ကာ, ယူ သာ. ကောင်း၏။ ဒါ့အပြင် 0.5 ကီလိုဂရမ်သကြား, ချယ်ရီရွက်နှင့်လေးညှင်းပွင့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်သော်လည်းအိမ်တွင် chokeberry ၏ Tincture, အချိန်ကြာမြင့်စွာအဆင်သင့်ရတဲ့။ အဲဒါကိုကာကွယ်ဖို့ကြာအချိန်အများစုမှာ။ ထို့ကြောင့်သီးအားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ကိုရေတစ်ခွက်လောင်း, 3-5 လီတာတစ်ဦး Pre-ပြင်ဆင်ထား (ပိုး) ပုလင်းစွမ်းရည်သို့ခေါက်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုနှိပ်စက်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရည်ရည်ကိုရယူမှဆက်ပြောသည်နှင့်ကိုယ်နှိုက်မှ liqueur လည်းထူမဟုတ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါသကြားထပ်ထည့်ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ ရလဒ်အဖြစ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောအရည်ရွှမ်းလှပသောအရောင်ခဲ့ရသင့်ပါတယ်။ အခန်းအပူချိန်မှာနှစ်ရက်မှဘာသာရပ် 2-3 အလွှာဖို့ခေါက်လည်ပင်းချည်ပိတ်ကျဲစပုလင်းသွပ်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ဗော့ဒ်ကာများဖြည့်စွက်သည်။ ယင်း၏ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်အရောအနှော, သကြားအကြွင်းအကျန်ပျော်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောစားစရာခန်းသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းကဲ့သို့မှောင်မိုက်အရပ်၌ရက်ပေါင်း 60 အဘို့မသွားအောင်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြစ်သင့်သည်။ နှစ်လအကြာမှာ chokeberry ၏ tincture အိမ်တွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်: ဤယင်း၏အရောင်နဲ့ကိုက်ညီမှုများကသက်သေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ကြွယ်ဝသောပယင်းအရောင်ရလိမ့်မည်။ ဒါဟာပုလင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။
chokeberry ကနေအိမ်စပျစ်ရည်ကို
ဒီထက်ကျယမကာချစ်သူများများအတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာမှုအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ရှိတယ် chernoplodki ထံမှဝိုင်။ သငျသညျပွငျဆငျမှုနှင့်အချိုးအစားတစ်ခုတိကျသည့်နည်းပညာနှင့်အတူကပ်ပါကလအနည်းငယ်စပါးရိတ်ရာကာလမှည့်သောအသီးအပြီးသင်ကိုယ်သင်နှင့်ဧည့်သည်များမွှေးနှင့်အရေးပါတယ်လို့သောက်စရာစိတ်တော်ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်စပျစ်ရည်ကိုသီး၏ 5 ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာသူတို့ရဲ့ခွံအချဉ်ပေါက်မြှင့်တင်ရန်နှင့်သတ္တုကွန်တိန်နာကိုမသုံးကြဘူးကြောင်းဘက်တီးရီးယားရှိပါတယ်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းကိုရှေ့တော်၌ဆေးကြောဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ Berries ပါဂရုတစိုက်ချောမွေ့သည်အထိသင်၏လက်ကိုဆန့်ရပါမည်။ အသီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်သင်သကြား၏ထက်ဝက်ခွက် add ချင်တယ်။ ဒီကချိုမြိန်ဝိုင်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့သွန်းလောင်းနှင့်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါသည်, စနစ်တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ပိုကောင်းတဲ့ကစော်ဖောက်ခြင်းအဘို့အသီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာကိုလောင်းနိုင်။ ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ 7-10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း, ကျယ်ပြန့်လည်ပင်းနှင့်အတူတစ်ဦးကို 10 လီတာကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တပြင်လုံးကိုဖွဲ့စည်းမှုရောနှော။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအချိန်, ကမှိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖြစ်လာပါဘူးဒါပျော့ဖတ်ရောထွေးဖို့တစ်ရက်တစ်ကြိမ်။ အရောအနှောသို့လက်ဗတ္တိဇံရေမြှုပ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကတစ်ညှစ်ဖျော်ရည်လုပ်ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပျော့ဖတ်လက်၌စုဆောင်းဂရုတစိုက်ညှစ်။ သီးခြားစီ stacked ရေနံကိတ်မုန့်, ကအသုံးဝင်သည်ကို၎င်း, ရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်တစ်ဦး colander မှတဆင့်တင်းမာပြီးငါးလီတာပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ စုဆောင်းနှင့်ပျော့ဖတ် 1 အချိုးအတွက်သကြားနှင့်ရောညှစ်: လက်နှိပ်ခြင်းဖြင့် 1 နှင့်အခြား 5-7 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချဉ်ပေါက်ဖို့စွန့်ခွာ, ပြီးတော့အထဲက wring နှင့်ညှစ်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေသော့ခတ်ပေါ်ပုလင်းသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ, ရောနှောသောအသီးဖျော်ရည်နှစ်မျိုး, ရရှိပါသည်။ filtering ကိုလုပ်ဖို့တိုင်း 2 ရက်: အမိုးထိခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးရေပိုက်နှင့်အတူဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြားကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း အောက်ခြေပေါ်မှာပေါ်လာမည်မဟုတ်, နှင့်အရည်သူ့ဟာသူပွင့်လင်းသည် - သင်၏စပျစ်ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်တွင်အနက်ရောင် chokeberry ကနေစပျစ်ရည်နှင့်ယစ်မျိုးကဲ့သို့ပင်ထိုကဲ့သို့သောရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းကဲ့သို့အေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။