အိမ်မှာဟင်းချက်အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် "Pancho"

သင်တစ်ဦးချိုမြိန်သွားရှိပါက, ထို့နောက်သင်သည်ဆက်ဆက်ပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ "Pancho ။ " ရပါလိမ့်မယ် ဒီအချိုမြိန်သွားနှင့် confectionery ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်အမှန်တကယ်တွေ့ရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။ ချိုမြိန်လူတစ်ဦးမှတောင်မှလစျြလြူရှု, ဒီအံ့သြစရာကိတ်မုန့်ကြိုးစား, ယင်း၏အရသာအားဖြင့်နှစ်သက်သောလိမ့်မည်။

ငါတော်တော်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ဖုတ်နှင့်လွယ်ကူသောလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်းအိမ်ရှင်မအလွယ်တကူကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အညီအိမ်မှာနေတဲ့ကိတ်မုန့် "Pancho" ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအဆာအဖြစ်သင်သည်မည်သည့်အသီးများနှင့်သီးကိုသုံးနိုင်သည် - ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်အညီ။

မူရင်းအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့် "Pancho"

အလင်းကိတ်မုန့်အဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

- ကြက်ဥ;

- ဖန်ခွက်မုန့် 20% အဆီ,

- ခွက်ကိုမုန့်ညက်,

- သကြားကိုမြည်းစမ်းဖို့;

- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (5 ဂရမ်);

- vanillin ။

မှောင်မိုက်ကိတ်မုန့်နှင့်ဆင်တူပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းကိုကိုးအမှုန့် 20 ဂရမ်ပါ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

- အချဉ်မုန့်တစ်ကီလို;

- သကြား။

အသီးအလွှာ:

- နှစ်ခုငှက်ပျောသီး;

- walnuts တစ်ဖန်;

- Frozen ချယ်ရီသီး (200 ဂရမ်) ။

"Pancho" ကိတ်မုန့်နှစျနာရီခနျ့အဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ အတော်လေးကြီးမားတဲ့နှင့်ကြွယ်ဝသောကိတ်မုန့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.5 ကီလိုဂရမ်ဖြင့်ရရှိသောအထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သောထုတ်ကုန်များ၏။ လိုအပ်သောလျှင်, သင်တော့ဘူးကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

ပြင်ဆင်မှု

180 C. မှ pre-အပူမီးဖိုတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားသို့မဟုတ်စတုရန်းပုံစံနဲ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူအင်္ကျီကပြင်ဆင်ပါ။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအလငျး Gingerbread ဘီစကစ်မုန့်ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် whisking ဆက်လက်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကရိုက်နှက်, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ ကောင်းစွာရောနှော - ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အချဉ်မုန့်နှင့်အသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အများကြီး၌ထား၏။

ရလဒ်အနေနဲ့အချဉ်မုန့်နဲ့တူအောင်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့မှောင်မိုက်ကိတ်မုန့်သာကိုကိုးအမှုန့်ထပ်ထည့်ပြင်ဆင်လော့။

သူတို့ကိုမှောင်မိုက်နှင့်အလင်းမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းနှစ်ဦးကိုအမဲဆီမှိုကိုယူ - တစ်နာရီခန့်အဘို့မုန့်ဖုတ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးတာနဲ့ - သူတို့ကိုအေးမြပေးပါ။

အမှောင်ကိတ်မုန့်နှစ်ဦးကိုတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ အိန်ဂျယ်အစားအစာကိတ်မုန့်နှင့်, သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဖို့မှောင်မိုက်ဘီစကစ်မုန့်ရန်လိုအပ်ကြောင်း၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်း။

မုန့်: တစ်အထူချောမွေ့စေရန်သကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်။

ချပ်သို့ဖြတ်ငှက်ပျောသီး, အ walnuts နှင့်ချယ်ရီ unfreeze ခုတ်။

ကိတ်မုန့် "Pancho" ဖွဲ့စည်းခြင်း: တစ်ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်, ချဉ်မုန့်ပေါ်မှာမှောင်မိုက်ဘီစကစ်မုန့်ပြန့်နှံ့ကိုချက်ခြင်းသည်သူ၏အလေးချိန် impregnate လည်းနူးညံ့မှုနှင့်အရည်ရွှမ်းဘို့ကိုမဆိုရည်သို့မဟုတ်သကြားရေအားဖြင့် lubricated နိုင်ပါသည်။

အားလုံးအမဲဆီမုန့် - ထိုမုန့်များ၏ထိပ်တွင်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, ငှက်ပျောသီး, ချယ်ရီသီး, ကုန်တယ်အခွံမာသီးများ Cube ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကကန်တော့ချွန်ရသည်အထိအလွှာပြီးနောက်ဒီတော့အခြားအလွှာ။

ရရှိလာတဲ့ "မျှော်စင်" ချဉ်မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူစေတနာစိတ်ကုတ်အင်္ကျီ။ ယင်းမုန့်စီးဆင်းလိမ့်မယ်ဆိုပါကတစ်ဇွန်းစုဆောင်းနှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာပြန်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

နှစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ "Pancho" ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ယင်းမုန့်မာလာသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကိတ်မုန့်ဖြန်း ချောကလက် icing နှင့်အတူ။ ရိုးရှင်းစွာနှင့်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ပါ: ထောပတ်နှင့်အတူချောကလက် (200 ဂရမ်) (50 ဂရမ်) ကိုမိုက်ခရိုဝေ့တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးရေရေချိုးအရည်ကျိုနှင့်ပါးလွှာစီးအားရစရာသွန်းလောင်း။ နာရီအနည်းငယ်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ reserve ။

ဒါဟာမသာလိမ့်မည်စားပွဲပေါ်မှာ၏အလှဆင်, ဒါပေမယ့်လည်းအကြိုက်ဆုံးဟင်းတစ်အရသာချိုမြိန်အချိုပွဲထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သင်ကကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ချဉ်အရသာ, ဒါမှမဟုတ် blueberries ပေးတော်မူမည်ဟူသော, ကီဝီအသီး add, ဥပမာအားဖြင့် pastry ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့စည်သွတ်နာနတ်သီးနှင့်အတူရရှိသော အုန်းသီး နှင့် Raspberry ။

စမ်းသပ်ဖို့နဲ့သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့နှစ်သက်မကြောက်ပါနှင့်။ အဘယ်သူမျှမဝယ်ယူကိတ်မုန့်အရသာအစားထိုးရန်မည်မဟုတ်, ငါ့ကိုယုံကြည် အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်။