အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနေခင်းတွင်ညစာစားပွဲစားပွဲပေါ်မှာပတ်ပတ်လည်သွား, သင်အေးစက်နေတဲ့သီးနဲ့ဖုတ်ပိုင်ခံစားနိုင်။ အချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုအချပ်မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်, သငျသညျပူပြင်းတဲ့နွေရာသီရဲ့အနံ့ရှူ။ ကျနော်တို့သီးနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ဓာတ်ပုံတွင်သင်ပင်ယနေ့အထိချက်ပြုတ်နိုင်မအံ့သြဖွယ်အစားအစာများကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။
ဘလူးဘယ်ရီပိုင်
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားတစ်ဦးခွက်ထောပတ်၏တစ်ဝက်တစ်ဗူးရောမွှေပါ။ ထို့ပြင်, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း fluffy ကိုက်ညီမှုသည်အထိအထူအရောအနှော whisk ရောနှောရရှိလာတဲ့။ ထို့နောက်အတူတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်နှင့်သကြားထပ်ထည့်: ပထမဦးဆုံး 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်; ထို့နောက်တူညီ 1 ကြက်ဥမှချိုး။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအားလုံးအမြဲတစေဖော်စပ်, 4 ကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ခံခဲ့ရသည်။ Next ကိုစင်ကြယ်သောအဝတ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့သုတ်ကိုထိပုတ်ပါရေအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, သံပုရာ ယူ. သီးခြားခွက်ကိုအပေါ်ယံလွှာထဲမှာပွတ်ပေးပါ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာနို့, vanilla နှင့်သံပုရာ zest ၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းမုန့်စိမ်းနှင့်ဆိုင်းတစ်ဇွန်းရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ချက်ပြုတ်ကတည်းက အေးခဲသီး, ပြီးတော့ကျနော်တို့ 500 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ thawed blueberries ။ ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ဘယ်လိုရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ရန်။ အမဲဆီအိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းမုန့်မာဂျ, အအကြောင်းအရာများကိုထဲမှာပြန့်နှံ့နဲ့ 30 မိနစ် preheated 250 °မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ စေတနာ Check ဘလူးဘယ်ရီပိုင် တစ်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်သစ်သားဓါးသွားအတူ။ ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုမျှသဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းပါကကျွန်တော်တို့ရဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာအဆင်သင့်ကြောင်းကိုဆိုလိုတယ်။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်
စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ - ထိုအခါယခုကျွန်တော်အမည်ရအေးစက်နေတဲ့သီးနှင့်အတူအခြားပိုင်, ပြင်ဆင်ထားရန်သွားကြသည်။ သေးငယ်သောထောပတ်ဓါးမာဂျ၏တစ်ဝက်တစ်ဗူးခုတ်။ ဒါကြောင့်အောက်ဆီဂျင်အပြည့်အဝကြောင်းကိုဒါမုန့်ညက်, တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်, နှင့်မုန့်စိမ်းကိုပိုမို curvy ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်လာသည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ငြိမ်းအေးဖို့ဆော်ဒါဖုတ်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရောနှောလျက်ရှိသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော 4 နှစ် 200g ရိုက်ထည့်ပါ။ အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်ရိတ်သိမ်းသကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်။ , မုန့်စိမ်းပွားထူကိတ်မုန့်ထုတ်လှိမ့်နှင့်မာဂျမုန့်နှင့်အတူ pre-greased ရမည်ဖြစ်သည့်ဒယ်အိုးမှပေါ်ဖြတ်သန်းရတယ်။ အခြေစိုက်စခန်းကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်ဖုတ်မိနစ် 30 ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရခြင်းဖြစ်သည်နေစဉ်, သင်ကပရိုတိန်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ရောနှော နှင်တံပရိုတိန်း, အနည်းငယ် citric အက်ဆစ်နဲ့သကြားထည့်ခြင်း။ ရလဒ်အနေနဲ့တည်ငြိမ် fluffy မြှုပ်ဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။ စတော်ဘယ်ရီသော်, တပြင်လုံးကိုသီးကိုရှေးခယျြ, သူတို့ကိုအခြောက်နှင့်ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ မုန့်အညီအမျှကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင်နှင့်နေရာ မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့် အခြားတဆယ်မိနစ်။
အနီရောင် Currant နှင့်အတူကိတ်မုန့်
, သမားရိုးကျနှင့် vanilla သကြား packet ကိုတစ်ဖန် add, အပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာအနည်းငယ်ဆား 100 ဂရမ် 3 ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်ကြောင်း။ အချဉ်မုန့်။ သတိနှေးမြန်နှုန်းမှာ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနေကြသည်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ရလဒ်အရောအနှောတစ်ဦးရရှိရန်လျှပ်စစ်စက်ရုံလုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်လက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ခွက်ကို add တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှော။ ကတည်းကကျနော်တို့ကိုသူတို့ 1 ခွက်အနီရောင် Currant ရာအရပ်ကိုကြာမြင့်မည်ဤအချိန်တွင်အေးစက်နေတဲ့သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီ။ Lay အချက်အပြုတ်စက္ကူပြောင်းကုန်ပြီများအတွက်မုန့်ဖုတ်မှို၏အောက်ခြေတွင် 200 °မှာဖုတ် 40 မိနစ်ကြိုတင်အပူမီးဖိုအတွက်မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်နှင့်နေရာများတွင်ပုံစံ semiliquid ။ ထို့နောက်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, duhovochny စာရွက်ကိတ်မုန့်ဆွဲ, အအေးနှင့် impregnated ။ ဂုဏ်ယူပါတယ်! သငျသညျယခုအရသာအချိုပွဲဖုတ်ဘို့အေးစက်နေတဲ့သီးနှင့်အတူအံ့သြဖွယ်ကိတ်မုန့်ရှိသည်။ သူ့သူငယ်ချင်းတွေ Regales ။ သူတို့ကိုဤမွှေးအချက်အပြုတ်လက်ရာကိုခံစားကြပါစို့
Raspberry နှင့်အတူဌာပနာမု
ယင်းပရိုတိန်းကနေအနှစ်ခွဲထုတ်ခြင်းမရှိဘဲ 2 ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်သကြားတစ်ခွက်ကို add ချောမွေ့အဝါရောင်သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်ပုတ်ပြီနောက်ဟင်းလိုအပ်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးနှိုးဆော်အရောအနှောအတွင်း vanilla သကြားအထုပ်တစ်ထုပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်, elektrovzbivatelem လုပ်ကိုင်ဖို့ဆက်လက်ထည့်ပါ။ ရငျးနှီးအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်လောင်းနှင့်ထူသောမုန့်သိပ်သည်းမှုတစ်ခုယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရယူဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောနေခြင်းမပြုမီ။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကို ဖြစ်လျှင်, အေးစက်နေတဲ့ Raspberry တစ်ခုပင် layer ရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းမုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သီး၏အကြွင်းအကျန်ဖြန်းတဝက်မုန့်ညက်အလေးချိန်လောင်းချက်ပြုတ်မာဂျသိက္ခာချ။ 200 ° C တို့ - အေးခဲသီးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့် 40 မိနစ်ဖုတ်အပူချိန်ရန်လိုအပ်ပါတယ်