"Mimosa" ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို: အနည်းငယ်မျိုးကွဲနှင့်အတူငါးသေတ္တာစာရွက်

သည် "Olivier" ပြီးနောက်သုပ်အမျိုးမျိုး၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်သုပ်တွေထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မ "Mimosa" ချက်ပြုတ်မကြာခဏဖြစ်ပါတယ်။ ငါးမကြာခဏ saury အစားထိုးကြသော်လည်း Sardinia ထံမှကြော်, လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအများဆုံးဟန်ဆောင်ဖြစ်ကောင်းဆော်လမွန်ငါး, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ "Mimosa" ဖြစ်ပါတယ် - ထို့နောက် (မူအရအဆင့်ဆင့်, နေရာတိုင်းအတူတူပင်) ၏ပြင်ဆင်မှု, အပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကုန်ကျစရိတ်များအတွက်မဟုတ်ပါလျှင်။

ဂန္ထဝင် "Mimosa"

ငါးဆီဘဏ်အပေါ်ငါးနှင့်အတူကြော်သုံးအာလူး, တဦးတည်းမုန္လာဥနီနဲ့နောက်ထပ်သုံးကြက်ဥယူလိုအပ်သည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြုတ်လျက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ကြက်ဥ - ကသီးခြားစီ သာ. ကောင်း၏။ အကြီးစားကြက်သွန်, ထုကုန်တယ်, ငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း - ပိုလျှံခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မကဒီရည်ရွယ်ချက်ရှာလကာရည်အဘို့ကို အသုံးပြု. ရသည်။ သင်တန်း၏အထဲတွင်ချဉ်ကြက်သွန်, အတော်လေးသဟဇာတသုပ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာခိုင်မာတဲ့အချဉ်ဓာတ်ကိုပေးသည်, ဒါကြောင့်ပဲမီးလောင်ဒဏ်ရာဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ နက်သုပ်ပန်းကန်နှင့် float ကို ယူ. , အဆငျသငျ့ငါး "Mimosa" နဲ့တစ်ဦးသုပ်မယ့်။ ဘဏ်များနှင့်အတူရေနံ, ငါးလမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အောက်ဆုံးအပေါ်တွန့်ခြင်းနှင့်တင်ကြ၏ရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်။ Mayonnaise နှင့်အတူ Lubricated, ပြီးလျှင်ကြက်ဥလူဖြူဖြန်း။ သူတို့က Mayonnaise အားလုံးအတူတူပင်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးပြုတ်မုန်လာဥ, ပွတ်ပေးပါ။ နောက်တဖန်ပြိုကွဲပျက်စီး ottsezhenny ကြက်သွန်နီ, Mayonnaise ၏ထိပ်တွင်, တဖန်ကြီးမားသောအာလူးနဲ့ Mayonnaise ၌ပွတ်။ ထိပ်ခြစ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖျန်း, စားပွဲပေါ်ကသုပ်သတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

Apple က-walnut ဗားရှင်း

သငျသညျငါးစာရွက်နှင့်အတူအစဉ်အလာ "Mimoza" သုပ်ကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။ သန့်ရှင်းအာလူး, အစားအရေပြားနှင့်မျိုးစပါးများနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်သုံးပုံတစ်ပုံကနေသန့်ရှင်းရေး, အချဉ်မွှေးပန်းသီးယူပါ။ ဒီစာရွက်အဘို့ကြက်သွန်, သင်ရိုးရှင်းစွာအသီးဖျော်ရည် dripped-ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, မီးလောင်ဒဏ်ရာလို့မရပါဘူး။ ဦးညွှတ် - - ပရိုတိန်း - မုန်လာဥနီ - ပန်းသီးငါး: သုပ်နောက်တဖန် Mayonnaise နှင့်အတူအလွှာသူတို့ထဲက promazyvaniem တစ်ဦးချင်းစီပြန့်နှံ့ခဲ့ပေ။ ကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူရောနှောထုပြီးလျှင်ကြက်ဥအနှစ်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာပုံ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်နာရီလောက်အပေါ်ထားရှိသုပ်ငါးသေတ္တာ "a" သာ. ကြီးမြတ်ရွှဲသည်။ အလှတရားဘို့သင့်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးသို့မဟုတ်ပြုတ်ကြက်ဥထိပ်ကိန်းဂဏန်းများနှင့်အတူပြုလုပ်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အီစတာသုပ် "Mimosa"

နောက်ထပ်အပြောင်းအလဲနှင့်အလွန်အောင်မြင်သော။ ဒီမှာမဟုတ်ပါဘူး - ဒါဟာချက်ပြုတ်မုန်လာဥကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းမရှိပါသောသူတို့အဘို့အထူးသဖြင့်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အတိုင်း "Mimosa" ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့စာရွက်, သို့သော်အချို့အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောချပြီးများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း - ကြွင်းသောအရာဖြစ်သည်။ တစ်ပန်းကန်များတွင်ပထမဦးဆုံးပွတ်ပရိုတိန်းလေးဝှေးတင်လိုက်တယ်။ သူတို့ကထိုကဲ့သို့သော "ရုရှား" အဖြစ်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်ချစ်ပ်ဖြစ်ကြသည်။ ယခင်အလွှာအမဲဆီမဖြစ်သကဲ့သို့ထူ - ထိပ်တွင် - သာထို့နောက်ဝက် mashed ငါးဖြူ, Mayonnaise ကွက်ရေးဆွဲနေပါတယ်။ နောက်ထပ်ကုန်တယ်နှင့် blanched နှစ်ခုကြက်သွန်နီရှိပါတယ်။ သူတို့ကနောက်တဖန်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူခြယ်ကျန်ရှိနေသောငါးပေါ်တွင်နေရာချသည်ပြုတ်အာလူးပွတ်။ သင်တို့သည်ဤမျှတစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်နေကြိုတင် သာ. ကောင်း၏မှာတစ်ကြိမ်အစာစားပေမယ့်ပစ္စုပ္ပန် tastier နိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူ "Mimosa"

ဗားရှင်းအီစတာတူသောနည်းနည်းပေမယ့်ကျနော်တို့ကသုပ် "Mimosa" ၏အသစ်တခုအရသာရမှုကြောင့်အရာမှ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။ Sardinia ထံမှကြော်, ဒါပေမယ့်သူကပိုပြီးစျေးကြီးသို့မဟုတ် saury ငါးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ သဘာဝကျကျ, ခြစ် - ပထမရေလှောင်ကန်ငါးကြက်ဥလူဖြူဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒုတိယ - ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ်; သူက Mayonnaise လူး။ Next ကိုခြစ်အာလူး (2-3 အပိုင်းပိုင်း) ပြုတ်နှင့်ငါး၏တစ်ဝက်သံဗူးများကဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒါဟာရေနံပြီးလျှင်ချစ်ပ်ပြည့်စုံသည်, ကတရာဂရမ်ကြာနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန် Pre-ခဲဆန့်ကျင်ပွတ်နယ်ရန်။ ငါး၏ကျန် - ကအပေါ်ကိုဖိများနှင့်တိုးချဲ့ otmochenny လေးကို၏ထိပ်တွင်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပန်းကန် Mayonnaise နဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အသေအချာပြင်ဆင်ထားတဲ့အနှစ်တွေနဲ့ဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်လိုစိမ် - စားပွဲမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

ခရမ်းချဉ်သီး "Mimosa"

များသောအားဖြင့်ဒီပန်းကန်ကရေနံသို့မဟုတ်ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာငါးခေါ်ဆောင်သွားသည်။ သို့သော်ဤအကောင်းတစ်ဦး "Mimoza" သုပ်ရဖို့တစ်ခု optional ကိုခွအေနအေဖြစ်ပါသည်: တစ်ငါးသေတ္တာစာရွက်ထွက်သယ်ဆောင်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွပ်ဗူးများနိုင်ပါတယ်။ ဒီဂျများအတွက်တစ်ဦးကပထမဦးဆုံးအလွှာအာလူးပြုတ်ပွတ်နေသည်။ ဒါဟာ Mayonnaise နှင့်အတူလူးနှင့်ငါးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိ၏ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် များသောအားဖြင့်ထူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သူနှင့်အတူငါးကိုပွတ်သပ်ရန်အကြံပြုထားသည်။ Sardina ကုန်တယ်ကြက်သွန်၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူ coated ။ ရှာလကာရည်ထဲမှာရေ, Pickled ထဲမှာစိမ်သို့မဟုတ်ယင်း၏သဘာဝအလျောက်ပြည်နယ်၌ကျန်ကြွင်း - ဆုံးဖြတ်။ ကြက်သွန်ပြီးလျှင်ပြုတ်မုန္လာဥနီဖုံးအုပ်လျက်, ပြီးသားက Mayonnaise နှင့်အတူလူးနေသည်။ ဒါဟာခြစ်ပရိုတိန်းလေးကြက်ဥနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားရမည်ဖြစ်သောသုံးနှစ်, ပွတ်။ တနည်းကား, Mayonnaise နှင့်အလှဆင်အဘို့ - စတုတ္ထနှစ်နှင့် CHAP အစိမ်းရောင်အစအန - အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်လေးကို-ကလောင်ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကျနော်တို့ကမူအရအသုံးပြုမှုအတွက်မဟုတ်ခဲ့ကြောင်းသတိပြုပါအဆငျသငျ့ငါးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်ယူနိုင်သည် - အတူတူငါးသေတ္တာသို့မဟုတ်အခြား။ သာဤကိစ္စတွင်၌အလွန်၌စိတ်ဓါတ်များကိုလုယူနိုငျသော, အရိုးတို့ကိုစွန့်ခွာဖို့မသေချာစေရန်ရပါလိမ့်မယ်။ နောက်ထပ်ပရိယာယ်: ထားသည့်အခါသုပ်စိမ်, ဒါမှမဟုတ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်တစ်ခုသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်နှင့်အတူကဖုံးလွှမ်းရန်။ အရှင်အထက်ပိုင်းအလွှာဖွဲ့စည်းရန်နှစ်ခန်းခြောက်များနှင့်သုပ်ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပိုမြန် impregnated ဖြစ်လာမပေးပါ။