အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
Multivarka အတွက်ငန်း။ ငန်း multivarka များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း။ multivarka အတွက်နေရာမှာဂုအပိုင်းပိုင်း
အများဆုံးအရသာအားလပ်ရက်ဟင်းလျာများတစ်ခုမှာကင်ငန်းဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ် multivarka မှာ, ရိုးရှင်းစွာသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်, လောက်မရှိတဲ့အရသာထွက်လှည့်။ ဤသည်ဇိမ်ခံပန်းကန်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်ဒီငှက်၏ဆုံးသောအသားပန်းသီး, သုတ်သင်ခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စွပ်ပြုတ်အဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။
ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူငန်းဟင်းချက်။ အဘယ်အရာကိုပိုပြီးအရသာဖြစ်နိုင်မည်နည်း
သငျသညျပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသင့်ရဲ့ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်လိုလျှင်ဂရုတစိုက်ဒီစာရွက်ဖတ်ပါ။ ငန်း - အဆီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ်အလုံအလောက်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်။ ထိုကြောင့်သူသည်ချွေးများနှင့်ချက်ပြုတ်ကြက်ကိုအနည်းဆုံး 3 နာရီလိုအပ်သည်။ မကြာခဏသမားရိုးကျမီးဖိုတဖို၌ရှိသောကြောင့်မဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့အရသာမရှိသောရရှိသောအလွန်အကျွံရှည်လျား zazharivaniya ငန်း၏။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သညျဤငှက် multivarku ဖြစ်ပါတယ်ငြိမ်းအေးဖို့သုံးစွဲဖို့တင်ပြသည်။
- အသေကောင်ကိုငန်း 2.5-3 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား;
- marjoram;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သံလွင်ဆီ,
- 400 mL ကြက်သားဟင်းရည်;
- အချဉ်ပန်းသီးကိုအပိုင်းပိုင်း 5 ။ ;
- တံစဉ်များကို 200 ဂရမ်
အဆိုပါဝယ်ယူလုပ်ငန်းများ၌အသေကောင်ကိုစတင်။ သငျသညျတစျခုလုံးကိုငန်းဝယ်ယူကြလျှင် - သူ့ကို disembowel ။ မည်သည့်အမှု၌, သူတို့ကိုစွန့်ပစ်ကြဘူးဒါကြောင့်အူကနေအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ခိုင်မာတဲ့ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အသေကောင်ကိုဆေးနှင့်ပိုလျှံအဆီကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Tuck နှင့်လည်ပင်းငန်းအပေါ်သွားကြားထိုးတံအသားအရေနှင့်အတူလုံခြုံ။ ဒီတော့ချောပုံစံ၌သင်တို့၏ငှက်ပိုပြီးသပ်သပ်ရပ်ရပ်နှင့် appetizing ကြည့်ရှုမည်။
ချက်ပြုတ်နည်းပညာ: multivarka အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူငန်း
ကြက်အဘို့အ stuffing ပြင်ဆင်နေ
အဆာပြင်ဆင်နေ marinated ငန်းရပ်နေပြီးနောက်။ တံစဉ်များကိုများနှင့်ပန်းသီးဝက်အတွင်းအသီးဖြတ်အခြောက်လှန်းပြီးတော့ဆေးကြောနေကြသည်။ ပန်းသီးကနေ core နဲ့မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ချပ်ထဲသို့သစ်သီးဖြတ်သုတ်သင်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အသီးအဆာများလွန်းတင်းကျပ်စွာဝမ်းဗိုက်ဖြည့်ဆည်းမပေး, ငှက်ကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူကကွဲလိမ့်မည်။ ဝမ်းဗိုက်ခုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်ခြေထောက်နှင့်အတောင်ပံလည်စည်းချည် goose ။ တစ်ခုလုံးကိုအသေကောင်ကောင်းစွာသံလွင်ဆီနှင့် coated နှင့်ယခင်က greased multivarochnuyu တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းတင်လိုက်တယ်။ အဆိုပါ device ကိုတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း, နှင့် "ဟော့" mode ကိုတို့ပါဝင်သည်, အတွတ် timer ကိုတစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲပေါ်တွင်တင်နေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖွင့်, ယခုငန်းတယောက်တည်းကျန်ရစ်သော - ဖုတ်ရန်။ အခါငှက်လှလှပပ Brown, အနည်းငယ်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲအတွက် "ငြိမ်းအေး" mode ကိုထည့်ပါမယ်။ အဆိုပါချထားပေးအချိန်ပြီးနောက်ကြောင့် Multivarki ကနေချောငှက်ရစားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိလိမ့်မည်, လှပကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်မှာတင်ကြ၏။
နောက်ထပ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ အဘို့စာရွက် multivarka အတွက်ငန်းကိုအပိုင်းပိုင်း
- အသေကောင်ကိုငန်း - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 8 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား;
- pilaf အဘို့အ seasoning;
- နေကြာဆီ။
အာလူးနဲ့ကြက်သားအသားအရသာရှိတဲ့လုပ်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပြင်ဆင်ထားငန်း multivarka ချပ်အောက်ပါအတိုင်း။ ကြက်အသေကောင်တို့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းများ၌, ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ အာလူးလေးအပိုင်းပိုင်းသို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ Shinko ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ spadefoot ရှောက်သွား။
ကြော် "Goose, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက် stewed": လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ
ဒီစာရွက် - Gourmet ။ သင်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်မူရင်းပန်းကန်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူအံ့သြသွားချင်လျှင်, အနီစပျစ်ရည်ကိုအတွင်းငန်းချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ။ ဤသည်ပန်းကန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်, နှင့်ရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- အသေကောင်ကိုငန်း - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- နေကြာဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 200 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 200 ml ကို;
- ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 7-8 PCs; ။
- nutmeg - 0.5 Tsp ..
တစ်အရသာအရသာမွှေးအသား Make
ဒါကြောင့်မူရင်းပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, ငှက်အသေကောင်ကိုသွားပါ။ က Disembowel နှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ ထို့နောက်စက္ကူပဝါနှင့်အတူသုတ်။ ငန်းကြီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ဆားနှင့်သူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ရှိကြက်ဘဲအပိုင်းပိုင်းအိပ်လေ၏။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" Install လုပ်ပြီးပါကကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိနီးပါးပြုတ်သည်အထိငန်းစောင့်ရှောက်လော့။ ဤအချိန်တွင်, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းခုတ်။ စပျစ်ရည်ကိုများနှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်းဖို့ multivarochnuyu ဖလား၌ပြုလုပ်ထားပါ။ nutmeg နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပန်းကန်ဆားနှင့်အရသာဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ Multivarki panel ကိုရန် mode ကို Set "Extinguishing" နှင့်စိတ်ပျက်ဖို့ပန်းကန်ထားခဲ့ပါ။ တစ်နာရီအကြာမှာသင် device ကိုထဲကအသား extract ဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်။ တစ်အနိုင်နိုင်သိမြင်နိုင်သောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာနှင့်အတူအနည်းငယ်စပ် - ဤ braised ငန်း multivarka အလွန်မွှေးထွက်လှည့်ကို၎င်း, အရသာ။ အာလူးပြုတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဿုံတော်ပါတယ်ငှက်တစ်ဦးအခြမ်းပန်းကန်တွင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ငန်းများအတွက်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုခုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက် braised multivarka အတွက်ငန်းကြောင့်အတန်အသင့်ငန်နှင့်အနည်းငယ်စပ်, အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဝယ်သင့်ပါတယ်:
- 2-2.5 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ငန်းအသေကောင်ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 7 အံသွား;
- soy ငံပြာရည် - 250 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 150 ဂရမ်
ဒါ့အပြင်တချို့ရေလိုအပ်ငြိမ်းအေးရန်။ ပထမဦးစွာသင်ငန်းလုပ်ဖို့လိုအပ်တယ်: အတောင်ဖြတ်အသေကောင်ကိုအူ။ , ကိုဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သုတ်ခြင်းနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါက, ကြက်သွန်ဖြူယူအဲဒါကိုရှင်းလင်းနှင့်ဖားအတွက်တွန်းအားပေးသင့်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောကြောင့်အသေကောင်ကိုပွတ်သပ်ရပါမည် ငန်း။ အဘို့အ Marinade အောက်ပါအတိုင်းကြက်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်: တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ရေ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ပြည့်စုံသည်, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောစပ်ငန်းအသေကောင်ကိုထားရှိအနည်းဆုံးခြောက်နာရီနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ဘို့ကျန်ကြွင်းသော - ညဉ့်လုံး။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်စိမ်, ဆား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးစပ်အရသာရပါလိမ့်မယ်။ marinating ပြီးနောက်ငန်းယခင်ကတော၌ထားသော multivarku အတွက်ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်စပ်အရောအနှောသွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါတူရိယာ panel ကိုတွင်တွင် "သတ်" ကို select အဖြစ်ချက်ပြုတ်အချိန် (1 နာရီ) သတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ငန်းချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, multivarka beeps ။ သည်လူအပေါင်းတို့ကိုအဆင်သင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက် braised multivarka ၌သင်တို့၏ငန်းပါပဲ။ ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့တန်ဆာများကို ပြင်. နိုင်ပါသည်။
creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်တင်ဒါအသားငန်းပြင်ဆင်ပါ
- အသေကောင်ကိုငန်း 2.5 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန်ညင်း 2 ဇ L ကို။ ။ ,
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
တစ်ငန်း၏ပြင်ဆင်မှု multivarka တစ်ဦးအမှုထောက်ပံ့။ ပထမဦးစွာအသေကောင်ကို, မီးလောင်ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut ပြီးတော့မသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကွိုးစားအားထုအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်သင့်ပါတယ်။ ဒါဟာအစကအရေပြားနဲ့အဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကိုပြင်ဆင်ဆားနယ်သားလွှာ, ပုံမှန်အတိုင်း။ ဤအကြိုက်ဆုံးထည့်သွင်းခဲ့သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့်နံ့သာမျိုး။ ထိုအခါ creamy ကြက်သွန်ဖြူတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်နေ။ မုန်ညင်းချဉ်မုန့်ရောထွေး, သူတို့ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီ, သန့်ရှင်းအလယ်တန်းအရွယ်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်မုန်ညင်းချဉ်မုန့်မှထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ကြသည်။ ထားငံပြာရည်ငန်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင်အားလုံးအသားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ဖုံးလွှမ်းရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, အ workpiece 4 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းနေသည်။ အဆိုပါချထားပေးအချိန်ငှက်ပန်းကန်လုံး Multivarki သို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးနောက်ရမညျရေ 250 ml ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ "Extinguishing" နှင့်ငန်း 1.5 နာရီကြာချက်ပြုတ်နေသည် mode ကိုတက်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပဲမိနစ်အနည်းငယ်ထဲမှာထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအားလုံးင်, သင်ကအရသာချိုမြိန်, ရိုးရှင်းစွာပါးစပ်-ရေလောင်းအသားကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ဤဟင်းလုပ်ပါ။
ငါတို့သည်သင်တို့ multivarka အတွက်ငန်းချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်တင်ပြဤဆောင်းပါးကို, ပျော်မွေ့စေသည်မျှော်လင့်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
Similar articles
Trending Now