ချက်ပြုတ်နည်းဝက်သား gubernaculum

တစ်ဦးဂျယ်လီ - အခါစကားလုံး "ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်" ဖြစ်ပွားခဲ့သည်ကြောင်းအတော်များများကပထမဦးဆုံးအတွေး။ ဒါပေမဲ့ဒီဝက်သား gubernaculum ကနေဖန်ဆင်းတော်စေခြင်းငှါတစ်ခုတည်းသောပန်းကန်မဟုတ်ပါဘူး။ မသာအဖြစ်အသစ်ကတီထွင်, လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မ excel , ဝက်သား gubernaculum များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ဝက်အသေကောင်၏ဤအပိုငျး၏အသုံးပြုမှုများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးချဲ့။ ၎င်းတို့အနက်အမျိုးမျိုးသောလိပ်, Pickled မီးဖို, ဆေးလိပ်သောက်နှင့်အခြား၎င်း၏ Goodies အတွက်ဖုတ်လိုက်။ အောက်တွင်သာ brawn အဖြစ်ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ကြည့်ရှုရန်အသုံးပြုကြသူဗိုလ်ခြေများအတွက်သာယာသောအံ့အားသင့်စရာဖြစ်လတံ့သောချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရွေးချယ်ရေးဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကဤဟင်းလျာများသင့်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များနှင့်အတူမေတ္တာ၌ကရြောကျဖြစ်ပါသည်ရက်နှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်ပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကခမ်းနားပြည့်အဝ-body ထိုသူတို့အဘို့အသစ်များကိုဟင်းလျာများမြည်းစမ်းခံစား, သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များဧကန်အမှန်အပျြောအပါးရရှိမည်အံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်!

ချက်ပြုတ်နည်းဝက်သား gubernaculum: "Roll"

ဒီစာရွက်ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်အတိအကျကိုမပေးပါဘူး, ဒါကြောင့်အိမ်ရှင်မက၎င်း၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏကိုသုံးနိုင်သည်။

1) ရှင်ကိုလျှော်နှင့်ထိပုတ်ပါမှရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ် Shin ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ အသားတစ်ဦးအလယ်အလတ်မီးပေါ်မှာပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။

2) ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရှေ့တော်၌ထိုအမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောဟင်းရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထင်ရှား၏။ အနာစိမ်းရဲ့ start ပြီးနောက်, ဆား, ကြက်သွန်နီအကြီးအကဲများ၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။

3) အဆိုပါမီးလျှော့ချ။ ပြီးနောက်နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီ allspice ထည့်ပါ။ ထိုအခါအခြား Cook-ခြောက်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆုံးမှာအခြို့သောပစ္စည်းပစ္စယအရွက်ထည့်ပါ။

4), အဟင်းရည်ကိုပိတ်ထားပါကအနည်းငယ်ဆင်းအေးသည်အထိစောင့်ပါ။

5) အရှင်အသားခွဲထုတ်သည်, ဟင်းရည်ကနေအရိုးတို့ကိုတစ်လျှောက်နက်ရှိုင်းသောခွဲစိတ်သည့် Shanks ယူပါ။ အရိုး, သင်တန်း, ဖယ်ထုတ်ခြင်းခံရ။ ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ပြုတ်အခါအရိုးကိုအလွယ်တကူဇာတိပကတိကနေကွဲကွာနိုင်ပါတယ်။

6) ဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းရေးသို့အမဲသားကိုတိုးချဲ့။

လိုအပ်ခဲ့လျှင် 7) ယခုကောင်းသောအသားငရုတ်ကောင်း, dosolit ချထား။

8), အကြက်သွန်ဖြူ Peel ခုတ်နှင့် Shanks ရဲ့အသားပေါ်၌ထားလေ၏။

9) တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့အမဲသားကိုပိတ်ပြီးအားကြီးသောချည်နှင့်အတူခြုံ။

10) နေ့ချင်းညချင်း, ထိပ်ထမ်းဘိုးကိုတင်ထားရန်မမေ့မလြော့ပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိပ်ချထားပါ။ နံနက်ယံ၌တစ်အရသာမုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းဝက်သား gubernaculum '' လိပ်, "

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်; 3 zubochka ကြက်သွန်ဖြူ; 4 (5) v ။ l ။ Mayonnaise; 2 (4) နာရီ။ L. "Grainy မုန်ညင်း"; အကြိုက်ဆုံးရာသီ; ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

1) Shin ပြင်ဆင်ပါ: အ bristles ဖယ်ရှား, ဆေးကြောပါ။

2) ကော်ဖတ်နှင့်အတူအသားညင်ညင်သာသာနက်ရှိုင်းသော longitudinal အပိုင်းအောင်, အရိုးထဲကနေကွဲကွာ။

3), မုန်ညင်းနဲ့အတူ Mayonnaise ရောထွေးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီထည့်ပါ။

4) မီးဖိုချောင်ဘုတ်အဖွဲ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ-မုန်ညင်း smear အရောအနှောပေါ်တွင်အသားထားပါ။

5) လိပ် cupping, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်အမဲသားထုပ်။ ထူသောချည်နှင့်အတူခြုံ။

6) 160 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။

7) လိပ်ထွက်တင်ပေးသောအပေါ် vystelit သတ္တုပါးဖုတ်။ သတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီး။

8) 2 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ roulade ပေးပို့ပါ။

အဆိုပါလိပ်ပြုလိုက်တဲ့အခါ 9), အချည်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အံ့သြစရာများနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ပျော်မွေ့။

ချက်ပြုတ်နည်းဝက်သား gubernaculum "Shanks Marine"

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်; 2 (4) ကို item ။ l ။ ပျားရည်; ½ထုံး; 3 (5) chives; 2 (4) ကို item ။ l ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်; အဘို့အ½နာရီ။ ဌ။ ပြင်သစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြေပြင်နံနံ; ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

1) marinade ၏ပြင်ဆင်မှုနဲ့စတင်ရန်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အရည်ပျားရည်ထုံးရောနှော½၏ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ အခုတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏နံနံ, ရောနှောအဆိုပါကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။

2) Shin တို့ bristles ဖယ်ရှား, ကိုဆေးကြောသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ၏ဤအပိုငျး၏အရှည်တစ်လျှောက်လုံးအရိုးမှ Cross-ဖြတ်တောက်မှု Make ဝက်သားခြေထောက်။

3) ကောင်းမွန်သော smear Shin marinade ပြင်ဆင်ကြ၏။

4) ညအိပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။

5) နက်ဖြန်နေ့၌, Shanks သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်များနှင့်မီးဖို srednenagretuyu အတွက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲကိုပေးပို့ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြော် knuckle ရန်သတ္တုပါးလုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့ဖို့လုပ်ငန်းစဉ်၏အလယ်၌အဆင်းလှသောအမြင်ရရှိခဲ့သည်။

ဤသုံးပါးချက်ပြုတ်နည်းများကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့တဦးတည်းအရာ share - သူတို့ကအရမ်းနူးညံ့အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာရှိပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! အပျော်အပါးနှင့်အတူကွတ်, ဘဝဖို့စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အသစ်များကိုအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးများဆောင်တတ်၏ဧည့်သည်အံ့သြ ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများနှင့်အတူ သစ်အစားအစာများဖန်တီးပါ။